در چند سال اخیر استقبال از فست فود و غذاهای فانتزی افزایش یافته که کباب لقمه یکی از تولیدات فراورده های پروتئینی است که در شهرهای مختلفی نظیر اهواز، قم، اصفهان و غیره تولید م شود و در بازار سراسر ایران با حجم بالایی به فروش می رسد و مورد استقبال افراد و خانواده های زیاید نیز قرار می گیرد.
این محصول ممکن است که از لحاظ درجه کیفی تولید دارای سطوح مختلفی باشد و هر کدام از بسته بندیها و یا تولیدات شرکتهای مختلف از نظر کیفیت با یکدیگر متفاوت باشند که از این رو متخصصان تغذیه و پزشکان خوردن زیاد این محصولات را اصلا به افراد و به ویژه کودکان توصیه نمی کنند و همینطور مصرف آن را برای افراد دارای اضافه وزن، مبتلا به چاقی، افراد دارای بیماریهای قلبی و دیابت و افراد مبتلا به ناراحتیهای گوارشی به صورت اکید منع می کنند، اما اگر حد اعتدال را در مصرف انواع فست فودها رعایت نمود غذای بسیار خوشمزه ای می تواند برای وعده های غذایی افراد به حساب بیاید.
کباب لقمه معمولا مشابه همبرگر تولید می شود و در آن از گوشت و ادویه کاری استفاده می شود که طعم دلنشینی به خود بگیرد و هر کدام از مدلهای مختلف کباب لقمه درصد مخصوصی گوشت در آن ترکیب شده است که بر اساس آن قیمت آن نیز می تواند متفاوت باشد. این محصول معمولا به صورت استاندارد و رعایت تمامی پروتکلهای نظارتی و بهداشتی تولید می شود که مجوز صادرات و فروش در کشورهای دیگر را نیز بدست می آورد.
کباب لقمه اهواز
مردمان جنوبی کشور علاقه زیادی به غذاهای فانتزی دارند و همانطور که می دانید فلافل آبادان بسیار به نام است و در این مناطق استقبال از غذاهای فست فود زیاد بوده است که به این واسطه مراکز تولید کباب لقمه در اهواز حجم بالایی از تولیدات مرغوب خود را به بازار مصرف عرضه می کنند.
با توجه به اینکه مردم این منطقه طبع گرمی دارند و علاقه آنها به غذاهای تند زیادی می باشد، این محصولات به صورت طعم دار تولید می شوند که در تهیه آنها ادویه جات زیادی به کار می رود. علاوه بر اینکه خود این محصولات تند و فلفلی می باشند، اغلب مردمان اهواز و جنوبی این کباب را که آماده مصرف می کنند به همراه سس خردل و فلفلی استفاده می کنند که غذا برایشان دلچسب باشد.
در میان این تولیدات برخی از آنها ممکن است که بی کیفیت تولید شوند و شاید خط تولید آنها به صورت غیر قانونی مشغول به فعالیت باشند که محصولات تولید شده را با کیفیت پایین و با مواد نا مرغوب تولید می کنند که ماندگاری بالایی ندارد و همچنین بدون داشتن هیچ مزه دلنشینی ممکن است که پس از مصرف حتی افراد را دچار مسمومیت کند.
این محصولات بی کیفیت بعضا به دلیل قیمت پایینی که دارند افراد را دچار وسوسه می کنند که این محصولات را تهیه کنند و البته برخی از تولیدات کارخانجات معتبر که قیمتهای ارزانتری نسبت به سایر محصولات دارند به دلیل درصد گوشت کمتر می باشد که در این کبابها استفاده شده است. نمونه های ارزان این محصول به جای گوشت حاوی مقدار زیادی سویا و پودر نان خشک می باشد که از لحاظ قیمتی ارزانتر از گوشت می باشند و سبب می شوند که قیمت نهایی پایین تر بدست بیاید.
کباب لقمه قم
محصولات با کیفیتی که در مراکز تولیدی بدست می آیند کیفیت بسیار بالایی دارند مانند کباب لقمه 70 درصد و یا 90 درصد که این محصولات در همه شهرها اعم از تهران، قم، مشهد و غیره به فروش می رسد و مشتریان زیادی طرفدار این نمونه محصولات می باشند.
انواع کباب لقمه با کیفیت و درجه یک در کارخانجات تولیدی با استفاده از مواد اولیه مرغوب و دست اول به همراه تازه ترین گوشتهای خوراکی تهیه می شوند که درون بسته بندیهای مختلف و. جذاب قرار می گیرندو به بازار عرضه می گردند که افراد زیادی با این که این محصولات از قیمتهای بالاتری نسبت به سایر محصولات برخوردار هستند، به دنبال این نمونه ها می باشند و آنها را برای مصرف خود تهیه می کنند.
انواع کباب لقمه با درصد گوشتهای مختلف در رستورانها و قست فودها موجود است که این مراکز این محصولات را از مجموعه های پخش مواد پروتئینی در حجمهای عمده تهیه کرده و برای سفارشات مشتریان از این محصولات استفاده می کنند.
فست فودها کباب لقمه را بیشتر به صورت ساندویچ ارائه می کنند که طرفداران زیادی دارد و بسیار خوشمزه می باشد که به همراه مخلفات و انواع سسها مثل سس فلفل مصرف می شود و اغلب رستورانها چلو کباب را به همراه کباب لقمه برای مشتریان ارائه می کنند که این غذا نیز طرفداران خاص خودش را دارد و به همراه سبیزیجات، سالاد و ادویجاتی نظیر سماق مصرف می گردد.
نکته ای که باید متذکر شد این است که این غذا حاوی مقدار زیادی کالری، چربی و پروتیئین می باشد که بعد از خوردن و مصرف آن باید حد المقدور فعالیتهای لازم جهت سوزاندن میزان کالری آن را داشته باشید، در غیر این صورت ممکن است که کالری انباشته شده در بدن به همراه چربیهای اشباع این غذا باعث ایجاد اضافه وزن در افراد شود که جبران کردن و برگشتن به اندام متناسب کاری دشوار خواهد بود.
کباب لقمه اصفهان
اکثر شهرهای قدیمی ایران نظیر اصفهان دارای غذاهای محلی و سنتی زیادی می باشند که مسافران در این شهر ا این غذاها استقبال می کنند اما در کنار این غذاها مواد غذایی و پروتئینی برای استفاده های متفرقه تولید می شوند که در این بین کباب لقمه یکی از خوراکیهایی است که اکثر مسافران در هنگام سفر برای خود تهیه می کنند، زیرا طرز آماده کردن آن بسیار آسان و سریع می باشد و در مدت زمان کمی می توان برای خود و خانواده و همراهیان یک غذای مسافرتی تهیه نمود.
به دلیل استقبال زیاد از این محصولات و افزایش میزان تقاضای مردم از انواع کباب لقمه کارخانجات زیادی در اصفهان و سایر شهرها راه اندازی شدند که مواد غذایی و مواد پروتئینی را با بهترین کیفیت برای بازار داخلی و خارجی تولید می کنند. لازم به ذکر است که مجموعه تجاری حاضر یکی از مراکز پخش و فروش انواع مواد پروتئینی می باشد که انواع کباب لقمه و فلافل لبنانی را در کیفیتهای مختلف برای مشتریان داخلی و خارجی عرضه می کند و علاوه بر تامین نیاز بازار سراسر کشور حجم بالایی از این محصولات را به کشورهای اطراف صادر کرده است.
برای سفارش محصول می توانید به سایت مجموعه مراجعه کرده و انواع محصولات را به همراه مشخصات و طرز تهیه آن ملاحضه کرده و در صورت تمایل هر کدام را که می خواهید در مدت زمان کمی می توانید سفارش دهید و سفارش آن را به ثبت برسانید تا در اسرع وقت برای شما ارسال گردد.
