یکی از خوراکیهای طبیعی که دارای خواص بسیار زیاد است عسل کتیرا کوهی بوده که از گیاهی به نام گون کتیرا تولید می شود که می توانید عسل تولید شده آن را به صورت موم دار و یا ساده تهیه کنید، عسلی که دارای نام خاصی است مانند عسل کتیرا به این معنا است که برای تهیه این عسل زنبورها بیشتر از گیاه کتیرا استفاده کرده اند و از شهد آن به نسبت سایر گیاهان بیشتر مورد مصرف قرار گرفته و در حالت کلی زنبورها از جمله زنبور ملکه به نسبت گلی که استفاده می کنند وفاداری بیشتری را داشته و از شهد آن فقط مصرف می کنند.
اما این موضوع به صورت صد در صدی نبوده به این دلیل که یکی از نیازهای سالم بودن زنبورها این است که از گرده های متفاوتی استفاده کنند تا بتوانند سلامت بیشتری داشته باشند در همین راستا هنگامی که عسل کتیرا نام برده می شود به این معناست که زنبورها از گیاه کتیرا بیشترین مصرف را داشته اند. فرایند نام گذاری عسل کتیرا به این گونه است که شما طی چند روز مشاهده می کنید تا زنبورها برای تامین عسل به سمت چه گلی می روند و بعد از اینکه برایتان ثابت شد که از یک نوع گل استفاده بیشتری می شود اسم عسل را با همان نام گل قرار می دهند.
- بیشتر بخوانید: کتیرا برای مو
عسل کتیرا کوهی
یکی از عسلهایی که دارای محبوبیت بسیار زیادی است عسل کتیرا کوهی بوده و این عسل همانطور که در بالا نیز اشاره کردیم بر گرفته از گیاه کتیرا صورت گرفته است و خواص دارویی بالایی که دارد موجب شده این محبوبیت نیز افزایش یابد. گیاه کتیرا در مناطقی که آب بسیار کمی دارد رشد می کند و به صورت بوته ای است و بیشتر در مرز ترکمنستان یافت می شود و عسل کتیرا نیز اغلب از همان ناحیه تامین می شود و از آنجایی که کتیرا دارای طبع سردی است عسل آن نیز دارای طبع معتدلی است و یکی از دلایلی که موجب شده مصرف آن افزایش یابد این است که قند بسیار پایینی به نسبت سایر عسلها دارد و از این جهت افرادی که دارای بیماری دیابت هستند می توانند از آن استفاده کنند.
اما خواصهای متفاوت دیگری را می توانید با مصرف عسل کتیرا مشاهده کنید و از تاثیرات بسیار مفید آن بهره مند شوید به این صورت که برای دستگاه گوارش و مشکلات معده ماننده اثنی عشر و همچنین زخمهای آن می تواند تاثیرات مثبت فراوانی را داشته باشد همچنین اگر دچار مسمومیت شده باشید می تواند معده را تقویت کند تا بیماری سریع تر دفع شود.
طبق تحقیقاتی که انجام شده اگر به کم خوابی دچار هستید می توانید این عسل و یا عسل آویشن را مصرف کنید به این صورت که این عسل می تواند سطح هورمون را کنترل کند که این کار موجب می شود تا اضطراب کمتری را داشته باشید و به همین ترتیب خواب راحت تری را می توانید تجربه کنید.
کسانی که از کم خونی رنج می برند می توانند عسل کتیرا را مصرف کنند به این دلیل که ویتامینها و موادهای معدنی موجود در آن تاثیرات زیادی را می تواند در بهبودی بدن داشته باشد و به فرایند خون سازی کمک می کند و شما نیز می توانید با گنجاندن آن در برنامه غذاییتان تاثیرات بهتری را مشاهده کنید.
عسل کتیرا گیاهی
در مورد عسل کتیرا توضیحات زیادی داده شد و دانستید که برای تولید آن از گیاهی به نام کتیرا صدفی استفاده می شود همچنین با خواص آن تا حدودی آشنا شدید اما باید دقت داشته باشید که اگر می خواهید تاثیر مثبت را مشاهده کنید باید نوع اصل آن را انتخاب کنید.
این عسل طبیعی به دلیل داشتن آنتی اکسیدان فراوان می تواند برای بدن بسیار ضروری باشد و از بروز سرطان و برخی از مشکلات و بیماریها جلو گیری کند به این صورت که رادیکالهایی را آزاد می کند تا سلولهای سرطانی و غیره را از بین ببرد به ان صورت که ویروسها و باکتریهایی که باعث به وجود آمدن سرطان می شود را از بین می برد همچنین محققان به این نتیجه رسیده اند که مصرف آن در روزانه به اندازه یک قاشق، بدن را از بسیاری بیماریها در امان نگه می دارد.
یکی دیگر از خواصی ک می توان به آن اشاره کرد این است که عسل کتیرا ارای خواص ضد التهابی بوده و می تواند نقش مهمی را برای سینوزیت داشته باشد و اگر به این بیماری متبلا هستید می توانید با مصرف آن تا حد زیادی این بیماری را درمان کنید.
عسل کتیرا موم دار
شما بسته به نیاز و علاقه ای که دارید می توانید عسل کتیرا یا عسل اشترانکوه را به صورت ساده در بسته بندیهای کوچک تر و بزرگ تر تهیه کنید همچنین نوع موم دار آن نیز در بازار یافت می شود اما همانطور که در بالا نیز اشاره کوتاهی کردیم باید آن را از مراکز معتبری خریداری کنید تا از اصل بودن آن خیالتان راحت تر باشد.
اما در خصوص مصرف عسل کتیرا یا هر نوع عسل از جمله عسل گون قرمز باید به نکاتی اهمیت دهید برای مثال مصرف آن باید به اندازه باشد و در صورتی که زیاد مصرف شود می تواند خطراتی را برایتان به دنبال داشته باشد نکته بعدی در این خصوص نوع عسل بوده به این دلیل که ممکن است برخی از افراد به گیاه کتیرا حساسیت داشته باشند عسل آن نیز می تواند برایشان مناسب نباشد و قبل از مصرف آن باید از متخصص مشورت بگیرند.
شما می توانید برای اینکه از اصل بوده عسل کتیرا اطمینان بیشتری را داشته باشید طی مراحلی می توانید آن را تست کنید به این صورت که رنگ، کششی بودن و غیره آن را مد نظر بگیرید اما نکته مهمی که باید به آن توجه داشت این است که اگر خرید عمده را می خواهید انجام دهید حتما تولید کننده ای را در نظر داشته باشید که عسل را به شیوه طبیعی و مورد اطمینانی تهیه کند و از آنجایی که ممکن است پیدا کردن و اطمینان داشتن به این مدل تولید کنندگان سخت باشد شاید کمی به مشکل بر بخورید اما جای نگرانی وجود ندارد.
- بیشتر بخوانید: موم عسل
از آنجایی که مجموعه ما سالهاست در زمینه تولید و عرضه بهترین عسل کتیرا همچنین عسل زعفران فعالیت دارد می تواند شما عزیزان را در انتخاب بهترین عسل راهنمایی کند همچنین ما با تضمین کیفیت این اطمینان را به شما خواهیم داد تا بهترین عسل را خریداری کنید و برای مشاوره و خریدی مطمعن با ما تماس حاصل نمایید.
