گیاهان و سبزیجات و میوه چنان اهمیت و ارزش غذایی بالایی نزد تمام مردم کشورها دارند که به هیچ عنوان نمی توان آن را از سبد مصرفی حذف کرد و یکی از این گیاهان پر فروش کلم پیچ است که با مناسب ترین قیمت خرید و فروش و مصرف می شود.
کلم پیچ با رنگهای مختلف سبز و بنفش در کشور ما به صورت عمده و کیلویی به فروش می رسد و این محصول در مناطق دارای آب و هوای معتدل و خنک کشت و برداشت می شود و سپس توسط کشاورزان و باغداران به سایر استانهای کشور توزیع شده و یا به کشورهای اطراف ایران صادر می گردد.
ویژگی های کلم پیچ
فرهنگ و عادات غذایی مردم ملت ما به گونه ای است که همراه انواع پلو و غذاهای دیگر از انواع سالادهای مختلف و خوشمزه استفاده شود و کلم پیچ از مواد اولیه این سالاد کلم است که در خوش طعم شدن آن تأثیر خیلی زیاد و فواید ارزنده و کارایی مصرفی زیادی ایجاد می کند.
کلم پیچ یک خاصیت آنتی اکسیدانی خیلی قوی دارد که باعث بهبود و افزایش سیستم ایمنی بدن می شود و همیشه از سوی پزشکان طب سنتی و حتی پزشکی مدرن به افرادی که دارای آلرژی و حساسیتهای پوستی و فصلی دارند، سفارش می شود.
برخی از مناطق کلم پیچ سبز را حرارت داده و چاشنی سایر غذاها می کنند، بنابراین چه در سالاد و چه به صورت پخت مصارف زیادی از کلم پیچ صورت می گیرد و حتی از این گیاه خاص و مقویی ترشیهای درجه یک ایجاد کرده و به فروش می رسانند.
کلم پیچ سبز قیمت خیلی ارزانی دارد که توسط گیاه خواران و ورزشکاران نیز مهم است زیرا ویتامین ث موجود در آن بالا است و کمک زیادی به افراد دارای اضافه وزن می کند تا خیلی سریع لاغر شوند و تنها کافی است که این گیاه در کنار سایر سبزیجات به عنوان وعده اصلی مصرف شود.
قیمت کلم پیچ
سبزیجات تازه و پر از ویتامین مانند کلم پیچ قرمز و سفید، کاهو، اسفناج و غیره اغلب دارای قیمتهای خیلی ناچیز هستند و هر کس با هر قدرت خریدی می تواند در تره بار این کالاها را خریداری کند تا بدن سالم تر و طول عمر بیشتری با مصرف این گیاهان داشته باشد.
کلم پیچ در بسته بندیهای خوبی قرار می گیرد و به روشهای مختلف حمل و نقلی مانند زمینی و با کامیونها و ماشین سنگین یا روش دریایی به کشتیها منتقل و به سایر کشورها صادر می گردد تا درآمد و سود بهتری نصیب کشاورزان کشور شود.
این گیاه کالری و فیبر زیادی دارد و همه ورزشکاران با آگاهی از این نکته مصرف خود از کلم پیچ را افزایش می دهند، از طرفی این محصول دشمن انواع سرطان است و خانواده باید تلاش کند تا کودکان را به خوردن کلم پیچ و دیگر گیاهان سودمند عادت دهند.
قیمت کلم پیچ در همه مناطق و شهرها تقریبا یکسان است و هیچ گونه سوء استفاده از خریداران عمده و خریدهای جزئی صورت نمی گیرد بنابراین مردم با خیالی آسوده مشتریان ثابت این کالا می شوند و آن را خیلی به صرفه تر و ارزان تر از سایر سبزیجات خریداری می کنند.
معمولا در برخی از بازارها واسطه هایی بین کشاورزان و خریداران اصلی قرار می گیرد که سود کلانی از این واسطه گریها و دلالیها کسب می کنند و در نتیجه محصول با قیمت بیشتر به دست مصرف کننده نهایی می رسد و کشاورز نیز از این طریق متحمل ضرر می گردد، در حالی که خریداران عمده کلم پیچ سفید بدون هیچ گونه واسطه آن را خریداری خواهند نمود و زیانی نخواهند دید.
خرید کلم پیچ
خریداران زیادی در سراسر کشور مانند رستورانها، فست فود فروشیها و کارخانه های ترشی سازی و غیره اقدام به خرید کلم پیچ انبوه و عمده می کنند تا با خرید یکجا هزینه های اولیه تولیدات خود را کاهش دهند و درآمد بیشتری کسب کنند.
این خریداران به صورت روزانه و مستمر از کلم سفید شیرین استفاده می کنند و نمی توانند این کالا را کیلویی خریداری کنند و یا محصول و گیاه دیگری را جایگزین کنند بنابراین اغلب کلم پیچ بنفش یا سبز را به صورت انبوه از فروشندگان این کالا خرید می کنند تا هر روز کلم پیچ تازه در دسترس آنها قرار گیرد این امر بر مزه و طعم محصولات تولیدی آنها نیز اثر دارد.
این محصول برخلاف دیگر کالاها و اجناس و خوراکیها دچار نوسانات قیمتی نمی شود و خیلی با افزایش قیمت رو به رو نیست بنابراین در هر زمان و یا هر فصلی خرید و فروش آن به تعدد انجام می شود و هیچ گونه مانع و محدودیتی در این فرایند برای متقاضیان به وجود نخواهد آمد.
در کشورهای اروپایی و آسیای شرقی که بیشتر غذاها و سبزیجات خام و کم پخت مصرف می شود و از کلم پیچ بسیار استفاده می گردد ولی در ایران بیشتر در سالاد کلم سفید و یا ساندویچها از کلمها بهره می برند بنابراین باید تلاش کرد با یادآوری خواص این گیاه دیگران را بیشتر به مصرف این گیاه ترغیب نمود.
تازگی و طعم و وفور این محصول در بازار و همچنین قیمت نازل از دلایل تشویق کننده خرید بیشتر برای مشتریان این کالا است زیرا می توانند حجم زیادی از انواع کلم پیچ را به راحتی خریداری و مصرف نمایند و حتی آنها را بعد از خرید به صورت منجمد شده نگهداری نمایند تا در زمانی دیگر از آن استفاده کنند.
فروش کلم پیچ
تولیدات زیاد سبزیجات در کشور ما، به خصوص کلم پیچ، باعث فروش آن هم در بازارهای داخلی و هم خارجی شده است و معمولا خریداران خارجی استقبال خوبی از کلم پیچهای ایرانی می کنند زیرا همیشه تازه و با قیمت کمتر و نیز با کیفت ویژه در اختیار آنها قرار می گیرد و به میزان زیادی رضایت آنها را جلب می کنند.
افراد برای داشتن تناسب اندام و تقویت سلامتی خود هر روز اقدام به خرید کلم پیچ می کنند، بنابراین تقاضا برای این کالا همواره برقرار است از طرف دیگر نیز تولید و عرضه این محصول مدام در حال انجام است و در نتیجه سمت عرضه و تقاضای این کالا در کشور در تعادل است و خریدهای عمده به راحتی انجام می شوند.
مشتریان کلم پیچ در هر جای ایران و خارج از ایران می توانند از طریق فرمهای موجود در سایت ما اقدام به سفارش و خرید کالا نمایند و با مشورت با تیم پشتیبانی این سایت به راحتی سفارش خود را ثبت کنند تا در مدت کوتاه درخواست آنها انجام شده و کلم پیچها در اختیار آنها قرار گیرد.