|
صادرات، پلی به سوی جهان |
شیره خرما جهرم یک مایع غلیظ و تیره رنگ است که از خرما به صورت طبیعی و بدون استفاده از هرگونه افزودنی تهیه می شود و خصوصیات چشمگیر آن عبارتند از طعم خوش، خاص و ارزش غذایی بالا که از خواص اصلی خرما به همراه ویتامینها و مواد مغذی آن برخوردار می شود.
فواید شیره خرما جهرم
مزیت بزرگ شیره خرما جهرم این است که به صورت طبیعی و بدون استفاده از هرگونه افزودنی، رنگ دهی یا محلول کننده تهیه می شود و این به معنای این است که شیره خرما جهرم طبیعی است.
بیشتر مردم امروزه به دنبال مواد غذایی طبیعی هستند که مفید و سالم باشند و در این راستا شیره خرما جهرم انتخابی عالی است و این شیره حاوی ویتامین های مهمی است که برای حفظ سلامت بدن بسیار ضروری هستند.
ویتامین ها A، B و C به طور فزاینده در شیره خرما جهرم وجود دارند که به حفظ سلامت چشم ها، پوست و سیستم ایمنی بدن کمک می کنند.
شیره خرما جهرم همچنین دارای خواص ضد التهابی و ضد اکسیدانی است که به حفظ سلامت قلب، کاهش التهابات مفاصل و افزایش انرژی بدن کمک می کند.
قطب تولید شیره خرما جهرم
شیره خرما جهرم به عنوان یکی از تولیدات برجسته در نواحی دشت جهرم در استان فارس قرار دارد و جهرم به عنوان یکی از قطب های تولید شیره خرما در ایران شناخته می شود و شیره خرما جهرم از نمادهای فرهنگی و تاریخی این منطقه است.
همان طور که اشاره شد شیره خرما جهرم اصیل و طبیعی است و هیچ گونه مواد افزودنی یا شیمیایی در فرآیند تولید آن استفاده نمیشود. این شیره به صورت دستی و در کشورهایی مانند ایران، عربستان سعودی و عمان تولید می شود.
فرآیند تهیه شیره خرما جهرم در حقیقت یک فرآیند سنتی است که از قدیمی ترین زمان ها شروع شده است و تجربه و مهارت نواحی خاصی مانند جهرم این فرآیند را به اصالت خاصی رسانده است.
طرز تهیه شیره خرما جهرم
برای تهیه شیره خرما جهرم ابتدا بهترین خرماهای عنبری و مرغوبی که درختان خرمای جهرم تولید میکنند انتخاب می شوند.
سپس برگ های بیرونی خرماها برداشت شده و میانه خرماها با چاقو یا کارخانه تمیز شده و برش های مختلفی در آن ایجاد می شود تا شکاف های کوچکی بین خرماها پدید آید و این عمل باعث می شود تا شیره خرما به صورت طبیعی و خود بخود جاری شود.
سپس یک کاغذ ریز یا لاشهای را زیر خرماها قرار می دهند تا شیره در آن تجمع کند و شیره خرما که از خرماهای بریده شده به صورت مایع به دست می آید.
به این ترتیب شیره خرما طبیعی خود را حفظ می کند و خواص غذایی و ویتامینی آن حفظ می شود و شیره خرما جهرم با طعم خاص خود و طبع گرم و خشکی که دارد، به بسیاری از خواص قابل توجه خرما نام برده شده است.
خرید شیره خرما جهرم
پس از خرید این شیره خرما جهرم حتماً باید آن را به سرعت مصرف کنید تا از تمامی مزایای آن بهره مند شوید.
با مصرف شیره خرمای تازه می توانید به طریقه های متنوعی از خواص و فواید آن برای سلامتی بدن خود بهره ببرید.
به عنوان مثال، می توانید شیره خرمای تازه را به عنوان یک جایگزین طبیعی و سالم برای شکر و محصولات شیرین کننده های صنعتی مصرف کنید.
همچنین شیره خرما جهرم سطح قند خونتان را کنترل می کند و از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری می کند.