سرکه بالزامیک ایتالیایی چاشنی پر طرفداری است که با آب انگور تخمیر نشده در مدت زمان زیادی درست شده و خاصیت فراوانی دارد.
سرکه بالزامیک ایتالیایی
- سرکه بالزامیک ایتالیایی در واقع نوعی چاشنی خوشمزه برای انواع سالاد، غذا و کباب می باشد.
- سرکه بالزامیک وردا دارای 8نوع آنتی اکسیدان به نام ترکیب فنولی است.
این ترکیب به دلیل خنثی کردن رادیکال های آزاد به وجود آمده در بدن، از سرطان جلوگیری کرده و سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد.
- همچنین سرکه بالزامیک، ضد عفونت و ضد میکروب نیز می باشد.
- این نوع سرکه به دلیل داشتن اسید استیک باعث کاهش چربی خون در افرادی که چربی بالا دارند شده و همچنین کلسترول و تری گلیسیرید بالا در افراد را پایین می آورد.
- با خوردن این سرکه با سالاد، اشتها کاهش پیدا کرده و احساس سیری به فرد القا می شود، به همین دلیل باعث کاهش وزن می شود.
مشخصات سرکه بالزامیک ایتالیایی
سرکه بالزامیک ایتالیایی در اصل به رنگ قهوه ای و طعم آن ترش و شیرین و بسیار دلپذیر است و در آشپزی از طعم بی نظیر آن استفاده می شود.
بسته بندی این سرکه معمولا به شکل قوطی هایی 250 میلی لیتری و بزرگتر و با رنگ تیره است تا از کیفیت آن در مقابل نور محافظت شود.
عنوان | توضیحات |
طعم | ترش و شیرین |
ظرف | پلاستیکی |
رنگ | تیره و قهوه ای |
ترکیب | انگور سفید و خرما |
این نوع سرکه نسبت به سرکه معمولی رنگ تیره تر و غلظت بالاتری دارد و دارای طعم تند و تیز کمتری نسبت به سرکه معمولی است.
برای تولید سنتی این سرکه خوشه های انگور را له کرده و حرارت داده و غلیظ می کنند و درون بشکه های چوبی ریخته و بین 12سال تا 25 سال رسیدگی کرده و سرکه به دست می آید.
البته در روش مدرن این زمان به چند هفته یا چند ماه کاهش می یابد.
خرید سرکه بالزامیک ایتالیایی
برای خرید سرکه بالزامیک ایتالیایی با توجه به نرخ بالا و کاربرد زیاد این محصول هنگام خرید آن باید به نکات و ویژگی های آن دقت کنیم:
- این نوع سرکه هم به شکل فله و هم به شکل بسته بندی آکبند فروخته می شود که صد در صد شکل آکبند بهتر است.
زیرا مهر کارخانه و بسته بندی استاندارد دارد، بهداشتی تر است و سرکه فله ای در قوطی های نامناسب توصیه نمی شود.
- بهتر است ابتدا بطری کوچکی از آن خریده و طعم آن را امتحان کنید و در صورت رضایت بطری بزرگی خریداری نمایید.
- بهتر است که برای استفاده از این سرکه در جهت بهبود بیماری، از نظر متخصصان بهره بگیرید.
- قبل خرید سرکه از عدم حساسیت خود نسبت به انگور مطمئن باشید.
- به مهر استاندارد و کیفیت سرکه بالزامیک و اصل بودن آن توجه کنید.
قیمت سرکه بالزامیک ایتالیایی + خرید و فروش
قیمت سرکه بالزامیک ایتالیایی هر چند ماه تغییر کرده و افزایش می یابد.
اگر قصد خریدن این سرکه را دارید، این کار را عقب نیندازید.
این محصول در بطری هایی با حجم های گوناگون عرضه می شود که حجم آن ها از 250 میلی لیتر شروع می شود.
قیمت این سرکه بستگی به سایز بطری و برند تولید کننده آن و همچنین اصالت این سرکه ها دارد.
شروع قیمت از شیشه ای 120هزار تومان تا شیشه ای 2 میلیون تومان می باشد.
شما می توانید این سرکه را از سایت های مختلف خریداری کنید، این محصول با قیمت مناسب و کیفیتی عالی موجود می باشد.
با تماس با شماره های زیر و راهنمایی کارشناسان مربوطه محصول خود را به راحتی تحویل بگیرید.
پاسخ به ۲ سوال درباره سرکه بالزامیک ایتالیایی
۱: سرکه بالزامیک ایتالیایی چه رنگی می باشد؟
سرکه بالزامیک ایتالیایی در اصل به رنگ قهوه ای و طعم آن ترش و شیرین و بسیار دلپذیر است
۲: قبل خرید سرکه بالزامیک ایتالیایی چه اقدامی باید کرد؟
قبل خرید سرکه بالزامیک ایتالیایی از عدم حساسیت خود نسبت به انگور مطمئن باشید.