طبیعت غنی: عسل گون اصفهان به دلیل وجود مناطق جبلی و دارای پوشش گیاهی بزرگ از طبیعت غنی برخوردار است در این زمینه همه ندای طبیعت از جمله علفهای دارویی بوته‌ها و درختان میوه در تنوع انسان‌ها و طبیعت عسل تولید میکنند و هر کدام نکات مهمی دارند که در تقویت سلامتی بسیار موثر است.
رنگ و طعم منحصر به فرد: عسل گون اصفهان به دلیل وجود گیاهان مختلف در منطقه طعم و رنگ همگونی ندارد و بسته به نوع گل‌های فعلی همان تمایل دارد بسیاری از گیاهان محلی مانند پسته زعفران و گشنیز در تولید عسل موثر بوده و به آن می‌دهد.
کیفیت عالی: عسل گون اصفهان تهیه شده توسط زنبورها در مناطق کمیاب و پوششی از عسل محلی است این عسل دارای خصوصیات ضدمیکروبی بوده و به دلیل وجود اسیدِ گیریک که باعث میشود عسل به مدت مدت زیادی بتواند به صورت طبیعی و بدون نیاز به افزودنی‌های شیمیایی مانند نگهدارنده مصرف شود این عسل اصفهان به علت جذب بالای گرده گل‌های محلی غنی از مواد معدنی و ویتامین‌هایی مانند C B و آنتی‌اکسیدان‌ها است.
مزایای بهداشتی: مصرف عسل گون اصفهان برای بهبود سیستم ایمنی بدن بسیار مؤثر است خواص ضدالتهابی ضدباکتریایی و ضدویروسی عسل به عنوان یک آنتی‌بیوتیک طبیعی معروف است علاوه بر این مصرف عسل می تواند در بهبود عملکرد مغز آرامش خواب و ترمیم بافت های بدن نقش داشته باشد همچنین به دلیل خواص ضدالتهابی مصرف مداوم عسل می‌تواند به درمان کیست زخم‌های قرمز سفید و آفت‌های دهانی کمک کند.
عسل گون اصفهان را میتوان به عنوان یک محصول باارزش اقتصادی نیز در نظر گرفت از آن جایی که قیمت عسل گون اصفهان معمولاً بالا تر است کشاورزان محلی قادرند از فروش عسل سود بسیار بالایی به دست آورند در نتیجه توسعه بیشتر زنبوردانی و تولید عسل گون اصفهان می‌تواند به کاهش فقر و افزایش درآمد محلی در این منطقه کمک کند.
به طور خلاصه عسل گون اصفهان با طبیعت غنی رنگ و طعم منحصر به فرد کیفیت عالی و مزایای بهداشتی فوق‌العاده به شدت مورد توجه قرار گرفته است منطقه اصفهان با تمام عناصر مورد نیاز برای تولید عسل با کیفیت بالا یکی از بهترین مناطق برای تولید عسل در ایران را فراهم کرده است بنابراین ارتقاء و افزایش تولید عسل گون اصفهان می‌تواند برای صنعت عسل و توسعه اقتصادی منطقه بسیار مفید و مؤثر باشد.
بازار فروش قوی: عسل گون اصفهان در بازارهای داخلی و خارجی تقاضا بسیار زیادی دارد این عسل به عنوان یک محصول با کیفیت و ارزش غذایی بالا برای خریداران بسیار جذاب است عسل گون اصفهان به عنوان یک محصول تولیدی محدود و منحصر به فرد قیمت بالایی دارد و این امر می تواند به کشاورزان محلی کمک کند تا درآمد قابل توجهی کسب کنند.
بنابراین توسعه تولید عسل گون اصفهان به عنوان یک محصول باارزش بهره‌وری بالا و توسعه محلی را به همراه خواهد داشت برای ارتقاء صنعت عسل در اصفهان و بهره‌برداری از تمام پتانسیل‌ها باید همه نهادهای مربوطه همکاری کنند و راهکارهای مناسبی را برای توسعه این صنعت ارائه دهند.
