انار یکی از میوه های خوشمزه و مفید است که در مناطق مختلف جهان کشت می شود که این میوه کروی با پوستی سفید یا سبز رنگ و داخلی قرمز، دارای طعم شیرین و ترش است؛ از انار می توان در دستورهای غذایی مختلف استفاده کرد، از جمله سالادها، آبمیوه، مربا یا به صورت تازه مصرف شود.
طبع انار سرد است یا گرم؟
سوالی که مطرح شده آیا طبع انار سرد است یا گرم و انار بر اساس طعم و مزه‌ای که دارد، می‌تواند دو طبع را به خود اختصاص دهد، طعم شیرین و ملس آن طبعی معتدل دارد و اما طعم ترش انار طبعی سرد دارد؛ برای استفاده بهینه از انار در فصل پاییز، ممکن است ترجیح دهید انار را به همراه موادی با طبع گرم استفاده کنید تا تعادل را در وعده‌های خود حفظ کنید.
انار یک میوه بسیار مفید و خوشمزه است که می‌تواند در تغذیه به منظور افزایش سلامت استفاده شود که این میوه دارای خواص و مزایای فراوانی است و برخی از این خواص شامل تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهابات و حفظ سلامت قلب و عروق است و همچنین طبع گرم یا سرد انار بستگی به طعم آن دارد و می توان آن را با موادی با طبع گرم مصرف کرد تا تعادل را در وعده‌های خود حفظ کنید.
خواص و مزایای مصرف انار
انار حاوی مواد مغذی مثل ویتامین C، پتاسیم، فیبر و آنتی‌اکسیدان ها است که این مواد مغذی می توانند برای سلامتی بدن بسیار مفید باشند و خواص انار و رب انار براساس طبع رب انار سرد است یا گرم متفاوت می باشد، برخی از فواید مصرف انار شامل:
- قوی کننده سیستم ایمنی بدن
- کاهش التهابات
- حفظ سلامت قلب و عروق
- کنترل فشار خون
- حمایت از سلامت مفاصل
- تنظیم گلوکز خون
فصل برداشت انار در پاییز است که این میوه در فصل خنک و سرد وخشک شدن درختان معروف است؛ در فصل پاییز انارها به خوبی رشد می کنند و سردرد همراه با تمایل به نوشیدن مایعات سرد را تسکین می دهند، این طرفداران داروهای چینی نیز است.
به علاوه انار به لحاظ طبع بارداران را به خود می‌کشد، زیرا آن‌ها نیاز به مواد مغذی برای تقویت جنین خود دارند، از طرفی شیر مادر که خواص بارداری دارد بیشتر و جامع است و باید یادآور شویم که بیشتری اشتها برای تسکین سیستم سرد قوی کردن پوست یا تسکین سرماخوردگی یا آنفولانزا می‌توان انارها را مصرف کرد.
بنابراین در کل می توانیم بگوییم که انار به طبع سرد نزدیک است و در فصول سرد سال مصرف آن بیشتر شده و در فصول گرم نیز می توان برای تقویت سیستم سرماخوردگی و سراسیمگی آن را استفاده کرد.
اما همچنین می توانیم آن را با میوه های با طبع گرم همراه کنیم تا تعادل را در مصرف مواد داشته باشیم و همچنین برای بهترین نتیجه همیشه بهتر است به نظرات پزشک یا متخصص تغذیه خود رجوع کنید.