کشمش یکی ازپرطرفدارترین مواد غذایی است که از سالیان دور در بین مردم رواج داشته است این میوه خشک شده بسیارمغذی و پر انرزی میباشد که برای سلامتی هم بسیار مفید است.
تولید کشمش تیزابی صادراتی
در کشور ما ایران کشمش را با روش های گوناگون و تقریبا در همه شهرها تولید می کنند یعنی در همه شهرهای که انگور به عمل می آید کشمش هم تولید می شود معروفترین شهرهایی که بیشترین و با کیفیت ترین کشمش ها را تولید می کنند ملایر، تاکستان، بناب، فوچان، مراغه، کاشمر و... هستند.
بنابراین تنوع آب و هوای در کشور و وجود انواع انگور بعمل آمده کشمش تولیدی متنوعی هم داریم واز معروفترین آنها در بازار کشمش پلوی، کشمش سبز آجیلی و مویز است روسنائیان از گونه های مختلف انگورشان و با روشهای مختلف انواع کشمش ها را تولید می کنند که هر کدام دارای خاصیتی هستند که البته بسیاری از خواص انواع کشمش ها با هم مشترک هستند.
با توجه به خواص و فواید فراوان کشمش برای سلامتی و بهبودی بدن، توجه به آن از اهمیت بسزایی برخوردار است از آنجایی که کشمش به دلیل تنوع خواص و مزایایش یکی از بهترین گزینه ها برای تنظیم رژیم غذایی و افزایش سلامتی بدن است، توصیه می شود که به صورت معقول مصرف شود.
اثرات مصرف کشمش تیزابی صادراتی
کشمش های تولید شده در کشور ما هم بصورت صنعتی و هم بصورت سنتی هستند که در نوع سنتی آن به خاطر حفظ ارزش غذایی وهم به خاطر خوش طعم و خوشرنگ بودن از طرفداران زیادی برخوردار است.
کشمش حاوی مقدار زیادی آهن است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است آهن باعث افزایش تولید سلول های خونی می شود و به پیشگیری از کم خونی کمک می کند با توجه به شیرینی طبیعی کشمش برای بهبود انرژی و تقویت استقامت بدن بسیار مفید است مصرف کشمش به عنوان یک میان وعده سرشار از انرژی، سبب پرشدن انرژی در بدن می شود.
کشمش حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان ها مانند رزوراترول است که از آسیب های اکسیداتیو بدن محافظت می کنند این آنتی اکسیدان ها موجب جلوگیری از ایجاد التهاب و بیماری های مرتبط با آن می شوند.
خواص کشمش تیزابی صادراتی
به طور کلی کشمش عسگری به سبب مقوی و پر انرزی بودن مورد توجه طب سنتی هم هست و آنرا به عنوان یک دارو برای بعضی از بیماران خود تجویز می کنند و این میوه مقوی می تواند به عنوان یک میان وعده غذایی برای همه افراد مورد استفاده قرار گیرد و همچنین ورزشکاران، کوهنوردان، دانش آموزان و نیز کسانی که کارهای سخت دارند می توانند با مصرف کشمش انرزی از دست رفته خود را در طول روز باز یابند.
گفته می شود کشمش در تقویت سلامت چشمها تاثیر زیادی دارد و برای عضله سازی نیز مفید است همچنین برای سم زدایی بدن و کاهش فشار خون، از بین بردن انواع عفونتها و جلوگیری از سکته قلبی موثر است ونیز در پیشگیری و درمان سرطان نقش زیادی دارد و کشمش تیزابی دستگاه گوارش را تقویت می کند و به استحکام استخوانها کمک می کند از کم خونی جلوگیری می کند و باعث کاهش فشار خون در افراد می شود.
خوردن چند عدد کشمش در روز به تقویت حافظه کمک می کند و پوست را شفاف می کند و آب اضافی را از بدن دفع می کند و تنها محدودیتی که ممکن است برای استقاده از کشمش وجود داشته باشد همان طبع وسلیقه ما در استفاده از این مواد خوراکی است بعضی ها کشمش را در غذا و بعضی افراد آن را در پیش غذا یا میان وعده استفاده می کنند.
کشمش تیزابی صادراتی یک محصول ارگانیک
همیشه کشمش بخوریم تا سالم و سر حال باشیم محصول کشمش علاوه بر کشور ما در کشورهای دیگری از جمله افغانستان، ترکیه و امارات و... تولید می شود ولی کشور ما هم در میزان تولید وهم در کیفیت تولید از دیگر کشورها در رتبه بالاتری قرار دارد.
صاردات کشمش از کشور ما به بیش از صد کشور در دنیا صورت می گیرد از جمله مشتریان کشمش ایران کشور روسیه، آلمان، کانادا، اسپانیا، استرالیا، کویت، عراق، امارات و ترکیه است و صادرات کشمش جزو سود آورترین تجارت به حساب می آید و برای صادرات کشمش ایران به دلیل کیفیت بالا و مرغوبیت آن تقاضای زیادی در دنیا وجود دارد و و قیمت آن به دلیل بالا بودن قیمت ارز در داخل کشور بسیا به سرفه است.