اگر از بعد صادرات به این قضیه نگاه کنید باید این مورد مهم را در نظر داشته باشید که محصولی که می خواهید برای صادرات روی آن کار کنید باید با حجم بالایی در ایران تولید شود یعنی با کیفیت خوب و با حجم بالا تولید شود.
- وبگردی: میوه خشک کیوی درجه یک
پتانسیل بالای ایران برای صادرات
با توجه به اینکه کشور ایران یک کشور چهارفصل است، شما به عنوان یک تاجر می توانید روی محصولاتی مثل: سبزیجات، مرکبات و میوه هایی که وجود دارد کار کنید. در ایران کشاورزان زیادی در این حوزه فعالیت می کنند و شما می توانید در بخش های مختلف مواد غذایی فعالیت داشته باشید. 
ایران پتانسیل های خیلی بالایی برای صادرات محصولات غذایی دارد. در شمال و جنوب کشور دریا هست و می توان روی محصولات دریایی مثل خرچنگ، میگو و ماهی کار کرد.
تقاضای بالای کشور های اطراف
اگر کشور های اطراف را بررسی کنید می بینید که کشور هایی مثل افغانستان و پاکستان و کشور های حوزه ی خلیج فارس بسیار خواهان محصولات ایرانی هستند و اگر بتوانید خودتان را در بازار های این کشورها شناخته کنید به سود های بالایی صادرات دست پیدا خواهید کرد. می توانید نسبت به کشور های دیگری که با کیفیت خوب و قیمت مناسب تر روی این محصولات کار می کنند وارد رقابت شوید. 
برند سازی اصل مهم در صادرات است
اما متاسفانه بسیاری از افرادی که در زمینه ی صادرات فعالیت می کنند، بیشتر انرژی و تمرکزشان را روی تولید محصول گذاشته اند برای بحث تبلیغات و برند سازی فعالیت چندانی ندارند. البته طوری تبلیغات و برند سازی باید به نحوه صحیح انجام شود و طوری نباشد که فقط هزینه و انرژی صرف کنید و نتیجه ای نگیرید! اگر شما به صورت صحیح برند سازی و تبلیغات کنید قطعا می توانید بازارهای کشور های را تحت پوشش قرار دهید.
بازار های هدف محصولات صنایع غذایی
در مورد کشور های هدف می توان به کشور عراق اشاره کرد. طبق آماری که به دست آمده میزان صادرات به کشور عراق بسیار بالا بوده است. این کشور جزو کشورهای برتر برای صادرات محصولات است و تقریبا ۴۱ درصد از سهم بازار صادرات ایران را به خود اختصاص داده است. 
عراق بازار های خیلی بزرگی دارد ولی تاجران عراقی اکثرا به صورت سنتی تجارت می کنند و یا رابط ها و واسطه هایی در ایران دارند که توسط آن ها از ایران خرید می کنند. شما اگر بتوانید بازار های این کشور را خوب بشناسید می توانید نسبت به کشور ها و تاجران دیگر به این کشور محصولات خودتان را صادر کنید.
تأثیر منفی تحریم ها روی صادرات
نکته ای که وجود دارد این است که تاجران ایرانی در طول زمان، دچار یک سری نوسانات شدند. یک زمانی این تجار خیلی خوب با تاجران عراق کار می کردند اما به خاطر یک سری مسائل و مشکلاتی که پیش آمدند، مانند: بحث تحریم هایی که برای ایران به وجود آمد در رابطه با یک سری محصولات با مشکلاتی مواجه شدند. میزان صادرات پایین آمد و این نوسانات و تغییرات باعث شدند که تاجران ایرانی دچار ضرر و زیان هایی شوند. اما خوشبختانه پس از یک مدت با تبلیغات و برند سازی های درست میزان صادرات را افزایش دادند.
صادرات به کشور عمان
اگر میزان صادراتی که به کشور عمان صورت گرفته را بررسی کنید مشاهده می کنید که صادرات بالایی انجام شده و می توان برای صادرات به این کشور روی محصولاتی مثل گلابی و زعفران و حتی یک سری سیفی جات هم کار کرد. 
و همچنین به علت تعاملاتی که جدیدا بین ایران و عمان صورت گرفته مثل بحث حمل و نقل و چنج کردن پول و تبادلات ارزی، صادرات را برای تاجران ایرانی راحت کرده است. در بحث حمل و نقل چه به صورت زمینی و چه به صورت دریایی با توجه به تعاملاتی که صورت گرفته مسیر صادرات برای شما هموار تر شده است.
محصولات صادراتی به کشور عراق
یکی از محصولاتی که میزان صادرات بالایی به عراق داشته رب گوجه فرنگی است. همچنین محصولاتی مانند دانه های روغنی و روغن کنجد و بسیاری از روغن های گیاهی و حتی حلوا شکری محصولاتی هستند که در عراق خواهان زیادی دارند.
صادرات به کشور روسیه
با توجه به اینکه روسیه کشور سردسیری است، محصولاتی مانند سبزیجات خشک شده مثل شوید بازار خیلی خوبی دارد و تاجران روسی بیشتر خواهان کشمش سایه خشک هستند. حتی می توان به محصولاتی مثل: کشمش، پسته، کیوی، کرفس و انواع فلفل ها اشاره کرد. 
صادرات به کشور قطر
از جمله محصولاتی که تاجران قطری خواهان آن ها هستند، خرما و حتی مشتقات خرما است. میتوان شیره خرما و قهوه ی خرما و حتی هسته ی خرما از محصولات صادراتی به این کشور هستند. از محصولی مثل هسته خرما تقریبا هیچ استفاده در ایران نمی شود اما کشور هایی مثل قطر و روسیه این محصول را از ایران خریداری کرده و از پودر آن استفاده می کنند.
روند فعالیت صادرکننده های کیک و کلوچه
برای محصولی مثل کیک و کلوچه شما باید یک سری پارامترها را در نظر بگیرید. باید به کشور های اطرافتان توجه کنید که این کشور ها خواهان محصولی با قیمت پایین و ارزان هستند. باید روی قیمت پایین کیک و کلوچه کار کنید. 
اگر بخواهید وضعیت آسیا را در این محصول بررسی کنید می بینید که میانگین قیمت واحدی که برای وارادت و صادرات این محصول کار می کنند، پایین است.
صادرات کیک و کلوچه به چین
چینی ها برای قشر پولدار کشورشان، این محصول را به میزان کم اما با قیمت بالا و با کیفیت عالی وارد می کنند. شما اگر با کشور چین روی محصول کیک و کلوچه کار کنید باید روی محصول لوکس و گران قیمت فعالیت داشته باشید و بدانید که تاجران چینی اصلا محصول با کیفیت پایین را از شما خریداری نمی کنند.
فاصله تا محل تأمین از نظر وارد کننده ها
یکی از پارامتر هایی که شاید کمتر افرادی به آن توجه کنند، همین بحث فاصله است. تقریبا همه سعی می کنند حدود ۴۵۰۰ کیلومتر فاصله داشته باشند و خیلی از افراد نمی دانند که کشور های اروپایی فقط از بغل گوششان خرید می کنند یعنی در فاصله ی کمتر از ۲۰۰۰ کیلومتر! مثلا یک تاجر آلمانی هرگز از ایران کیک و کلوچه نمی خرد حتی اگر محصول شما بهترین کیفیت را داشته باشد. 
استرالیایی ها تا فاصله ی۱۰۰۰۰ کیلومتر هم خرید می کنند. پس شما اگر بخواهید روی بازار های استرالیا کار کنید، باید روی محصول گران و با کیفیت بسیار بالایی فعالیت داشته باشید. اما عقل و تصمیم گیری صحیح به شما می گوید که بیشتر از ۴۰۰۰ کیلومتر کار نکنید. بالای ۴۰۰۰ کیلومتر کار کردن ریسک است!
ایران فاصله ی ۴۰۰۰ کیلومتری تا کجا دارد
شما برای محصول کیک و کلوچه زنجبیلی کشور های اطرافتان را لحاظ کنید. اگر خاورمیانه را بررسی کنید می بینید که فاصله ها بین ۳۰۰۰ و ۴۰۰۰ کیلومتر است. کشوری مثل قطر در فاصله کمی بیشتر از ۴۰۰۰ کیلومتر قرار دارد. پس کشورهای اطراف ایران برای شما مهم تر است و خریدشان محصولی با کیفیت متوسط و با قیمت ارزان تر است. پس یک تاجر حرفه ای در زمینه ی کیک و کلوچه بر روی کشورهای خاورمیانه تمرکز می کند و روی محصول ارزان کار می کند. 
رشد واردات جهان در حوزه ی کیک و کلوچه
این پارامتر را در دو بخش بررسی کنید. اول در فاصله ی یک سال گذشته و بعد در فاصله ی پنج سال گذشته! اگر یک محصولی طی پنج سال گذشته میزان رشدش منفی باشد، به این معناست که احتمالا برای این محصول اتفاقی افتاده است. اگر محصولی از سبد خرید حذف شود یعنی یک محصول دیگری جایگزین آن شده است.پس شروع کردن صادرات شما در این زمینه یک اشتباه است. خوشبختانه هیچ کشوری در یک سال و پنج سال گذشته رشد منفی نداشته است پس واردات جهان در حوزه ی کیک و کلوچه در حال رشد است و کار کردن در این زمینه یک کار عاقلانه بود و ریسک نمی باشد و همچنین برای شما مشکلی پیش نمی آید.
وضعیت کیک و کلوچه در آسیا
اگر کشور کویت را بررسی کنید می بینید که عملکردش منفی بوده و این نشان دهنده ی آن است که یا خودشان این محصول را تولید می کنند و یا اینکه محصول دیگری را جایگزین کیک و کلوچه کرده اند. 
انواع مواد غذایی صادراتی
صنایع غذایی به دو دسته تقسیم می شوند. اول به صورت خام و دوم به صورت فرآوری شده می توان آن را صادر کرد. محصولات فرآوری شده مثل انواع کنسرو ها و کمپوت ها هستند که در بحث سیب و گلابی می توان دید که خیلی از این محصولات روی دست کشاورزان مانده اند و اگر برای این محصولات فکر اساسی بشود می توان آن را به صورت کمپوت استفاده کرد. همچنین در بحث محصولات دریایی میتوان با حجم بالا آن را ها با صورت کنسرو و فرآوری شده تولید کرده و به کشور های هدف صادر کرد. 
صادرات محصولات خشک
در مورد محصولات خشک می توان به ماکارونی و رشته ها اشاره کرد. به دلیل اینکه تولید این محصولات با کیفیت خیلی خوب و با حجم بالا انجام می شد و هم چنین نیروی اولیه و انسانی در ایران ارزان است به همین خاطر کشور های اطراف خواهان این محصولات هستند. می توان در حوزه ی آجیل و خشکبار و حتی زعفران کار کرد. 
صادرات محصولات فاسد پذیر
محصولاتی مثل شیر و سس مایونز محصولات فاسد پذیری هستند و محصولی مثل شیر اگر در دمای مناسبی نگهداری نشود خیلی زود خراب می شود و یا محصولی مانند سس مایونز که اگر در دمای سرد باشد دو فازه می شود و اگر گرما به آن بخورد فاسد می شود. اما می توان آن ها را با استفاده از کانتینر های یخچال دار صادر کرد.
دسته بندی محصولات غذایی
چای و دمنوش ها پتانسیل خیلی خوبی برای صادرات به کشور های حوزه ی خلیج فارس و کشور های عربی مانند عراق، عمان، قطر و امارات هستند و می توان روی محصولاتی چون چای سبز، چای ترش، بهارنارنج و زنجبیل مانور داد. 
صادرات محصولات دریایی
ایران چون از لحاظ دریا کشوری بسیار غنی است، میتوان روی محصولات خام و یا فرآوری شده ی میگو و ماهی و خرچنگ کار کرد. و همچنین خاویار ایران بسیار با ارزش است و نسبت به کشور های دیگر قیمت کمتری دارد.
صادرات سبزیجات و حبوبات
سبزیجات را می توان به صورت فله ای و بسته بندی شده و یا فرآوری شده مثل سبزیجات خشک به کشورهایی مثل روسیه، عراق، ارمنستان و گرجستان صادر کرد و در حوزه ی حبوبات هم نخود جزو محصولاتی است که خواهان زیادی دارد. 
صادرات شیرینی جات
ایران به طور خیلی تخصصی روی تولید این محصول کار می کند و می توان کیک و کلوچه و انواع شکلات هایی که تولید می شوند را صادر کرد. در شهر یزد شیرینی های بسیار مختلفی تولید می شود و هم چنین کلوچه که یکی از سوغاتی های شمال کشور است.
صادرات گیاهان دارویی
گیاهان دارویی تنوع بالایی دارند و می توان روی محصولات خوبی مثل گل محمدی و روی گلاب و عرقیجات و حتی نعنا و رزماری فعالیت داشت. 
صادرات زعفران
اگر شما به سایت tread map مراجعه کنید می بینید که در بحث زعفران کشور ویتنام خیلی خوب کار می کند و بزرگترین کشوری است که زعفران را از ایران خریداری می کند. اما در سال های ۲۰۱۵ و ۲۰۱۶ می بینید که از کشور ویتنام خبری نبود و پس از چند مدتی در سال ۲۰۱۸ یک کمپانی خیلی قوی با برند سازی و تبلیغات خیلی خوب و صحیح توانسته که این محصول را دوباره به ویتنام صادر کند. باعث شده که ویتنام به عنوان بزرگترین کشور وارد کننده ی زعفران در جهان شناخته شود. از این محصول تقریبا استفاده ی چندانی در ویتنام نمی شود اما این کشور این محصول را از ایران خریداری کرده و به کشور های دیگر صادر می کند. 
پس تبلیغات و برندسازی خیلی مهم است و شما باید محصولتان را شناخته کنید و با شرکت ها و کمپانی های قوی در ارتباط باشید.
رعایت پارامتر ها
محصولات غذایی به علت اینکه مصرف روزانه دارند و مثل محصولات فصلی نیستند، پتانسیل خیلی بالایی برای صادرات دارند. شما باید با رعایت یک سری پارامتر ها محصول خود را انتخاب کنید و بدانید که خاصیت های استان محل زندگی شما به چه صورتی است. دومین پارامتر شما علاقه ی شما باشد. مثلا اگر به محصولات دریایی علاقه ای ندارید نباید روی آن محصول کار کنید. چراکه بعد از مدتی دل زده شده و نمی توانید روی محصول کنید حتی اگر سود بالایی داشته باشد.
آراد برندینگ در بحث تبلیغات
میتوانید از مشاورین مجموعه آراد برندینگ کمک بگیرید. مشاوران مجموعه آراد با بررسی و آنالیز کردن محصول مد نظر شما و همچنین با بررسی بازارهای هدف شما سایت هایی را برای شما طراحی کرده و لیست قیمت ها و لیست محصولات شما را روی سایت قرار می دهند.
تبلیغات به زبان انگلیسی
با توجه به تحقیقاتی که صورت گرفته معلوم شده است که بیشترین سرچ ها به زبان انگلیسی بوده اند چون زبان بین المللی است. حتی تاجران عربی هم به زبان انگلیسی سرچ می کنند. پس اولویت شما زبان انگلیسی باشد. 
اگر بخواهید تخصصی تر کار کنید مجموعه ی آراد به شما کمک می کند تا تمامی کاتولوگ ها و لیست های قیمت و محصولاتتان را با هر زبانی که بخواهید روی سایت قرارداده و شناخته شوید. اگر بازارهای هدف را خوب بشناسید می توانید محصولات خودتان را در بازار های جهانی معرفی کنید. بیشتر بخوانید: