معرفی انواع ماکارونی رشته ای + قیمت خرید روز

از جمله غذاهایی که با آرد سمولینا تهیه می شود ماکارونی است که انواع رشته ای، پهن و نواری آن عرضه می شود که بهترین غذاها را می توان با آنها درست کرد.

ماکارونی رشته ای پهن

ماکارونی رشته ای پهن و ماکارونی رشته ای فیبردار به دو روش جوشاندن و دم دادن آماده می شود در روش جوشاندن که بر گرفته از کشورهای اروپایی است ماکارونی را بعد از جوشاندن و نرم شدن با مواد مخلوط نموده و  میل می کنند.

در روش دوم بعد از اینکه عمل جوشاندن بر روی آن انجام شد مواد با آن ترکیب شده و دم داده می شود که این از روش پخت بیشتر ایرانیان می باشد.

ماکارونی در دو نوع ساده و تخم مرغ دار تولید می شود که نوع ساده با آرد و آب تهیه می شود و نوع دوم با تخم مرغ غنی می شود.

این خوراکی برای تقویت مو مفید بوده چون دارای اسیدفولیک می باشد و به دلیل داشتن پتاسیم برای درد عضلانی و اسپاسم عضلانی مفید می باشد.

که از بیماریهای قلبی پیشگیری می کند، همچنین باعث افزایش انرژی و بالا رفتن سوخت و ساز بدن می شود که یک خوراکی مفید برای ورزشکاران است زیرا انرژی آنها را تامین می کند.

ماکارونی به دلیل داشتن نشاسته بالا فرد را در مدت زمان زیادی سیر نگه می دارد به همین دلیل به روزه داران توصیه می شود در هنگام سحری از این غذا میل کنند و با افزودن گوشت یا مرغ به آن نیز می توانند خواصش را نیز بالا برد.

همچنین کسانی که رژیم غذایی دارند نیز بهتر است سالاد ماکارونی را با سبزیجات آماده نموده و میل کنند، بنابراین با افزودنیها و ترکیبات مختلف به مواد آن می توان ارزش غذایی اش را چندین برابر نمود.

ماکارونی و پاستا دو محصولی هستند که از آرد بدست می آیند با این تفاوت که در تولید پاستا از تخم مرغ نیز استفاده می شود.

پاستا غذای ایتالیایی است و در شکلهای متنوعی تولید می شود که در ایتالیا بیشترین مصرف را دارد، در حالی که ماکارونی به شکل رشته ای و دراز می باشد که در جهان محبوبیت بیشتری دارد و نسبت به پاستا نیز دارای ماندگاری بالاتری است.

یکی از خوراکیهای محبوب در بین همه به ویژه کودکان و نوجوانان ماکارونی رشته ای پهن است که با ترکیبات مختلفی تهیه می شود، این محصول در بسته بندیهای شکیل و برندهای متنوع عرضه می شود که حق انتخاب مشتریان را بالا برده است.

ماکارونی دارای گونه های متنوع و بسیار زیادی است که نوع رشته ای بیشترین استفاده را دارد که با انواع سس می توان آن را تهیه نمود و روش پخت آن نیز اکثرا بدین گونه است که آن را با آب می جوشانند.

بعد از نرم شدن نیز دم می دهند، این خوراکی کالری بالایی دارد به همین دلیل بهترین گزینه برای افرادی است که قصد چاق شدن دارند بنابراین باید آن را در وعده های غذایی خود فراموش نکنند.

ماکارونی با آرد دوروم تولید می شود که به آرد سمولینا شهرت دارد که به دلیل داشتن سبوس بالا خواص زیادی دارد و در ایران به دلیل کمیاب بودن این آرد بیشتر با ارد سفید این محصول تولید می شود.

ماکارونی بدون گلوتن نیز با آرد ذرت یا آرد برنج بدست می آید که هر چه سبوس این خوراکی بیشتر باشد کیفیتش نیز بالاتر خواهد بود.

افرادی که از قند، چربی و فشارخون بالا رنج می برند باید ماکارونی از نوع سبوس دار را میل کنند و نوع بدون سبوس را نیز نباید بگدارند زیاد دم بکشد زیرا دم کشیدن زیاد باعث تبدیل نشاسته آن به قند می شود.

ماکارونی رشته ای در قطرهای مختلفی تولید می شود که هر کس بسته به سلیقه و ذائقه خود می تواند هر نمونه ای را تهیه کند.

برخی تولید کنندگان ماکارونی خود را با انواع ویتامینها غنی کرده اند در اینصورت مصرف آن برای بدن مفید خواهد بود، ماکارونی رشته ای نیز هر چه قطر کمتری داشته باشد و نازک تر باشد در کمترین زمان ممکن آماده می شود چون به جوش کمتری نیاز دارد و زود می پزد.

لذا کسانی که زمان کمی برای تهیه غذا دارند می توانند این نمونه های نازک را تهیه کنند.

ماکارونی از آرد سمولینا تولید می شود که این آرد از آسیاب کردن قسمت سخت گندم دوروم گرفته می شود که این گندم در مناطق خشک و سردسیر می روید.

رنگ آن نیز به دلیل داشتن بتاکاروتن زرد کهربایی می باشد، ذرات آرد سمولینا به دلیل درشت تر بودن نسبت به آرد سفید نشاسته زیادی در مغزش دارد که این از چسبیدن ماکارونی به هم جلوگیری می کند.

ماکارونی سرشار از کربوهیدرات، ویتامین ب و املاح معدنی است که یکنواختی آرد و میزان سبوس موجود در آن و حتی سختی گندم در کیفیت این محصول اثرگذار می باشد.

همچنین آرد این محصول می بایست فاقد آلودگی و مواد زائد باشد، تخم مرغ بکار رفته در مواد اولیه نیز باید تازه باشد.

ماکارونی نوعی پاستا است که به شکل خشک در کارخانجات تولید می شود و قبل از خوردن آن را می جوشانند یا دم می دهند.

بسته به کیفیت و نوع گندم و دیگر مواد بکار رفته در آن دارای رنگ، مدت زمان پخت و طعم نسبتا متفاوتی است و برای قرمز شدن آن در کارخانجات از آب گوجه و برای سبز شدنش از آب اسفناج استفاده می کنند.

در زمان پخت ماکارونی برای اینکه به هم نچسبد باید در زمانی که با آب می جوشد مقداری روغن به آن بیفزاید و در بعد از دم کشیدن نیز باید روغن به آن افزوده شود.

همچنین باید بگذارید آبش کاملا به جوش آید و بعد ماکارونی را در آب بریزید و با ریختن نمک به این آب نیز می توان طعمش را دلپذیرتر نمود.

در سایت فروش ما انواع ماکارونی رشته ای در بهترین کیفیت و به صورت عمده عرضه می شود و مشتری می تواند با اطمینان بالا از کیفیت محصول آن را خریداری کند.

همچنین مشتری با پر کردن فرم موجود در سایت با ما در ارتباط بوده و می تواند خریدی رضایت بخش داشته باشد.

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۵ / ۵ تعداد رأی: ۲

ارسال نظرات (۳ نظر)

الهام قادرنژاد

ماکارونی رشته ای یکی از ساده ترین نوع ماکارونیه ماکارونی یک غذای دوست داشتنیه که در کمترین زمان با کمترین مواد درست میشه ماکارونی پر طرفداره.

رجبزاده

ماکارونی واقعا غذایی که هرکسی میتونه براساس ذائقه خودش مواد مورد نیاز برای پختشو تغییر بده مثلا افراد گیاهخوار میتونن به جای گوشت از سویا برای پخت ماکارونی استفاده کنند.

مونا

ماکارونی یک غذای خوش مزه ای هست که تقریبا همه دوستش دارند و بابت این که راحت و سریع هم درست می شه مشکلی هم برای درست کردنش نداره

حسین صالحی
تجارت و صادرات تجارت و صادرات تجارت و صادرات