خرید بهترین انواع فلفل دلمه با قیمت عالی

این میوه، یک نوع سبزی از آمریکای مرکزی است که در سراسر جهان گسترش یافته و جایگاه ویژه ای در رژیم غذایی دارد و در دستور پخت بسیاری از غذاهای دنیا راه پیدا کرده است.

خواص فلفل دلمه برای کرونا

همچنین طبق بررسی کارشناسان که روی آن انجام شده، انواع فلفل دلمه دارای خواص فراوان است از جمله برای کرونا به علاوه فلفل دلمه نامی است که در ایران برای این محصول گیاهی خوشمزه انتخاب شده است.

به علاوه فلفل دلمه در چهار رنگ سبز، قرمز، زرد و نارنجی موجود است و طعم و عطر آنها با یکدیگر متفاوت است که در ایران از انواع فلفل دلمه برای پخت غذاهایی مانند کوفته، سوپ و غیره استفاده می شود.

فلفل دلمه سرشار از مواد معدنی و ویتامینهایی مانند ویتامینE، K1، B6 و C است و به همین دلیل می توان از آن برای تقویت سیستم ایمنی، افزایش جریان خون، جلوگیری از لخته شدن خون، پیشگیری و کاهش عوارض کرونا استفاده کرد.

همچنین فلفل دلمه یکی از منابع غنی ویتامین C است که این روزها به عنوان تقویت کننده سد دفاعی بدن در برابر ویروس کووید-19 شناخته می شود.

وجود ویتامین B6 در این محصول گیاهی توانسته اثر ویتامین C را تقویت کند و با کاهش اثرات کرونا، احساس خستگی مداوم، خواب آلودگی و حتی گاهی اوقات احساس ناراحتی و افسردگی را از بین ببرد.

همان گونه که در بالا ذکر شد فلفل دلمه برای کرونا خواص فراوانی دارد زیرا این سبزی حاوی منابع غنی ویتامین B، ویتامین، ویتامین E، پتاسیم، مولیبدن و فیبر است.

علاوه بر این فلفل دلمه دارای ویتامین K، منگنز، فسفر، منیزیم و آنتی اکسیدان است به علاوه ویتامین C مورد نیاز بدن به صورت روزانه از طریق غذا به بدن شما می رسد که به عنوان مثال، گوجه فرنگی و فلفل دلمه سرشار از ویتامین C هستند.

همچنین ویتامین C در انواع میوه ها و سبزیجات یافت می شود و مرکباتی مانند لیمو، پرتقال، نارنگی و گریپ فروت، توتها، انبه، کیوی و انواع سبزیجات تازه منابع خوبی هستند.

آنچه مشخص است تاثیر مثبت خوردن غذاهایی مانند فلفل دلمه و گوجه فرنگی است که سرشار از ویتامینهای B6، C، A، E و K بر سیستم ایمنی بدن است که احتمال عفونت را کاهش می دهد و از بدتر شدن وضعیت بدن در هنگام بیماری جلوگیری می کند.

طبق توصیه های پزشکان، افزودن این ویتامینها به رژیم غذایی روزانه می تواند تاثیر بسزایی در حفظ سلامت و ایمنی بدن شما داشته باشد.

همچنین ویتامین C موجود در فلفل دلمه برای محافظت از سیستم ایمنی سالم ضروری است و همچنین ویتامین K موجود در آن به جلوگیری از تشکیل لخته خون کمک می کند.

به علاوه یکی از عوارض بیماری کرونا احساس خستگی مداوم و در برخی موارد افسردگی است و اگر احساس ناراحتی می کنید، مصرف ویتامین B6 خود را افزایش دهید که به طور طبیعی در فلفل دلمه وجود دارد و به مغز کمک می کند.

سروتونین و نوراپی نفرین، دو ماده شیمیایی که بر خلق و خوی شما تأثیر می گذارند، تولید کند به علاوه درد ناشی از این بیماری ممکن است باعث بی خوابی شما شود و نیز ویتامین B6 موجود در فلفل دلمه به تولید ملاتونین کمک می کند.

ملاتونین ماده ای است که بدن شما برای تنظیم ساعت درونی خود به آن نیاز دارد همچنین چاقی یکی از عوامل شناخته شده ای است که خطر ابتلا به ویروس کرونا را افزایش می دهد و فلفل شیرین بسیار کم چرب و کم کالری است.

• بیشتر بخوانید: فلفل دلمه ای قرمز

این فلفل قرمز دارای حدود 1 گرم چربی و 29 کالری در هر فنجان است که آن را به یک انتخاب عالی برای یک وعده غذایی اصلی یا میان وعده تبدیل می کند.

تهیه غذا با فلفل دلمه 

این میوه و گوجه فرنگی کبابی یکی از خوشمزه ترین و سریع ترین غذا در ترکیه است.

همچنین برای تهیه غذای فلفل دلمه کبابی خوشمزه ابتدا باید فلفل دلمه را همراه با گوجه فرنگی و فلفل سبز کباب کنیم و برای این منظور می توانیم از گریل زغالی استفاده کنیم.

یا در صورت محدود بودن از اجاق گاز استفاده کنیم و پس از کباب کردن فلفل دلمه، فلفل سبز و گوجه فرنگی، اجازه دهید کمی خنک شوند، سپس قسمتهای اضافی و دانه های فلفل دلمه را جدا کرده و به قطعات کوچک خرد کنید.

در این مرحله قسمتهای اضافی فلفل سبز را مانند فلفل دلمه جدا می کنیم.

سپس آنها را نیز به صورت ریز خرد می کنیم و بعد از جدا کردن پوست، گوجه ها را با گوشت کوب بزنید تا کاملا له شوند و برای یکدست شدن کامل گوجه فرنگیها می توانیم آنها را داخل مخلوط کن ریخته و پوره کنیم.

بعد تابه مناسبی را روی حرارت گذاشته و روغن زیتون را اضافه می کنیم و حالا سیر را ریز خرد کنید و در این مرحله سیر خرد شده را به تابه اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا عطر آن بیرون بیاید.

سپس گوجه فرنگیهای پوره شده را به همراه فلفل دلمه های خرد شده به تابه اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم.

بعد از اینکه مواد یکدست شد مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم سپس اجازه می دهیم آب سبزیجات کشیده شود سپس در پایان جعفری را خرد می کنیم و روی غذا می گذاریم همچنین این غذای لذیذ را می توان با نان و برنج خورد.

انواع فلفل دلمه

این میوه یکی از سبزیجاتی است که به علت شکل زیبا، جنس جذاب، طعم متفاوت و رنگهای متنوع بسیار مورد توجه قرار می گیرد همچنین فلفل دلمه انواع مختلفی دارد که در چهار رنگ مختلف سبز، زرد، نارنجی و قرمز در بازار کشور ما عرضه می شود.

به علاوه  فلفل دلمه قرمز دارای مقدار زیادی ریز مغذیها مانند کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و روی است که همگی مواد مغذی مورد نیاز برای استحکام و حفظ بافت استخوانی هستند.

• بیشتر بخوانید: فلفل دلمه ای

به همین دلیل فلفل دلمه قرمز 55 تا 75 درصد نیاز روزانه بدن به مواد مغذی مورد نیاز برای سلامت استخوانها را تامین می کند.

فلفل دلمه زرد پر از ویتامین C است و فلفل دلمه زرد متوسط نیمی از نیاز روزانه افراد به ویتامین C را تامین می کند.

به علاوه یکی از مهم ترین خواص این نوع فلفل پیشگیری از بیماریهایی مانند آرتروز و نقایص مادرزادی در جنین است که روی سلامت پوست و مو هم تاثیر بسزایی دارد.

علاوه بر این فلفل دلمه نارنجی حاوی کاروتنوئیدها و بتاکاروتن است که پیش ساز ویتامین A هستند و برای سلامت چشم مفید هستند.

همچنین خواص این نوع فلفل مشابه برخی از خواص هویج باعث تقویت روند بینایی می شود و در واقع فلفل دلمه نارنجی را می توان نوعی عینک آفتابی طبیعی برای چشم دانست.

رنگ سبز فلفل دلمه به علت وجود مقادیر زیادی از ماده کلروفیل است که منیزیم در بهبود حافظه و یادگیری تاثیر خیلی زیادی دارد همچنین منیزیم فشار خون را کاهش می دهد و فلفل دلمه سبز باعث کم شدن اضطراب ناشی از سندروم پیش از قاعدگی می شود.

به علاوه فلفل دلمه سبز ویتامین E فراوانی هم دارد که در بهبود عملکرد سیستم ایمنی و محافظت سلولی اثر فوق العاده خوبی دارد و همچنین می توانید برای اطلاعات بیشتر به سایت ما مراجعه فرمایید.