انار، از شهرستانهای استان کرمان، یکی از مناطق مناسب جهت پرورش و فروش پسته با بهترین قیمت می باشد، شرایط آب و هوایی، نوع آب و ساختار خاک اين منطقه آنقدر برای این محصول مناسب است.
آشنایی با پسته انار کرمان
شهرستان انار، از مناطق حاصلخیز برای کشت و پرورش پسته است که انواع مختلفی از پسته، شامل اکبری، کله قوچی، احمدآقایی و فندقی در آن تولید و به نقاط دیگر عرضه می شود.
دمایی برای کاشت پسته مناسب است که دارای تابستان‌های گرم و خشک و زمستانهای سرد و معتدل باشد و این شرایط دقیقا مطابق با شرایط آب و هوایی شهرستان انار می باشد.
باعث شده محصول تولیدی آن درجه یک، اعلا و با کیفیت باشد البته در کیفیت پسته، نوع نهال نیز تاثیر گذار است و استفاده از نهال دارای سازگاری بالا و مقاوم در برابر شوری خاک و کم آبی باعث تولید بیشتر و محصول مرغوب تر می شود.
- بیشتر بخوانید: پسته کله قوچی رفسنجان
حدود 20 هزار هکتار باغ بارور پسته در انار وجود دارد که سعی شده با استفاده از نهال باکیفیت و رسیدگی مناسب به درختان بوسیله آبیاری منظم و استفاده از کود و سم مجاز و استاندارد، محصولی مرغوب و مطمئن را روانه بازارهای داخلی و خارجی کند.
هر شهری به تولید نوع خاصی از پسته معروف و شناخته شده است مانند پسته سفید بادامی که فیض آباد خراسان مهد تولید نوع درجه یک آن در سطح انبوه شده است.
شهرستان زرند که هرکسی به دنبال نوع ممتاز پسته می گردد بدون شک نام این شهر در ذهنش خطور می کند و همچنین پسته احمدآقایی که مردم بیشتر آن را با نام شهرستان نوق رفسنجان می شناسند.
خواص پسته کرمان
خواص و کاربردهای پسته کرمان، این آجیلهای خندان و خوش رنگ باعث شده که اکنون برای مردم در نقاط مختلف دنیا، شناخته شده و محبوب باشد.
پسته با داشتن پروتئین، آنتی اکسیدان، چربیهای سالم و غیر اشباع، فیبر، آهن، کلسیم و سایر مواد معدنی و ویتامینهای موجود در خود می تواند به عملکرد قلب، دستگاه گوارش، سیستم عصبی و استحکام استخوانها کمک کند.
همچنین در سلامت و تقویت بینایی، پوست و مو نیز کارساز است و پسته با انواع بیماریها مانند یبوست، دیابت و حتی سرطان مقابله می کند.
- بیشتر بخوانید: پسته خام با پوست
بهره گیری از خواص این ماده منحصر به فرد برای کودکان، زنان باردار و افرادی که از کم خونی و فقر آهن رنج می برند و یا حتی کسانی که به دنبال رژیم سالم و موثر در کاهش وزن هستند نیز توصیه می شود.
با تهیه پسته می توان لذت آشپزی خلاقانه و کشف طعم و رنگهای جدید را تجربه کرد، می توان از مغز پسته به شکلهای گوناگون و به صورت خلال یا پودر شده در طعم بخشیدن و تزئین غذا، کیک، شیرینی و انواع نوشیدنی استفاده کرد.
از نتیجه بدست آمده که جادویی از طعم، عطر و رنگهای جذاب می باشد لذت برد و کاربرد پسته این ماده ی مغذی و پر ارزش به همین جا ختم نمی شود بلکه با مصرف آن می توان از خواص دارویی معجزه آسای آن نیز بهره برد.
قیمت پسته در انار
قیمت پسته در انار با توجه به انواع آن متفاوت می باشد و به طور کلی در بین ارقام پسته، فندقی، ارزان ترین و به صرفه ترین پسته می باشد.
مناسب کسانی است که این نوع پسته را در کنار اندازه ریزتر آن نسبت به بقیه انواع پسته، به خاطر تعداد بالای آن در هر کیلو و هر سفارش انتخاب می کنند.
پسته احمدآقایی نیز از قیمت نسبتاً مناسبی برخوردار است که شکل کشیده، مغز درشت و طعم فوق العاده اش باعث شده همواره برای آن بازار خرید گسترده ای وجود داشته باشد.
- بیشتر بخوانید: پسته احمد آقایی شور
پسته کله قوچی که به خاطر سنگینی وزن و در نتیجه درشتی مغز گرد و کروی شکل خود جزء پسته های گران محسوب می شود و اما پسته اکبری که گران ترین نوع در بازار پسته محسوب می شود.
این به خاطر ظاهر بسیار کشیده و درشت آن است که به آن شکلی مجلسی و بسیار زیبا بخشیده است و صرف نظر از نوع پسته عوامل دیگر نیز مانند تازگی، درجه خندانی، خندان بودن طبیعی یا آبخندان بودن پسته نیز بر قیمت نهایی آن تاثیر گذار است.
بازار صادراتی پسته
پسته انار و خصوصاً نوع اکبری آن در بازارهای داخلی و لوکس پسند مانند تهران، تبریز و مشهد بازار فروش گسترده ای دارد و هر ساله برای آن درخواست کنندگان فراوانی وجود دارد.
در ایران علاوه بر شهرستان انار کرمان، شهرهای رفسنجان، زرند و سیرجان این استان زرخیز نیز در زمینه پسته فعالیت می کنند و همچنین استان خراسان، سمنان، قم و مرکزی در تولید و عرضه پسته حرفی برای گفتن دارند.
کشور ایران از دیرباز دارای مناطق گوناگونی برای کشت پسته بوده است تا جایی که امروزه با تولید چیزی حدود ۲۰۰ هزار تن محصول در هر سال، همراه با کشور آمریکا در سطح یک جهان در زمینه پسته و صادرات آن می باشد.
- بیشتر بخوانید: پسته صادراتی رفسنجان
به طوری که ارزش صادرات جهانی این ماده ی پر ارزش نزدیک به ۲ میلیارد دلار در سال است که ایران نیز به عنوان پای ثابت بازار پسته با صادر کردن چیزی حدود ۲۰۰ هزار تن پسته در هر سال سهمی از این صنعت پر ارزش دارد.
فروش این محصول به کشورهای خارجی و به صورت صادراتی نیز انجام می گیرد که این کشورها با توجه به نوع نیاز خود انواع مختلف پسته انار را سفارش می دهند.
کشورهای عربی متمول و ثروتمند حاشیه خلیج فارس که به ظاهر پسته و نوع لوکس و دستچین شده آن علاقه مندند طرفدار پسته اکبری که از نوع کشیده و درشت است می باشند.
کشورهای چین، هند، روسیه که قیمت محور هستند هنگام خرید انواع ارزان تر مانند فندقی و احمدآقایی را برای انتخاب مد نظر قرار می دهند.
با این وجود و تمامی تفاوتها چیزی که در بین همه خریداران مشترک است میزان مرغوبیت محصول است چرا که خرید محصول با کیفیت اولویت اصلی هر مشتری و متقاضی خرید می باشد.
شما می توانید با توجه به نوع نیاز، اولویت خرید خود را مشخص کرده و برای تهیه این محصول ویژه اقدام کنید، برای این منظور کافیست تا با کارشناسان فروش ما ارتباط برقرار کرده و در کمترین زمان، محصول مورد نظر خود را با بالاترین سطح کیفی و بهترین قیمت دریافت کنید.