لواشک همیشه به عنوان یک خوراکی دوست داشتنی در بازارهای سراسردنیا معروف است.
گرچه تولید انحصاری آن در دست ایرانیان است.
اگر بخواهیم لواشک را بهتر بشناسم, بهتر است تا آن را بیشتر واکاوی کنیم .
امروز قصد داریم به بررسی انواع طعم های این محصول بپردازیم.
به طور کلی لواشک از جهت طعم به سه مزه ترش, شیرین و ملس تفسیم بندی می شود که با توجه به نوع میوه ای که استفاده می شود طعم آنها نیر تغییر می کند تا افراد با ذائقه های متفاوت از این خوشمره دلبر استفاده کنند و لذت ببرند.
البته معمولا لواشک های شیرین خواهان کمتری دارند, لواشک های ترش از مقبولیت بیشتری برخودار هستند و لواشک را معمولا به طعم ترش آن می شناسند و این طعم بیشتربه فروش می رسد.
طعم متفاوت لواشک ها ارتباط مستفیم با توع میوه ای دارد که استفاده می شود .
در حال حاضر بیش ار 22 نوع لواشک داریم که از انواع میوه ها بدست می آید و این تنوع در سالهای اخیرهم به علت استقبال مصرف کنندگان ار این محصول بیشتر شده . تولید کننده ها, سعی کرده اند تا انواع طعم های لواشک را گسترش بدهند تا مخاطبان بیشتری را جذب کنند. لذا دست به کار شده اند تا علاوه بر تولید لواشک از اونواع میوه ها با طعم های جدید, لواشک هایی با ترکیب چند میوه هم به مشتریان خود از این خوشمره ی دلبر ارایه بدهند.
در ذیل به معرفی طعم های سه گانه لواشک می پر دازیم:
الف. لواشک های ترش: لواشک آلو قرمز, لواشک زغال اخته, لواشک زرشک, لواشک انارترش, لواشک انار وزرشک(ترش تر), گوجه سبز, لواشک سیب ترش, کیوی , شاه توت , لواشک آلبالو (شاه لواشک ها), لواشک لیمو عمانی, لواشک پرتقال
ب. لواشک های ملس: لواشک هلو, واشک زرد آلو،لواشک شلیل, لواشک چند, لواشک پرتقال میوه,.لواشک سیب,
ج.لواشک های شیرین: لواشک خرمالو, لواشک گیلاس, لواشک انبه, لواشک هندوانه( بله لواشک هندوانه هم داریم, تعجب نکنید) و لواشک خرما.
