سرکه سفید صنعتی از طعم بسیار لذیذ و کیفیت بالایی برخوردار می باشد و استفاده از آن برای تهیه ترشی های مختلف رونق دارد، این محصول بسیار برای بدن مفید می باشد.
سرکه سفید صنعتی
سرکه سفید صنعتی مایعی کاملا ترش است که استفاده از آن در صنایع غذایی بسیار کاربرد دارد و در حقیقت بیشترین استفاده از آن مربوط به تهیه انواع ترشیجات می باشد.
در واقع این نوع سرکه در کارخانجات با دو روش تولید گردیده و به بازار عرضه می شود که در شیوه اول با استفاده از میوه جات مناسب این محصول تهیه می شود.
ممکن است بپرسید که چه میوه ای برای تولید سرکه سفید صنعتی مناسب است که در پاسخ باید گفت میوه هایی که بیشترین میزان کربوهیدرات را دارند جهت این امر انتخاب می شوند. در روش دوم معمولاً کارخانجات برای تولید سرکه در همان ابتدای کار از الکل استفاده می کنند تا سبب افزایش سرعت فرآیند تولید شوند.
مشخصات سرکه سفید صنعتی
یکی از بارز ترین مشخصات سرکه سفید صنعتی این است که میزان اسید سیتریک موجود در این مایع ترش حدود 3 الی 5 درصد می باشد که سطح این ماده در سرکه های طبیعی کمتر خواهد بود.
از دیگر خصوصیات سرکه سفید صنعتی این است که کارخانجات آن را به صورت بسته بندی شده یا کیلویی به بازار عرضه می کنند و این امکان برای خریداران فراهم شده است تا بتوانند بر اساس نیاز خود آن را تهیه کنند.
عنوان | توضیحات |
عرضه | بسته بندی شده یا کیلویی |
مواد مغذی | کلسیم، آهن، پتاسیم، منگنز و روی |
طبع | سرد |
خواص درمانی | ثبات سطح قند خون و کاهش کلسترول |
از دیگر ویژگی های این مایع این است که اگر به میزان مناسب مصرف شود می تواند فواید زیادی را به همراه داشته باشد و با مصرف آن می توانید به سلامتی خود کمک کنید.
خرید سرکه سفید صنعتی
افرادی که قصد خرید سرکه سفید صنعتی را دارند در وهله اول می بایست به کیفیت آن توجه کنند که کیفیت شامل موارد گوناگونی از جمله شکل ظاهری، عطر و طعم محصول مورد نظر می باشد.
نکته مهمی که هنگام خرید سرکه باید به آن دقت نمایید این است که باید کاملا تازه باشد و در صورتی که هر گونه بوی نامطبوع و یا کپک زدگی را درون آن استشمام کردید از خرید آن اجتناب فرمایید.
از آن جایی که بسیاری از افراد جهت رسیدن به کسب درآمد بیشتر سرکه را با آب مخلوط می کنند بهتر است در زمان خرید آن کاملا دقت کنید تا در نهایت بهترین انتخاب را داشته باشید.
قیمت سرکه سفید صنعتی و خرید و فروش
همان طور که می دانید در کشور ما تهیه انواع ترشی بسیار رونق دارد قیمت میوه های مورد استفاده از جمله سیب و انگور به عنوان مهمترین عامل در تعیین قیمت سرکه سفید به شمار می رود زیرا با افزایش یا کاهش هزینه مواد اولیه قیمت نهایی محصول نیز دچار تغییر خواهد شد.
از آن جایی که به علت بالا بودن مشغله های کاری بسیاری از افراد قادر به خرید حضوری نمی باشند می توانند به راحتی این محصول را سفارش دهند. کارشناسان مجرب فروش به صورت شبانه روز آماده پاسخگویی به سوالات شما عزیزان هستند تا بهترین خرید را در کنار ما تجربه کنید.
پاسخ به ۲ سوال درباره سرکه
۱: صد گرم سرکه چقدر کالری دارد؟
کالری سرکه در حالت حالت طبیعی 18 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
۲: مزایا استفاده از سرکه برای بدن چیست؟
ثبات سطح قند خون، کاهش کلسترول، تعادل pH مناسب و حتی کاهش وزن کمک کند.