قیمت تخته کار آشپزخانه صنعتی به چه عواملی بستگی دارد؟
در این مقاله قصد داریم شما را با این محصول و بازار آن آشنا کنیم پس با ما همراه باشید.
تخته کار آشپزخانه صنعتی
تخته کار آشپزخانه و چاقوی آشپزخانه لیزری یکی از پرکاربرد ترین وسایل مورد نیاز آشپزان در سراسر دنیا می باشند و در سرعت بخشیدن و منظم خردکردن سبزیجات و موادغذایی تاثیر به سزایی دارند.
این تخته انواع و جنس های مختلفی دارد که در ادامه با آنها آشنا می شویم؛
- تخته کار چوبی.
- تخته کار پلاستیکی.
- تخته کار شیشه ای.
- تخته کار سنگی.
- تخته ساطوری.
جنس تخته از این رو حائز اهمیت است که تاثیر فراوانی در شکنندگی آن،طول عمر آن، آسیب پذیری آن در برابر مواد اسیدی و شوینده ها دارد.
مشخصات تخته کار آشپزخانه صنعتی
از جمله شاخصه های قوی که یک تخته کار اشپزخانه صنعتی بایستی داشته باشد،شامل:
تخته کار باید از ابعاد مناسبی برخوردار باشد تا قابلیت جابجایی و قرارگیری درست داشته باشد.
جنس رویه از چوب راش و یا گردوی مرغوب و با کیفیت که از بهترین چوب ها محسوب می شوند باشد.
ضخامت رویه 5 سانتی متر دارا باشد.
| عنوان | توضیحات |
| جنس چوب | راش یا گردو |
| انواع | ساطوری، سنگی، شیشه ای و چوبی |
| ضخامت | 5 سانتی متر |
| مزایا | طول عمر و آسیب پذیری در برابر مواد اسیدی و شوینده |
ابعاد قابل سفارشی سازی برای زمانی که به فضای بیشتری با خرد کردن مواد غذایی نیاز داریم.
ورق شیار شیار جهت قرار دادن لوازم و وسایل دارا باشد.
قابلیت تمیز کردن آسان برای استفاده سریع به این منظور که اگر از چون نامرغوب استفاده شود در هربار استفاده ، موادغذایی داخل شیارهای تخته کار جمع شده و باعث ایجاد ناهمواری روی تخته کار می شود.
مقاومت و واکنش پذیری در برابر شوینده و مواد اسیدی از این رو مهم است که هرچه کیفیت تخته کار کمتر باشد پس از هربار شست و شو کدرتر و پوسته پوسته می شود.
خرید تخته کار آشپزخانه صنعتی
از جمله فاکتورهای مهم برای خریداران تخته کار اندازه آن است.
اندازه تخته کار هم در سرعت و هم در دقت تاثیر قابل توجهی دارد ، به طوری که اگر اندازه آن کمتر از حد استاندارد باشد، وقت زیادی در خالی کردن ، تمیز کردن و انجام دوباره فرایند خردکردن می گیرد.
اگر ابعاد بیشتر از حدباشد، خرد کردن مواد روی آن کلافه کننده و دست و پا گیر می شود.
یکی دیگر از فاکتورهای مهم جنس تخته کار است.
طبق بررسی های انجام شده و نظرات حرفه ایی ترین آشپزان ، تخته کار پلاستیکی بهترین نوع آن محسوب می شود.
چرا که سطح یکدست دارد، قابلیت شست و شوی سریع و راحت دارد، اجازه رشد و به وجود آمدن باکتری در آن وجود ندارد.
در صورتی که تخته کارهای چوبی طول عمر کمتری دارند ، به طور طبیعی شیارهای ریز و درستی دارند که به مرور دچار خراشیدگی می شوند.
قیمت تخته کار آشپزخانه صنعتی + خرید و فروش
قیمت تخته کار آشپزخانه صنعتی در بازار به عوامل زیادی بستگی دارد:
در دنیای امروز که همه چیز بر اساس ظاهر تعریف می شود ، طراحی و شکل تخته کار هم از اهمیت بالایی برخوردار است و یکی از عوامل مهم در نوسانات قیمت این محصول می باشد.
به طوری که حتی برند سازنده هم تاثیر گذار خواهد بود و با توجه به آن قیمت تخته کار آشپزخانه صنعتی متغیر خواهد بود.
متریال استفاده شده در ساخت تخته کار بر روی کیفیت آن تاثیر به سزایی دارد و هرچه جنس متریال به کار رفته مرغوب تر باشد قیمت بیشتری خواهد داشت.
ابعاد و ضخامت تخته کار قیمت آن را متغیر می کند.
بازه قیمتی این محصول از 800 هزارتومان تا 4 میلیون تومان متغیر است.
توصیه می شود برای خرید آسان و درست و مطمن با کارشناسان ما ارتباط بگیرید.
پاسخ به ۲ سوال درباره تخته کار آشپزخانه صنعتی
۱: جنس رویه تخته کار آشپزخانه صنعتی چیست؟
جنس رویه تخته کار آشپزخانه صنعتی از چوب راش و یا گردوی مرغوب و با کیفیت که از بهترین چوب ها محسوب می شوند باشد.
۲: چرا جنس تخته کار آشپزخانه صنعتی حائز اهمیت است؟
جنس تخته کار آشپزخانه صنعتی از این رو حائز اهمیت است که تاثیر فراوانی در شکنندگی آن،طول عمر آن، آسیب پذیری آن در برابر مواد اسیدی و شوینده ها دارد.
