رایحه پیاز تند و گوگردی با نت شیرین است که بسته به نوع آن کم و بیش به شدت مشخص می شود پودر پیاز را می توان در هر جایی که مقدار کمی از عطر آن کافی است و استفاده کرد؛ طرز استفاده از پودر پیاز در غذا بسیار آسان است و در دیپ، ماریناد یا سس بسیار استفاده می شود؛ زیرا طعم مطلوب و به یادماندنی به غذا می بخشد.
طرز استفاده از پودر پیاز
پودر پیاز به شما این امکان را می دهد که بدون زمان و آماده سازی افزودن محصولات تازه، به غذاها طعم بدهید و پودر پیاز سفید در انواع مختلفی مانند پیاز سفید، قرمز یا زرد وجود دارد، دانستن طرز استفاده از پودر پیاز باعث صرفه جویی در وقت شما هنگام تهیه دستور غذا می شود، اما طعم آن مانند پیاز تازه نیست و پودر پیاز از پیازهای کم آب تهیه می شود و در دستور العمل هایی که نیاز به پیاز تازه دارند، جایگزین قابل قبولی است، اگرچه عطر و بوی شدیدی ارائه نمی دهد.
با این حال، هنگامی که با رطوبت یا آب تماس پیدا می کند، پودر پیاز با جذب مایع به هم می چسبد، این بدان معنا نیست که پودر غیر قابل استفاده است و نیاز به تعویض دارد، در عوض، پودر بدون رطوبت به شما امکان می دهد از آن برای طعم دادن به غذاهای مورد علاقه، سسها و مارینادها استفاده کنید و پودر پیاز در تمام آماده سازیهای شما کاملاً ترکیب می شود؛ سسها، گوشتها، سوپها، آبگوشتها و سبزیجات؛ وجود پیاز در تمام غذاهای دنیا ضروری است، نسخه آسیاب شده آن بسیار کاربردی است.
پودر پیاز یکی از مهم ترین مواد برای انواع غذاهای استثنایی است و گوشت قرمز قبل از طبخ، با استفاده از ماریناد برای کباب کردن، در شکر قهوه ای، پاپریکا، فلفل سیاه، نمک، پودر سیر و فلفل قرار دهید، همچنین مقدار زیادی چاشنی پیاز را اضافه کنید تا طعم مناسب را به دست آورید؛ در این صورت با یک حالت پخت غیرمستقیم برای چندین ساعت، گوشت بسیار نرم می شود و پودر پیاز برای خوشرنگ کردن تمام غذاهای پخته شده که معمولاً از پیاز تازه استفاده می شود و پودر پیاز چاشنی ضروری آشپزخانه شماست، به این شکل که می توان آن را برای سالها نگهداری کرد، بنابراین همیشه در دسترس است و از خرد کردن و اشکهای بعد از آن جلوگیری می کند.
پودر پیاز در غذا
پودر پیاز، پیاز خشک شده است که معمولاً به عنوان چاشنی استفاده می شود و پودر پیاز در غذا یک عنصر بسیار رایج است برخی از انواع آن با پیاز کبابی تهیه می شود که می توان از پیازهای سفید، زرد و قرمز استفاده کرد و پودر پیاز یک محصول غذایی تهیه شده تجاری است که کاربردهای متعددی در آشپزی دارد.
پودر پیاز همچنین می تواند خانگی باشد، پودرهای پیاز تجاری با آبگیری، خشک کردن انجمادی، خشک کردن در خلاء و خشک کردن استریل تهیه می شوند و برخی از پودرهای پیاز تجاری به عنوان درمانی برای آلودگی میکروبی بالقوه تحت تابش قرار می گیرند، به راحتی در تماس، آب را جذب می کند، بنابراین انواع تجاری را می توان در ظروف دربسته با یک آستر روی ظرف، بسته بندی کرد.
پودر پیاز با رطوبت 4 تا 5 درصد زمانی که در محیط های گرمتر نگهداری می شود، با افزایش دما که مربوط به زمان کوتاه تری برای شروع کلوخه شدن است، مستعد گلوله شدن است و برخی از افراد عقیده دارند که پودر پیاز صنعتی در مقایسه با پیاز تازه حدود ده برابر، طعم قوی تری دارد و پودر پیاز را می توان به عنوان چاشنی روی انواع غذاها مانند پاستا رشته ای، پیتزا و مرغ کبابی استفاده کرد و همچنین یک عنصر اصلی در انواع ادویه ها است همچنین گاهی اوقات به عنوان ماریناد گوشت استفاده می شود.
پودر پیاز همچنین یکی از مواد تشکیل دهنده برخی از غذاهای آماده تجاری مانند سسها، سوپها و سالادها است و همچنین می توان از آن در بسیاری از دستور العملهای دیگر مانند همبرگر استفاده کرد و نمک پیاز به عنوان چاشنی در غذاهای آماده و به عنوان یک ماده در بسیاری از غذاها مانند غذاهای گوشتی و سبزیجات و سوپ استفاده می شود و پودر پیاز غنی شده با فواید و ویتامینهای ضروری مانند ویتامینهای B و C، مواد معدنی مانند منگنز، کلسیم، آهن و پتاسیم و تعداد بی شماری از آنتی اکسیدانها، در درمان بسیاری از بیماریها از جمله زخمهای دهان، مشکلات قلبی، اهمیت زیادی دارد؛ همچنین تا حدودی به رفع سردرد، قند خون و حتی سرطان کمک می نماید.
پیازها به دلیل تنوع در طبیعت، به صورت گسترده در بازار به شکلهای تازه، خرد شده، کاراملی، ترشی، منجمد و کنسرو شده در دسترس هستند و محصولات دهیدراته به صورت چاشنی به شکل پودر، نمک آبی و یا برش حلقه ای، خرد شده، چرخ کرده و همچنین به صورت دانه بندی در دسترس هستند و این سبزی کم کالری و سرشار از مواد مغذی ضروری، فواید سلامتی بسیار زیادی دارد:
- از عفونت جلوگیری می کند: فراوانی خواص ضد باکتری، ضد عفونی کننده و ضد میکروبی، پیاز را به سالم ترین انتخاب در میان سبزیجات برای دفع عفونتهای مختلف تبدیل کرده است، اجزای زیست فعال پودر پیاز، ایمنی را تقویت می کند، از آلودگی باکتریایی جلوگیری می کند و به کاهش خطر ابتلا به عفونتهای مختلف باکتریایی و قارچی کمک می کند.
- سرفه و سرماخوردگی را درمان می کند: پیاز سرشار از خواص آنتی بیوتیکی، ضد التهابی و ضد آسم است که آن را برای درمان علائم سرماخوردگی، سرفه و آنفولانزا بسیار ضروری می کند؛ همچنین گرفتگی قفسه سینه و بینی را کاهش می دهد، خلط اضافی را پاک می کند و آبریزش بینی را متوقف می کند، از طرفی در درمان برونشیت و بیماریهای آسم مفید است.
- یک قاشق پودر پیاز را در یک لیوان آب گرم مخلوط کنید یک قاشق عسل و نصف قاشق چایخوری فلفل به آن اضافه کنید، سعی کنید به طور منظم آن را با معده خالی مصرف کنید تا علائم سرفه و سرماخوردگی و مشکلات برونش کاهش یابد.
- اگر پوست شما چرب یا مستعد آکنه است، ممکن است لکه هایی داشته باشید برای کاهش آنها، ماسک پودر پیاز می تواند به شما کمک کند؛ در واقع، به دلیل خواص ضد باکتریایی و تصفیه کنندگی آن، روی پوست برای آرام کردن التهاب و پاکسازی آن اثر می گذارد.
- این محصول همچنین برای بهبود خوب پوست و جلوگیری از علائم و لکه هایی که جوشها می توانند به جا بگذارند نشان داده شده است، گوگرد موجود در آن به مبارزه با عیوب کمک می کند؛ بنابراین پودر پیاز برای افرادی که مستعد آکنه هستند یا مشکلات پوستی دارند توصیه می شود، همچنین به تغذیه و بازسازی پوست کمک می کند.
فروشگاه ما توسط تیمی از کارشناسان فروش اداره می شود؛ هدف ما این است که طعمهای مختلف دنیا را برای همه در دسترس قرار دهیم و ما تامین کنندگان خود را با دقت انتخاب می کنیم تا محصولات با کیفیت را با بهترین قیمت به شما ارائه دهیم، خرید آنلاین ادویه جات هرگز آسان تر از این نبوده است و همه مراجع ما به صورت انبوه در قالبی که مناسب شماست در دسترس هستند، چاشنیها و انواع ادویه جات در روز ارسال بسته بندی می شوند.