در این مقاله می خواهیم درمورد خواص و طرز تهیه کمپوت گیلاس زرد مطالبی را برای شما بیان نماییم به همراه نکات نگهداری آن پس ما را تا آخر این مقاله همراهی کنید. یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدار ترین کمپوت، کمپوت گیلاس خانگی خوشمزه می باشد که بسیار مناسب عیادت بیمار بوده است.
همچنین با درست کردن این کمپوت همه از نظر بهداشتی و هم از نظر قیمتی به صرفه تر می باشد. کمپوت گیلاس زرد یکی از عالی ترین دسر برای فصل تابستان می باشد چرا که با خوردن آن تشنگی شما بر طرف می شود و همچنین با خوردن آن احساس خنکی و سر حالی می کنید.
بسیاری از افراد دچار بیماری دیابت هستند و به دلیل اینکه این کمپوت دارای شکر فراوانی است نمی توانند آن را بخورند برای همین به شما توصیه می شود آن را با توجه به دستور العملی که در این مقاله برای شما قرار می دهیم درست کنید و مقدار شکر آن را کم کنید تا با خیالی راحت بتوانید آن را میل کنید.
قبل از درست کردن کمپوت باید به سراغ ظرف آن بروید که بعد از درست شدن بلا فاصله آن را درون ظرف کمپوت قرار دهیم تا خراب نشود و لازم است که بدانید ظرفی که می خواهید کمپوت را درون آن قرار دهید می تواند شیشه ایی باشد.
ابتدا باید این ظرف شیشه ای را درون یک قابلمه گرانیتی حاوی آب گرم قرار دهیم تا کاملا تمیز شود و تمام میکروب و باکتری از بین برود و همچنین ضد عفونی شود.
کمپوت گیلاس زرد
قبل از گذاشتن طرز تهیه و دستورالعمل کمپوت می خواهیم خواص گیلاس زرد را برای شما بیان کنیم. گیلاس زرد تاثیر زیادی بر روی ذهن و حافظه گذاشته و همچنین مانع از بروز بیماری آلزایمر در افراد مسن شده و همچنین تاثیر زیادی بر روی فشار خون دارد که باعث پایین آمدن و تنظیم شدن آن می شود.
- بیشتر بخوانید: کمپوت آناناس
بسیاری از پزشکان می گویند گیلاس زرد باعث می شود که بیمارانی که دچار مشکل عصبی شده اند با خوردن گیلاس آرامش خود را به دست آورند و همچنین به عنوان یک قرص آرام بخش و اعصاب عمل می کند.
کمپوت گیلاس زرد یکی از خوشمزه ترین کمپوت بوده و به دلیل خواص زیادی که دارد بسیاری از مردم این کمپوت را خریداری می نمایند و همچنین یکی از پر فروش ترین محصول در فروشگاه ها و سوپر مارکتها بوده است.
کمپوتهایی که در بازار به فروش می رسند ممکن است از گیلاسهای پلاسیده و یا کرم خورده در تولید آن استفاده شود و از مواد نگهدارنده برای ماندگاری بیشتر کمپوت استفاده می شود در نتیجه بهتر است خودتان در منزل کمپوت گیلاس را درست کنید زیرا هم ارگانیک است و هم کیفیت بسیار بالایی دارد.
طرز تهیه کمپوپ گیلاس زرد: ابتدا گیلاسها را با دقت کامل بشویید و چوب آن را از هم جدا کنید و بعد آن را کنار بگذارید تا کاملا خشک شود و در صورت خشک نشدن و عجله داشتن می توانید آن را با یک دستمال تمیز خشک کنید.
ظرفی را که برای کمپوپ آماده کرده اید را بر دارید و تا جایی که فضا دارد گیلاس زرد را درون آن قرار دهید و بعد بر اساس سایز ظرفتان به آن شکر و آب را اضافه می کنید به عنوان مثال در ظرفهای بزرگ چهار قاشق شکر سفید اضافه کرده و در ظرفهای کوچک 2 قاشق به آن شکر اضافه کنید.
سپس ظرف را درون قابلمه ای که پر از آب جوشیده است قرار دهید و همچنین توصیه می شود در حین ریختن آب به درون ظرف گیلاس توجه کنید چرا که در صورت سرد بودن آب باعث می شود شکری که درون ظرف گیلاس قرار دارد آب نشود.
همچنین اگر آبی که درون ظرف شیشه وجود دارد کاملا داغ باشد ممکن است گیلاسهای درون ظرف شیشه ای ترک بر دارد و ظاهر، زیبایی و یا حتی مزه خود را از دست بدهد، پس به این نکات حتما توجه کنید.
- بیشتر بخوانید: کمپوت گلابی
همچنین یک روش دیگر نیز برای درست کردن کمپوت زرد گیلاس وجود دارد که این روش شامل این بوده است که بعد از ریختن گیلاس به درون ظرف می توانید آب و شکر را بجوشانید تا شکر حل شود و بعد از ملایم شدن دما می توانید شکر و آب را به درون ظرفی که پر از کمپوت گیلاس زرد است قرار دهید.
سپس آن را درون یک قابلمه تفلون با آب سرد قرار دهید و روی حرارت قرار می دهید تا کاملا گیلاس زرد پخته شود و مدت زمان پخت این کمپوت نیم ساعت می باشد و بعد از پخت آن را از روی حرارت برمی دارید تا خنک شود.
بعد از اینکه قابلمه را از روی حرارت برداشتیم بلافاصله ظرف شیشه ای گیلاس را از داخل قابلمه بر نمی داریم زیرا اگر آن را از داخل قابلمه برداریم ممکن است این ظرف شیشه ای بشکند پس بهتر است به مدت 15 دقیقه صبر کنید تا خنک شود و بعد آن را از درون قابلمه بر می دارید.
نحوه ی نگهداری آن به این صورت است که بعد از آماده سازی، سر آن را محکم ببندید تا هوا وارد آن نشود زیرا اگر هوا وارد آن شود ممکن است کپک بزند و همچنین برای اینکه متوجه شوید در کمپوت هوا وجود ندارد می توانید ظرف را برعکس کنید و اگر حباب به وجود آمد یعنی درون آن هوا وجود دارد.
این کمپوت گیلاس زرد را می توانید به مدت یک سال در یخچال خود آن را نگهداری نمایید البته اگر از آن به خوبی نگهداری شود. ذکر این نکته لازم است که بدانید این روزها خرید کردن به صورت اینترنتی و آنلاین شده است.
دیگر نیاز نیست برای خرید محصولی به فروشگاه و یا بازار مراجعه کرد بلکه می توان در خانه و تنها با چند کلیک محصول نام برده را سفارش دهید و خریداری کنید تا آن را بدون هیچ مشکل و همچنین سر وقت در اختیار شما مشتریان عزیز قرار گیرد.
ما این محصول را باکیفیت بالا و قیمتی مناسب به فروش می رسانیم و همچنین از نظر بهداشت کاملا بهداشتی می باشد و همچنین طعم بسیار فوق العاده ای نیز دارد و در صورت خرید می توانید در قسمت ثبت سفارش محصول مورد نظر خود را ثبت فرمایید و آن را خریداری کنید.