یکی از محصولاتی که بسیار مورد توجه کودکان و حتی بزرگسالان قرار گرفته است، بادام زمینی سوخاری شده می‌باشد. این محصول خوشمزه طرز تهیه خاصی دارد با روکش آرد نخودچی می تواند بهترین روش باشد که با درست کردن آن در خانه می توانید از خوردن آن لذت ببرید.
طرز تهیه بادام زمینی
در این قسمت می خواهیم طرز تهیه بادام زمینی سوخاری شده را به شما آموزش دهیم تا بتوانید این محصول خوشمزه را خود در خانه تهیه کنید و به صورت کاملا ارگانیک و مفید از آن بهره مند شوید در ابتدا بهتر است که بادام زمینی های تازه خریداری کنید.
برای این منظور حتماً باید بادام زمینی هایی که برداشت آن‌ها در همان سال صورت گرفته را تهیه کنیم و رنگ بادام زمینی های تازه، روشن و شفاف است و همچنین طعم بسیار خوبی دارد که این گونه بادام زمینی ها سفت است و در آن‌ها اثری از کرم خوردگی دیده نمی شود.
در ابتدا با استفاده از آب سرد تمام پوست بادام زمینی را بگیرید، بعد از اینکه پوست ها را کاملاً از بادام زمینی ها جدا نموده و آن‌ها را به مدت یک ساعت در مکانی قرار دهید تا خشک شود سپس مقادیر بسیار کمی از ادویه هایی که برای شما مناسب است به آن اضافه کنید.
انواع بادام زمینی
بادام زمینی ها را در مقداری تخم مرغ قرار دهید تا پودر سوخاری به آن‌ها بچسبد و سپس به سرعت این بادام زمینی ها را در روغن داغ قرار دهید که بهتر است که از سفیده ی تخم مرغ به تنهایی برای این کار استفاده نمایید.
زیرا زرده تخم مرغ بوی ضهم می دهد و ممکن است که محصولی را که شما تهیه می‌کنید، بدبو سازد و تهیه بادام زمینی سوخاری به همین راحتی امکان پذیر است.
البته باید توجه داشته باشید که زمان گذاشتن و برداشتن این محصول از روغن بسیار مهم است و شما باید روغن بسیار داغ داشته باشید و بادام زمینی مواد زده را از روغن به سرعت بیرون بیاورید.
زیرا بادام زمینی مدت زمان پخت ندارد و فقط شما می‌خواهید آن را سوخاری نمایید همچنین می‌توانید در هنگام خارج کردن این محصول آن را به صورت سرکه نمکی و یا هر مزه دیگری که دوست دارید، آن را در بیاورید.
علاوه بر روش گفته شده برای افرادی که از تخم مرغ بدشان می آید، می توانند بادام زمینی ها را پس از شستن با آب سرد بلافاصله با پودر سوخاری به همراه نمک و ادویه های لازم بگذارند و به سرعت از آن خارج نماید.
خواص بادام زمینی
البته در این روش به دلیل اینکه چسبندگی وجود ندارد، ممکن است پودر سوخاری به درستی بر روی بادام زمینی ها ننشیند و آن گونه که باید و شاید بادام زمینی ها سوخاری نشوند و این روش به ویژه برای افرادی که به تخم مرغ حساسیت دارند اعمال می شود و همچنین خانم های خانه دار برای تهیه بادام زمینی سوخاری بیشتر از روش دوم استفاده می کنند تا بادام زمینی بوی بدی نداشته باشد.
بادام زمینی سوخاری شده طعم بسیار عالی دارد و همانطور که می دانید بادام زمینی دارای مقادیر زیادی منگنز می باشد که برای فعالیت مغز لازم و ضروری می باشد و علاوه بر آن بادام زمینی جزو محصولاتی است که برای رشد قدی کودکان مناسب می‌باشد.
این محصول خوشمزه به صورت یک میان وعده غذایی می تواند استفاده شود البته در خوردن بادام زمینی باید جانب احتیاط را رعایت کنید زیرا بادام زمینی دارای مقادیر زیادی هیستامین است که در برخی از افراد ایجاد حساسیت می‌کند.
مشخصات بادام زمینی
افرادی که فاویسمی هستند باید دقت بیشتری داشته باشند و همچنین خانم های باردار باید از آن کمتر استفاده نماید زیرا باعث نارس شدن جنین و زود به دنیا آمدن آن می شود.
بادام زمینی های سوخاری شده در طعم های مختلف توسط شرکت های متفاوت و یا به صورت خانگی تهیه می شود و در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد که این محصول پرطرفدار به صورت بسته بندی شده و هم به صورت فله ای در بازار به فروش می‌رسد.
نوع بسته بندی این گونه بادام زمینی ها به دلیل این که تاریخ انقضا بر روی آن نوشته شده و گرد و غبار و حشرات ریز بر روی آن می نشیند، مناسب تر است اما قیمت بالایی دارد و همچنین نوع فله ای آن در بازار و خشکباری ها موجود است که قیمت نسبتاً پایین تری دارد و می‌توانید آن را تهیه نمایید.
این محصول که به تازگی روانه بازار شده است، توانسته است برای خود جایی باز کند و بسیاری از افراد از طعم و مزه این محصول لذت می برند و خوردن بادام زمینی برای کودکان و بزرگسالان بسیار مفید است و می تواند مواد غذایی فراوانی از جمله منگنز را به بدن برساند.
بادام زمینی سوخاری قزوین
بادام زمینی سوخاری شده را می توانید به صورت حضوری و غیر حضوری تهیه نمایید و در روش حضوری شما می توانید با مراجعه به خشکباری ها و فروشگاه های معتبر این محصول را به صورت حضوری خریداری نمایید.
در روش غیر حضوری و اینترنتی می توانید با مراجعه به سایت ها و فروشگاه های معتبر اینترنتی محصول مورد نظر خود را از طریق این سایت ها مشاهده کرده و سپس در حجم انبوه یا جزئی آن را سفارش دهید و درب منزل تحویل بگیرید.
بادام زمینی سوخاری شده می تواند جایگزین مناسبی برای انواع تنقلات مانند چیپس و پفک شود تا مواد غذایی لازم و ضروری را به بدن کودکان و نوجوانان و حتی بزرگسالان برساند.
قیمت خرید بادام زمینی سوخاری
این محصول خوشمزه در بسته بندی های کوچک متوسط و بزرگ با پروانه بهداشتی به بازار عرضه می‌شود البته خرید فله ای آن نیز در بین افراد جامعه رواج دارد.
در هر صورت خریدن و استفاده کردن از بادام زمینی سوخاری خیلی بهتر از تنقلاتی است که باعث چاقی بی رویه کودکان می‌شود.
خرید مناسب بادام زمینی
این محصول خوشمزه در بسیاری از دسر ها، کیک ها و پیش غذا ها به کار برده می شود و بادام زمینی سوخاری را می‌توانید به صورت عمده و انبوه سفارش دهید و همین امر باعث کاهش قیمت ها و شکسته شدن آن خواهد شد.
در حالیکه خرید این محصول به صورت جزئی قیمت آن را تا حدی بالا می‌برد و بسیاری از شیرینی پزی ها و قنادی ها این محصول را تهیه می نماید و در انواع کیک ها و شیرینی های خود به عنوان تزیین استفاده می کنند.
همانطور که پیشتر نیز گفتیم این محصول را می توانید از طریق فروشگاه های اینترنتی سفارش دهید، در این روش شما در وقت و زمان و هزینه های جانبی دیگر همانند رفت و آمد صرفه جویی می کنید.