امروزه غذاهای مختلف در تمامی جهان با انواع مختلف درست می گردد، در این مطلب طرز تهیه خورشت بامیه با لپه یا لپه باقالی ریز را برای شما عزیزان شرح داده تا به سادگی در منازل خود پخته و در کنار خانواده میل نمایید.
همه ما تقریبا اکثر خورشتها را با میوه های مختلف ادغام کرده تا یک طعم مزه جدیدی را در دهان خود حس کنیم که هرکدام آنها خاصیت و خواص بالای خود را دارد، این نوع خورشت اولین بار در جنوب کشور درست شده که در رستورانها همره برنج و تکه ای نان سرو می گردد که در ادامه مطالب بعدی موادهای لازم را برای شما شرح می دهم.
این نوع غذا تقریبا چندین سال بوده که در میان شهر، استان و کشورهای مختلف شهرت پیدا کرده و در صادرات به آنها به صورت بسته بندیهای مخصوص از نوع کنسروی و ظروف فوم به فروش و سود بالا رسیده اند و امروزه بازار جهانی خود را در این زمینه گسترش داده و در انواع مختلف با موادهای دیگر تجارت می گردد.
شما عزیزان برای تهیه این نوع محصول به صورت کارتونی و عمده، می توانید بعد از مشاهده محصولات و کسب اطلاعات بیشتر، در همین صفحه آن را سفارش داده و از سایت ما خریداری نمایید.
خورشت لپه
برای درست کردن خورشت قیمه باید موادهایی مانند سیب زمینی، رب گوجه، لیمو عمانی، پیاز، گوشت قرمز، لپه یا لپه ایرانی و انواع ادویه تهیه نموده و سپس به سراغ طرز پخت آن بپردازیم. خب برای شروع ابتدا برنج را دم کرده و با استفاده از زعفران به آن رنگ می دهیم.
معمولا این نوع خورشت را با پلو میل می کنند، زیرا مزه و طعم خاص آن چند برابر می گردد، حال لپه ها را درون مقداری آب ریخته تا دو الی سه ساعت خیس بخورد. البته قابل ذکر بوده که هر یک ساعت آب آن را عوض کرده و سپس در این فاصله چاغو را برداشته حال پیاز و سیب زمینی را پوست می کنیم، حال گوشت قرمز را پس از تکه کردن در درون دیگ آب ریخته و با تنظیم شعله برای پخت به سراغ روغن و ماهی تابه برای سرخ و طلایی شدن پیاز و سیب زمینی اقدام می کنیم.
سپس در مرحله آخر بعد از پخت، همه آنها را در یک دیگ ریخته و لیمو عمانی به همراه تمامی ادویه را به آن اضافه می کنیم و با تنظیم آتش آن را به مدت سی الی چهل دقیقه بر روی گاز قرار داده و همراه با برنج میل نمایید، امیدوارم آموزش این مطلب برای شما مفید بوده و به راحتی درخانه برای همسر وبچه هایتان آن را بپزید.
- بیشتر بخوانید: خورش کنگر
طرز تهیه خورشت بامیه با لپه
روشهای مختلفی برای پخت خورشت بامیه با لپه یا لپه ریز وجود داشته که ابتدا برای تهیه بامیه باید به بازار رفته تا با چرخش زیاد آن را به دست بیاورید زیرا در همه جا این محصول وجود نداشته و خرید آن دشوار است.
حال به دنبال طرز درست و استفاده کردن آن در خورشت می پردازیم که ابتدا بامیه را به خوبی شسته و بعد از ریختن در آبکش شروع به سر و ته زدن این میوه می کنیم، دقت خود را در زمان برش بالا برده چون با سوراخی بامیه باعث لعاب نیومدن آن شده و در غذا بی مزه می شود، سپس به مراحل مطلب قبلی آن را درست می کنیم.
طرز تهیه خورشت به با لپه
امروزه از لپه و لپه باقالی برای درست کردن انواع خورشت و غذاهای مختلف استفاده می کنند که طرز تهیه مواد آن به آسانی با مراجعه به بازار قابل خرید بوده و در یک الی دو ساعت بسته به سرعت شما عزیزان، درست شده و در کنار خانواده میل نمایید.
گاها در خانه افراد به دلیل فعالیتهای سنگین در روز خسته بوده و توان درست کردن غذا را برای خوردن نهار یا شام ندارند که این افراد می توانند همین نوع خورشت را به صورت کنسرو از سوپرمارکت، فروشگاه و هایپر مارکت تهیه نموده و در خانه فقط به گرم کردن آن بپردازند.
لپه خورشتم له شده چیکار کنم
تقریبا خانومها در اوایل یادگیری برای پخت غذا هول شده و آن چیزی که باب میلشان بوده را درست نمی کنند و بیشتر آنها بعد از رخ دادن این اتفاق به گوگل مراجعه کرده و به عنوان مثال لپه یا لوبیا قرمز ارگانیک خورشتم له شده من الان چیکار کنم را سرچ می کنید، که شما خانومها باید در ذهن خود مراحلی را که برای پخت غذا طی کرده اید را یک دور دوره، تا متوجه اشتباه خود شوید.
البته اگر لپه شما له شده چندین دلیل دارد که معمولا با هم زدن زیاد و پخت در زمان بالا باعث نرمی آن شده و گرما آن را له می کند و چون شما عزیزان آن را با قاشق یا کفگیر هم می زنید مانند یه پودر در آب آن حل می گردد.
خورشت بامیه با لپه
یکی از میوه هایی که خواص بالایی دارد بامیه بوده که با درست کردن خورشت همراه با مقداری لپه یا لوبیا قرمز بزرگ، گوشت، هویچ یک مزه ترش، ملس و شیرین را به خود می گیرد که یکی از عجایب شگفت انگیز این نوع خورشت به حساب آید.
افرادی که دارای بیماری هستند، از این نوع خورشت در برنامه غذایی خود استفاده کنند، زیرا لپه و بامیه جفت خاصیتهای درمانی داشته و با مصرف آن یک نوع آنتی اکسیدان وتقویت سیستم ایمنی بدن به شما می رود.
خورشت به آلو با لپه
همه میوجات دارای خواص بسیار بالا بوده و استفاده از آنها برای درست کردن خورشت فواید بی شماری دارد، به عنوان مثال با اضافه کردن لپه یا نخودچی دو آتیشه به آلو، بامیه، کدو و غیره موجب ادغام چند نوع میوه با طعم ها متفاوت شده و با پخت در دیگ موجب تقویت خاصیتهای آنها می گردد.
مواد معدنی موجود در آلو باعث تامین موادهای بدن مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم و آهن می گردد و با پخت آن و ادغام به خورشت برای سرو در ناهار یک منبع مقوی و مغذی برای بدن به حساب آمده و یک خواب بعد از ظهر تمام خاصیتهای موجود را جذب بدن شما می کند، پس حتما هر دو یا یک هفته آن را درست و میل نمایید.
خورشت بادمجان با مرغ و لپه
برای درست کردن خورشت در خانه خود می توانید از روشهای بسیار زیادی با مرغ، گوشت، کدو، بادمجان، پیاز، لپه و آلو و آرد نخودچی یک غذای سنتی و قدیمی را که انواع کلسیم را در خود داراست، بپزیم و به دلیل سرخی جات زیاد در آن یک غذای چرب و خوشمزه درست شده که مزه های گوناگون آن قبل میل نمودن زبان را آب می آورد.
این نکته را به یاد داشته باشید که غذاهای سرخ کردنی هفته ایی یکبار مناسب بوده و تکرار روزانه آن منجر به بیماریهای کلیوی و چربی کیسه صفری نیز می گردد که شما بعد از هر فعالیت بدنی حس خفگی می کنید.
خورش آلو با لپه
افرادی که برای کاهش وزن به این صفحه مراجعه کرده اند، حتما آلو خورش با مقداری لپه و لوبیا قرمز در برنامه غذایی خود جای دهند، زیرا در کاهش سوخت وساز بدن کمک کرده و شما را به مرور زمان به تناسب اندام مورد نظر می رساند.
شما از لپه برای جلوگیری از ضعف بدن در خورشت استفاده کرده تا در زمان رژیم به معده خود آسیب وارد نکنید. توجه داشته باشید که شما با خوردن فقط آلو به صورت خورشتی به لاغری و تناسب اندام نمی رسید و باید حتما باشگاه بدن سازی، پیاده روی روزانه، ورزش صبحگاهی، خوردن سبزیجات و غیره از جمله موادهایی به حساب می آید که با برنامه ریزی در مصرف آن در زمانی حداقل بین دو الی سه ماه به وزن مورد نظر خود می رسید.
سعی کنید به سراغ قرص و پودرهای لاغری نروید، زیرا با آب کردن شکم شما به نقاط دیگر اعضای بدن آسیب بسیار جدی رسانده و گاها در افرادی که مصرف بسیار بالایی داشتن منجر به بیماری سرطان نیز می گردد، پس سعی کنید به صورت طبیعی خود را به وزن ایده آل برسانید.
خورش آلو با مرغ و لپه
یکی از غذاهای پر طرفدار از قدیم تا به امروز آلو خورش بوده که با گوشت و مرغ معمولا درست می گردد و گاها برای مزه دادن بیشتر از کدو، بادمجان، سیب زمینی و لپه یا عدس ریز نیز استفاده می کنند تا یک غذا با ویتامین بالا به بدن خود برسانند.
سعی کنید به کودکان خود در دوران کودکی فقط غذای روغنی ندهید زیرا موادهای غذایی چرب به خوبی تجزیه و دفع نمی گردد و به زمان و سوخت ساز بیشتر بدن برای از بین بردن آن نیاز است، پس در برنامه غذایی آنها دقت داشته تا دچار بیماری و سکته های خفیف در دوران بزرگسالی آنها نگردد.
خورش کدو حلوایی با لپه
ابتدا برای درست کردن خورش کدو حلوایی با لپه یا نخود سه خان باید یک کدوی تازه و بدون ضربه خوردگی تهیه و ریز نمایید زیرا اگر چند هفته ایی از چیدن آن گذشته باشد، بعد از استفاده در غذا باعث تلخی و بی مزگی بقیه اقلام موجود در خورشت نیز می گردد.
حال بعد از رعایت نکات مربوطه آن را شسته و به وسیله کارد آن را حلقه ایی ریز می کنیم، کدو یکی خاصیت ضد باکتری و ویروسی داشته که به کمک سیتسم ایمنی بدن و تکثیر بیش ازحد گلبولهای قرمز در بدن شما می شود، افرادی که دچار سرماخوردگی هستند از کدو پلو استفاده کرده زیرا با فواید بالا سینه شما را پخت کرده و به تخلیه آن کمک می کند.
خورش کنگر با لپه
همانطور که می دانید از لپه و نخودچی استفاده های بی شماری در پخت انواع خورش مانند آلو، بامیه، کنگر و بادمجان می گردد که هر کدام آنها با ادویه و چاشنیهای خاص یک رنگ و مزه دیوانه کننده گرفته که قبل از آماده شدن بوی خوب آن فضای خانه را پر کرده و تا پخت کامل آن روی پاهای خود بند نمی شوید و با برداشت تکه ایی نان خورشت را ناخنک و میل می کنیم.
خورش ریواس با لپه
مراجعه به بازار و خرید مقداری لپه و عدس ایرانی و ریواس به همراه پیاز، سیب زمینی، گوشت گوسفندی و جعفری یک خورش بسیار پر محتوا از ویتامین را درست کرده که با برنج و نان نیز میل می شود، شما اگر از خواص بی شمار این نوع غذا با خبر باشید حتما از خوردن آن و دعوت مهمان برای چشیدن طعم آن دست نکشیده و هنر آشپزی خود را به گونه ای به رخ آنها می کشید.
ریواس خود به تنهایی یک گیاه دارویی به حساب آمده و در تولید داروهای گیاهی بسیار نقش به سزایی دارد، شما عزیزان حتما به افراد سالمند که اشخاص دارای بیماریهای خاص برای آنها خورشت ریواس درست کنید، البته بدون لپه و گوشت گوسفند زیرا باعث چرب شدن کیسه صفری و هضم بد غذا در معده آنها شده و بیشتر آنها را بیمار و ناتوان تر نیز می کند، در برنامه غذایی هفتگی حتما ریواس را قرار داده زیرا با بافتهای موجود در آن باعث توانمند سازی استخوان و عضلات شده تا به بهودی حالشان منجر گردد.
طرز تهیه خورش آلو با گوشت و لپه
در دنیا امروزه کمتر کسی نمی تواند خورش آلو با گوشت و لپه یا لپه زرد در خانه درست کند، زیرا با پیشرفت تکنولوژی و دستورهای پخت متفاوت در گوگل هزاران روش برای طرز تهیه و پخت آن نوشته شده که مرحله به مرحله به شما آموزش می دهد.
خب روشهای پخت خورشت بسیار آسان بوده و کافیه هر کدام از موادها را ابتدا ریز و به صورت جداگانه در دیگ پخت و در ماهی تابه سرخ کنید و در آخر همه را در ظرفی مخصوص ادغام نموده و روی گاز تا زمان آماده سازی کامل قرار دهید.
طرز تهیه خورش بامیه با مرغ و لپه
شما عزیزان برای آموزش و طرز تهیه خورش بامیه با مرغ و لپه یا لپه شامی یا گوشت و بادمجان به مطالب بالا مراجعه نموده و تا طبق مراحل برای پخت و سرخ پیش بروید. شما عزیزان قبل از ادغام هر نوع گیاه، میوه و مواد غذایی دیگر با هم حتما درباره خواص و ضرر آن در فضای مجازی مطالعه نمایید و بعد به پخت و مخلوط آنها اقدام نمایید، زیرا امکان تداخل بین گیاهان و میوجات وجود داشته و ممکنه در زمان پخت باعث ایجاد سم در دیگ غذا و با میل نمودن دچار بیماری و مسمومیت غذایی گردید.
لپه خورش
در مطالب بالا آموزش چگونه با لپه یا لپه گلستان، بامیه و گوشت یک خورش با خواص و مزه های مختلف درست کنید، را برای شما عزیزان شرح دادم و اکنون شما خود با ادغام چند میوه یک غذای جدید ابداع نموده و در روزهای دیگر با طعمهای مختلف در مواقع ناهار و شام آن را میل نمایید.
همانطور که می دانید این نوع غذا شهرت جهانی داشته و گاها با اضافه نمودن بلالهای بسیار کوچک یک مزه شیرینی و ترش را داشته که باعث بالا یا پایین آمدن فشار شما نخواهد شد. تجارت این نوع محصول به صورت کارتونی در بسته های بیست و چهار و دوازه تایی بوده که به صورت عمده هم نیز صادرات می گردد و تولید کننده برای تنوع غذایی و چشیدن انواع طعمها این یک نواختی را از محصولات خود جدا کرده تا شما مشتریان عزیز با میل نمودن آن لذت ببرید.
شما عزیزان می توانید برای تهیه این محصول به صورت کارتونی و عمده در همین صفحه با مشاوران فروش ما تماس حاصل نموده و بعد از کسب اطلاعات بیشتر، آن را از سایت ما سفارش و خریداری نمایید، اولویت اول ما رضایت مشتریان بوده تا یک خرید با حس خوب را از ما به یاد داشته باشید.
