یکی از اصلی ترین چاشنیهای غذایی که از محبوبیت بالایی برخوردار است پودر لیمو می باشد که در این مقاله با طرز تهیه و خواص آن آشنا خواهیم شد.
مهم ترین سوالی که بسیاری از افراد می پرسند این است که اصولا پودر لیمو برای چی خوبه در پاسخ به این سوال لازم است بگوییم که علاوه بر مصارفی که از لیمو عمانی به عنوان چاشنی می شود از پودر خشک ان نیز استفاده های زیادی می شود .
رایج ترین استفاده آن به عنوان انواع دمنوش می باشد که تقویت سیستم گوارش را در پی دارد و باعث عملکرد بهتر آن می شود از این رو مصرف آن بسیار مفید است مخصوصا برای افرادی که از مشکلات گوارشی رنج می برند.
استفاده مداوم از پودر لیمو عمانی می تواند باعث تقویت ماهیچه قلب می شود همچنین به دلیل وقادیر زیادی ویتامین سی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود همچنین این پودر با خاصیت ضد سرطانی و و سم زدایی شناخته می شود.
طرز تهیه پودر لیمو
بسیاری از افراد به اشتباه پوست لیمو را دور می اندازند اما این در صورتی است که خواص بسیاری در آن نهفته می باشد طرز تهیه پودر لیمو بسیار راحت است و به راحتی می توانید در منزل آن را انجام دهید و با مصرف آن به افزایش و حفظ سلامت خود کمک کنید. برای تهیه پودر لیمو ابتدا باید لیموهای زرد و درشت را انتخاب کنید.
و پس از شستن و خشک کردن با وسیله مناسبی پوست آنها را جدا کنید سپس با قرار دادن آن روی دستگاه خشک کن به مدت ۱۲ ساعت یا با قرار دادن در هوای آزاد تا زمانی که کاملا خشک شوند به پوست خشک شدن لیمو می رسید بعد از این مرحله فقط کافیست تا پوستهای خشک شده را در دستگاه مخلوط کن قرار دهید تا پودر مناسب را به دست آورید. با تهیه این پودر لیمو ترش ساده می توانید از خواص این میوه شگفت انگیز بهره مند شوید و از پوست مقوی آن استفاده لازم را ببرید.
پودر لیمو برای چی خوبه
همان طور که گفتیم بسیاری از افراد از خواص پودر لیمو اطلاعی ندارند و اولین سوالی که بعد از شنیدن فواید آن مطرح می کنند این است که این پودر برای چی خوبه در این مورد باید بگوییم که پودر لیمو چه به صورت پودر پوست آن و چه به صورت پودر کلی آن دارای خواص متعددی است که به برخی از آنها به صورت خلاصه می پردازیم.
پوست لیمو که از آن پودر لیمو به دست می آید حاوی مقادی زیادی فیبر، ویتامین سی، عناصر کلسیم، پتاسیم و منیزیم است که همگی اینها برای سلامت بدن بسیار نیاز هستند همچنین استفاده از عصاره لیمو عمانی می تواند باعث سلامت دهان و دندان شود و خطر بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش می دهد و در پیشگیری از سرطان نیز دارای تاثیر مثبت می باشد.
پودر لیمو چیست
یکی از انواع ادویه های غیر ترکیبی پودر لیمو می باشد که برای این که بدانیم این نوع پود چیست باید به زبان ساده منشا آن را در یابیم واضح است که این نوع پودر از خشک کردن لیمو عمانی و یا لیمو ترش به دست می آید که نمونه های مختلفی از آن به دست می آید در برخی مواقع کل میوه را طی فرایندی خشک می کنند و در عمده موارد از پوست آن پودری خوش رنگ و پر خاصیت به دست می آورند.
از پودر لیمو استفاده های زیادی صورت می گیرد که اصلی ترین مورد این است که از آن به عنوان چاشنی در غذاهای مختلف استفاده می شود و برای طعم دار کردن غذاها مورد استفاده قرار می گیرد اما از این گذشته، پودر لیمو ترش سنگی دارای خواص بسیاری می باشد که در طب سنتی و صنعتی بسیار از آن استفاده می شود.
به دلیل استفاده های زیادی که از این پودر پرکاربرد صورت می گیرد، تولید و عرضه آن به صورت عمده و جزیی در بسیاری از مراکز و فروشگاه های مختلف صورت می گیرد از این رو می توان به راحتی آن را در هر فروشگاهی تهیه کرد اما در صورت خرید عمده و با حجم زیاد باید به مراکز معتبر عرضه این محصولات مراجعه کنید که بهترین محصول را خریداری کنید.
خاصیت پودر لیمو
همان طور که گفتیم در پودر لیمو ترکیباتی پر خاصیت وجود دارد که در سلامت عمومی بدن بسیار حائز اهمیت است از این رو همواره مصرف آن در هر سنی توصیه می شود.
پودر لیمو منبع سرشاری از اسید فولیک، ویتامینهای گروه B و موادی از قبلی کلسیم، منیزیم، پتاسیم، فسفر و غیره است که اینها از عناصر ضروری و مورد نیاز بدن به حساب می آیند.
وجود ویتامین سی کافی در پودر لیمو باعث شده است تا از آن به عنوان یک تقویت کننده مناسب سیستم ایمنی یاد شود.
همچنین پودر لیمو ترش شیرازی باعث ذخیره این ویتامین سی در‌بدن می شود که این امر در حافظت از بدن در برابر بیماریهای فصلی بسیار مهم می باشد. علاوه ب اینها پودر لیمو دارای مقادیر زیادی ویتامین دی است که تحرک جسمی را بالا می برد و از پوکی استخوان نیز جلوگیری می کند.
پودر لیمو ضرر دارد
هر نوع خوراکی در صورت استفاده نامناسب و یا بیش از حد نه تنها مفید نیست بلکه ضررهایی نیز دارد در مورد پودر لیمو هم اگر به درستی از آن استفاده نشود ممکن است عوارضی را به جا بگذارد.
مهم ترین ضرر پودر لیمو می تواند از بین بردن مینای دندان باشد همچنین باعث آفت دهان می شود که اینه در موارد مصرف بسیار بالا و یا در صورت وجود حساسیتهای زمینه ای می باشد.
علاوه بر اینها مصرف بیش از حد پودر لیمو عمانی خشک به صورت دمنوش می تواند باعث سوزش معده شود و زخم معده را نیز تشدید کند بنابراین افرادی که با مشکلات معده درگیرند یا دچار زخم معده هستند، استفاده از پودر لیمو توصیه نمی شود.
به علت مقادیر زیاد ویتامین سی موجود در پودر لیمو استفاده از آن ممکن است با عوارضی از قبیل تهوع و استفراغ همراه باشد.
کاربرد پودر لیمو
همان طور که در مطالب قبلی عنوان کردیم، پودر لیمو دارای کاربردهای بسیاری می باشد که مهم ترین و ساده ترین کاربرد آن به عنوان چاشنی غذایی می باشد اما از طرفی لیمو خشک حلقه‌ای در مصارف درمانی زیادی هم به کار می رود که باعث استقبال زیاد از آن شده است. بسیاری از مراکز فروش پودر لیمو با عرضه محصولات خود در بازار فعالیت می کنند.
مجموعه ما نیز با عرضه انواع مختلف پودر لیمو به صورت عمده و با کیفیت بالا آماده ارائه خدمات به مشتریان عزیز می باشد که با مراجعه به این سایت می توانید از انواع خدمات مربوط به مشاوره در زمینه خرید و معرفی محصولات بهره مند شوید.