امروزه اکثر افراد به دنبال روشهای متفاوتی برای تهیه انواع مربا هستند یکی از میوه هایی که می توان با آن مربا درست کرد انجیر زرد تازه است طرز تهیه مربای انجیر زرد تازه در وب‌سایتها و کتابهای مختلف آشپزی با شیوه ای متفاوت توضیح داده شده و شما به راحتی می توانید با استفاده از انجیر مرغوب و مواد اولیه ساده مربای انجیر را تهیه کنید این محصول بی نظیر با روشی ساده تهیه می شود.
طرز تهیه مربای انجیر تازه
در این مقاله می‌خواهیم روشی متفاوت را برای طرز تهیه مربای انجیر تازه یاد بگیریم با ما همراه باشید تا بتوانید به خوبی این نوع مربای بسیار پر طرفدار را تهیه و مورد استفاده قرار دهید و از طعم آن لذت ببرید، برای تهیه مربای انجیر به مواد زیر احتیاج دارید.
انجیر تازه، شکر، گلاب، مقداری زعفران، مقداری وانیل، دانه های هل و مقداری آب، که بسته به وزن انجیر باید شکر را نیز به نسبت متعادل مصرف کنید به عنوان مثال اگر شما یک کیلو انجیر تازه داشته باشید باید حدود ۹۰۰ گرم شکر را برای پخت این محصول در نظر بگیرید مرحله اول شستن با دقت انجیرهاست.
بعد ایجاد سوراخهای ریز بر روی آن است اول انجیرها را بشویید و اجازه دهید خشک شود و با کمک یک سوزن چند سوراخ روی آن ایجاد کنید تا موقع پخت شهد مربا به خورد انجیر برود و انجیر حالت خود را حفظ کند و شکل ظاهری بدی نداشته باشد در مرحله دوم باید شهد مربا را آماده کنید.
شکر و آب را داخل یک قابلمه مناسب ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید و دانه های شکر در آن حل شود نکته مهمی که در این مورد وجود دارد این است که به هیچ عنوان شکر را همراه با آب هم نزنید بگذارید دانه های شکر در آب به خودی خود مخلوط شود.
وقتی دانه های شکر حل شده و شروع به جوشیدن کرد می توانید دو قاشق آبلیمو تازه نیز به آن اضافه کنید، مرحله سوم اضافه کردن دانه های انجیر به آب شیره در حال جوشیدن است وقتی شروع به جوشیدن کرد مرتب کفی که روی سطح شیره آن جمع می‌شود را جمع کنید و دور بریزید.
اگر این کار را نکنید مربای شما کدر خواهد شد وقتی شیره به مرحله حباب زدن روی سطح آن رسید می توانید گلاب، مقداری پودر زعفران و اسانس وانیل و دانه های هل را نیز اضافه کنید و اجازه دهید چند جوش بخورد زعفران، رنگ بینظیری را به این محصول می دهد و اطمینان حاصل کنید که مربای شما آماده است و می‌توانید شعله را خاموش کنید.
اجازه بدهید مربا در داخل همان ظرف خنک شده و بعد در داخل شیشه مناسبی آن را بریزید این محصول را می‌توانید به در وعده صبحانه با کره و خامه میل کنید و از طعم آن لذت ببرید مربای انجیر به دلیل خواص بسیار زیادی که دارد می‌تواند در درمان بسیاری از بیماریها موثر واقع شود.
به عنوان مثال مشکل یبوست کودکان از طریق خوردن مربای انجیر رفع شده و همچنین به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند بنابراین بهتر است این مربای بسیار خاص و پرطرفدار را در سبد غذایی خانواده خود بگنجانید و از همه خواص فوق العاده آن بهره ببرید.
مربای انجیر زرد
انجیر زرد یکی از میوه های بسیار پرفایده و همچنین پرطرفدار است که می توان آن را در تهیه انواع دسر و یا مربای انجیر زرد و یا به عنوان یک میوه ارزشمند مورد استفاده قرار داد ارزش غذایی و خواص میوه انجیر بر کسی پوشیده نیست به همین دلیل است که مورد توجه اکثر محققان و متخصصان قرار گرفته است.
مربای انجیر زرد سرشار از فیبرهای مغذی، آنتی اکسیدانها و ویتامینها که از سلامتی طبیعی برخوردار است و می تواند گزینه مناسبی برای بسیاری از افرادی باشد که علاقمند به این میوه هستند مربای انجیر بسیار غنی است از ویتامینهای C ،B، A مربای انجیر می تواند به دستگاه گوارش برای هضم و جذب مواد غذایی ضروری کمک کند.
شاید برایتان جالب باشد که بدانید انجیر میوه ای است ملین که می‌تواند به درمان یبوست در کودکان و بزرگسالان بسیار کمک کند برای گرفتن نتیجه بهتر انجیر را ۲۴ ساعت در آب بخیسانید سپس آب آن را همراه با انجیر بخورید این کار می‌تواند مشکل یبوست شما را برطرف کند به خصوص در مورد یبوست کودکان که بسیار برای آنها اذیت کننده خواهد بود.
مهمترین خواص مربای انجیر زرد تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش فشار خون، خاصیت ضد سرطانی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش ذکر شده است مربای انجیر دستور پخت بسیار ساده ای دارد که در صورت رعایت کردن نکات کلیدی و اساسی شما می توانید یک محصول بی نظیر و بسیار خوشمزه را تهیه کنید.
برای این امر کافی است انجیرها را بشویید، شهد مربا را آماده کنید و با کمی زعفران سرگل، لیمو و وانیل به خوشرنگ شدن شهد آن کمک کنید بسته به میزان وزن انجیر می توانید شکر را کمتر برای آن در نظر بگیرید میزان شکر بسته به سلیقه شما می‌تواند خیلی شیرین و یا کم شیرین تر باشد.
امروزه انواع مختلفی از میوه ها برای تهیه مربا در نظر گرفته می‌شود که انجیر زرد یکی از این نمونه هاست انجیر خواص بسیار متعددی دارد که از زمانهای قدیم برای درمان بسیاری از بیماریها و بهبود انواع عفونتها و سرماخوردگیها مورد استفاده قرار می‌گرفت، امروز نیز این محصول در صنایع غذایی به وفور مورد استفاده قرار گرفته و حتی مشتقات دارویی نیز از آن گرفته می شود.
این مجموعه ارائه دهنده مربای انجیر زرد بوده و می تواند محصولات بسیار خوبی را در اختیار متقاضیان خود قرار دهد حجم بالای تولید از بهترین دانه های انجیر زرد انتخاب شده با درجه کیفی بالا و طرز تهیه استاندارد و اصولی این مربا در این مجموعه توانسته است میزان بالای فروشی را برای این شرکت کرده رقم بزند.
شما نیز اگر خریدار این محصول هستید می توانید سفارشات خود را ثبت کنید تا در اسرع وقت با عرضه مستقیم و بدون واسطه برای شما ارسال شود ما مفتخریم که با داشتن تجربه چندین ساله که بتوانیم اطلاعات لازم را در اختیار متقاضیان خود قرار داده و راهنمایی‌های لازم را جهت ثبت سفارش و سلیقه مشاورانه خود ارائه کنیم.
برای خرید می توانید همین امروز اقدام کنید ما همراه شما هستیم تا بتوانید با انتخاب بهترین محصولات موجود در بازار از این شرکت انتحاب کنید تولیدات استاندارد با کیفیت بالا و با قیمت بسیار منصفانه ای ارائه می شود.
