یکی از محبوب ترین غذا های آماده در جهان خوراک لوبیا قرمز با قارچ می باشد و اکثرا در وعده ی صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد و طرز تهیه آن بسیار راحت و آسان می باشد.
اکثر افراد برای تهیه این غذای خوشمزه تنها به کنسرو های آماده اکتفا نکرده و به صورت خانگی نیز خود تهیه و استفاده می کنند.
مواد مورد نیاز برای تهیه خوراک لوبیا و قارچ:
- لوبیا قرمز
- 2 لیوان قارچ
- 10 عدد پیاز
- 1 عدد سیر
- 1 حبه گوجه
- 2 عدد رب گوجه
- به مقدار لازم آبلیمو
- به مقدار لازم سیب زمینی
- 1 عدد روغن
- به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه
به مقدار لازم برای از بین بردن نفخ لوبیا ابتدا آن را درون ظرفی ریخته و به مدت 5 ساعت با آب سرد خیس کرده و بعد از گذشت این تایم به پیاز تقریبا بزرگی احتیاج دارید آن را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کرده و سرخ کنید تا حدی که رنگ پیاز تعقیر کند.
حال نوبت سرخ کردن سیر می باشد البته کسانی که بوی آن را دوست ندارند می توانند استفاده نکنند و کاملا به صورت اختیاری می باشد.
بعد از سرخ شدن سیر گوجه ها را خرد کرده و به سیر اضافه کنید تفت دهید تا گوجه ها آب بیندازند و سپس رب گوجه را اضافه کنید و 5 لیوان آب اضافه نمایید.
حالا لوبیا ها را به مواد اضافه کرده و اجازه دهید تا لوبیا ها کاملا نرم شود در حین پخت نیز سیب زمینی ها را به صورت نگینی خرد کرده و کمی در ظرف جداگانه تفت دهید و سپس به لوبیا ها اضافه نمایید.
در این مرحله نوبت قارچ ها می باشد که می توانید آن ها را به صورت ورقه ای خرد کرده و به لوبیا اضافه نمایید. در اخرین مرحله نمک زرد چوبه و فلفل سیا و آبلیموی طبیعی را اضافه نمایید و بدین ترتیب خوراک لوبیای شما آماده سرو می باشد و می توانید نوش جان کنید. یک سری نکاتی که باید به آن توجه خاصی شود تا خوراک خوشمزه تری داشته باشید به این صورت می باشد که:
1-بهتر است برای تهیه لوبیای این خوراک تنها از یک مدل لوبیا، قرمز یا چیتی تهیه شود ترکیب این دو نوع با هم از کیفیت خوراک شما کم می کند.
2-میزان آبلیمو مورد استفاده در این خوراک به ذائقه ی شما بستگی دارد و این نکته در استفاده از انواع چاشنی ها هم به همین صورت می باشد.
3-باید نمک را آخر به خوراک اضافه نمود زیرا وجود نمک باعث می شود لوبیا ها به سادگی پخته نشود و در نتیجه سفت باشد که کیفیت غذای شما تا حد بسیاری پایین می آید.
خوراک لوبیا قرمز با توجه به این موضوع که خوراک لوبیا قرمز پرطرفدار بوده و خواص بسیاری در که این دانه گیاهی نهفته است برای تمامی افراد این محصول مقوی توصیه شده و مصرف آن کاملا بلا مانع می باشد.
از جمله خواص لوبیا این گونه می باشد که:
1-بهبود عملکرد قلب و عروق: داشتن رژیم غذایی مناسب می تواند باعث جلوگیری از بیماری های قلبی و سکته را تا حد بسیاری کاهش دهد و مصرف لوبیا قرمز به دلیل کم چرب بودن و کربوهبدرات های مقوی موجود دراین دانه گیاهی، در رژیم غذایی روزانه بسیار مفید و برای بهبود عملکرد قلب بسیار عالی می باشد.
2-کنترل کردن قند خون و دیابت: لوبیا قرمز فامیلا به دلیل فیبر بالایی که در آن نهفته است مصرف آن برای افراد دیابتی مفید می باشد.
3-جلوگیری از سرطان: لوبیا قرمز به دلیل غنی بودن از ویتامین ها، مواد معدنی و فلاونول ها برای جلوگیری از جهش های سلولی بسیار کارآمد عمل کرده و تا حد بسیاری از این بیماری جلوگیری می کند.
4-موثر برای کاهش وزن: همان گونه که گفته شده به دلیل چربی کم این دانه های گیاهی و فیبر نهفته در این گیاه برای کاهش وزن مفید واقع شده و فیبر آن باعث می شود تا زمان بسیاری احساس سیری داشته باشید.
طرز تهیه خوراک لوبیا قرمز
همان گونه که در مطالب بالا بیان شد طرز تهیه خوراک لوبیا قرمز بسیار ساده و آسان می باشد و شما می توانید به راحتی آن را در منزل درست کنید و برای نگهداری آن می توانید آن را درون ظرف های شیشه ای قرار دهید.
خوراک لوبیا قرمز با قارچ امروزه مصرف خوراک لوبیا قرمز با قارچ در صبحانه های انگلیسی بسیار محبوب می باشد که با روش های مختلفی پخت و سرو می شود در پخت آن می توان علاوه بر قارچ از هویج ، گوشت و ... استفاده نموند که هر یک طعم و مزه ای فوق العاده دارند.
چگونه خوراک لوبیا قرمز درست کنیم؟
شاید برای شما نیز این سوال به وجود آمده باشد که چگونه خوراک لوبیا قرمز را با ساده ترین روش و در کمترین زمان ممکن درست کنیم.
برای این که خوراک لوبیا و خورشت قرمه سبزی شما سریع آماده و پخته شود شما می توانید لوبیاها را از قبل خیس کرده و بپزید و به صورت بسته بندی داخل فریزر قرار دهید تا در صورت نیاز سریعا بتوانید این غذای خوشمزه را تهیه کنید.
خوراک لوبیا قرمز با برنج
یکی از آسان ترین و خوشمزه ترین غذا ها در فصل های سرد سال خوراک لوبیا قرمز با برنج ایرانی می باشد و استفاده از این غذای خوشمزه حس دلچسبی به شما خواهد بخشید.
خوراک لوبیا قرمز با مرغ
برای تهیه خوراک لوبیا قرمز با مرغ شما به این مواد غذایی نیاز دارید:
- سینه مرغ خرد شده
- 300 گرم لوبیا قرمز
- 2 لیوان سیب زمینی و پیاز
- 1 عدد رب، نمک، فلفل به مقدار لازم
ابتدا پیاز خرد شده را با نمک وفلفل و رب تفت داده و سیب زمینی، لوبیا، فیله مرغ را به سایر مواد اضافه کنید و اجازه دهید کاملا مرغ و لوبیا پخته شود.
خوراک لوبیا قرمز مجلسی
برای درست کردن خوراک لوبیا مجلسی می توانید از گوشت گوسفندی و قارچ استفاده کنید طعم و مزه ای فوق العاده به غذای شما می دهد.
خوراک لوبیا قرمز برای 4 نفر؟!
شاید برای شما این سوال به وجود آمده باشد که برای درست کردن خوراک لوبیا قرمز برای 4 نفر به چه مقدار لوبیا چیتی یا قرمر نیاز می باشد؟ برای هر نفر حدود نصف لیوان مناسب می باشد.
با توجه به تقاضای بسیار از این محصول مجموعه ما در جهت ایجاد رفاه برای شما عزیزان این امکان را فراهم آورده تا به سادگی این محصول باکیفیت در اختیار شما عزیزان قرار بگیرد و بدین سبب باعث ایجاد حس رضایت شما مشتریان عزیز شود.
شما عزیزان می توانید برای خرید این محصول باکیفیت از طریق فرم فروش موجود در سایت اقدام نموده و برای کسب اطلاعات بیشتر با مشاورین ما ارتباط برقرار کنید.