فلفل دلمه ای شکم پر جزو یکی از خوشمزه ترین غذاهای این دوره می باشد که در رژیم غذایی اکثر خانوار ها دیده می شود؛ این خوراکی، نمونه ی یک غذای ایرانی می باشد که امروزه مردمان ترکیه نیز در پخت آن، تبحر خاصی دارند.
در ادامه به طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر بادمجان می پردازیم. برای پخت این محصولات به مواد زیر نیاز داریم:
تعداد 10 عدد فلفل دلمه در رنگ های مختلف نصف لیوان فرانسوی، برنج نیم پز شده نصف لیوان فرانسوی، لپه ی پخته شده 3 قاشق غذا خوری رب گوجه سبزی های مخصوص غذای دلمه که شامل پیازچه، تره، مرزه، ترخون، نعنا به میزان 250 گرم یک کره 50 گرمی نعنا، مرزه و ترخون خشک شده به مقدار 3 قاشق غذاخوری 2 عدد پیاز متوسط 400 گرم گوشت چرخ کرده زرشک به میزان 3/2 لیوان فرانسوی یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر
از قدیم نحوی تهیه ی دلمه شکم پر همراه با برگ مو بود اما امروزه طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر با لپه هم در بین مردم بسیار رایج می باشد؛ لازم به ذکر است که می توان به جای گوشت چرخ کرده از گوشت سینه ی مرغ که به صورت نگینی خرد شده است، استفاده نمود.
در تهیه ی این نمونه از خوراکی ها ابتدا پیاز ها را سرخ نمایید سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کرده و بعد از ترکیب پیاز و گوشت، ادویه های لازم را به آن اضافه نمایید؛ رب و تمامی ادویه ها را با موادتان خوب تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. وقتی موادتان آماده شد می توانید برنج نیم پز، سبزی های تازه و انواع سبزی های خشک، زرشک و لپه ی پخته را اضافه کرده و با موادی که داشتید کمی تفت دهید؛
حال برای تهیه ی سس، پیاز را سرخ کرده تا طلایی شود و ادویه های لازم را به آن اضافه نمایید؛ در این هنگام می توانید رب را اضافه کرده و تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. در این حال بر روی آن مواد، 3 لیوان آب ریخته ومنتظر بمانید تا جوش آید؛ سپس تمامی فلفل دلمه ای ها را در داخل سس چیده و مواد دلمه را درون آن پر کنید؛
برای پخت این خوراکی زمان لازم حدود یک ساعت و نیم است. در این بین می توانید یک بار درظرف را باز کنید و از مایه ای که دارید بر روی دلمه ها بریزید.
طرز تهیه خورش مرغ با فلفل دلمه ای و هویج
خوراکی هایی که از مرغ تهیه می شود، بسیار خوش طعم و عالی می باشد که از قدیم مورد توجه همه قرار گرفته بود. امروزه طرز تهیه خورش مرغ با فلفل دلمه ای و هویج را باید به گونه ای آموزش دید که بعد از پخت، گوشت مرغ آن نرم و له نشود همچنین اصلا دارای بوی بدی نباشد.
اگر این موارد به طور درست انجام شود، دارای طعم فوق العاده ای خواهد بود. این خورشت به عنوان یک نوع غذای مجلسی از قدیم تا به امروز مورد استفاده قرار می گیرد و قابلیت رقابت با دیگر خورشت های مجلسی ایرانی در داخل ایران را دارا می باشد؛ امروزه در اکثر رستوران ها، مجالس، میهمانی ها و ... از این نمونه غذاها مشاهده می کنید.
طرز تهیه ترشی فلفل دلمه ای حلقه ای
ترشی فلفل دلمه ای یکی از بهترین چاشنی ها در کنار میل کردن غذا به شمار می رود؛ امروزه افرادی هستند که در خانه به دنبال یک راهکار برای طرز تهیه ترشی فلفل دلمه ای حلقه ای می باشند؛
نحوه ی تهیه ی این نوع از ترشی ها به مانند ترشی های دیگر می باشد اما در آن به جای فلفل های دیگر، از فلفل دلمه ای استفاده می نمایند. طبع این نمونه از ترشی ها سرد بوده و در تمامی فصول سال قابل مصرف می باشد؛ برای اینکه ترشی ها ظاهر زیبا تری داشته باشد می توانیم در تهیه آن از فلفل دلمه ای های رنگی استفاده نماییم.
فلفل دلمه ای طرز تهیه
می توانیم بگوییم که یکی از خوراکی های پر کاربرد در اکثر غذاها فلفل دلمه می باشد؛ با استفاده از فلفل دلمه ای طرز تهیه چند نمونه غذا را به شما آموزش دادیم که می توانید با تهیه و مصرف آن، از طعم عالی آن بهره مند شوید. امروزه می توانیم از این محصول در تهیه غذاهای دیگر نیز بهره ببریم.
طرز تهیه خورش فلفل دلمه ای
این نوع از محصولات را می توان در پخت خورشت ها استفاده نمود، در طرز تهیه ی خورش فلفل دلمه ای و گوشت می توانیم از انواع فلفل دلمه استفاده کنیم؛ این نوع از خورش ها دارای پروتئین بالایی می باشد و می تواند شما را در مدت زمان طولانی سیر نگه دارد.
این غذا را می توانید به همراه برنج و نان میل کنید و لذت ببرید؛ در تهیه این نوع غذا از قارچ و نخود نیز استفاده نمایید؛ نعنای تازه به این نوع خورش، طعمی عالی می دهد.
طرز تهیه مرغ ربی با هویج و فلفل دلمه ای
بسیاری از بانوان خانه دار همواره به دنبال دسترسی به دستور طرز تهیه مرغ ربی با هویج و فلفل دلمه ای بوده اند از این رو سایت ما در تلاش بوده تا با ارائه این دستور پخت به رفع نیاز این عزیزان بپردازد. مرغ به همراه هویج و فلفل دلمه، ترکیبی بسیار خوش طعم و دل نشین دارد از این رو همواره طرفداران بسیار زیادی را به خود اختصاص داده است؛
این خوراک در اغلب هتل ها، رستوران ها و... طبخ شده و به مشتریان ارائه می شود. همانطور که در طی مطالب فوق متوجه شدید، مجموعه ما در زمینه ارائه فلفل دلمه ای و تاثیرات آن در انواع خوراک مشغول به فعالیت می باشد و همواره در تلاش بوده است تا با ارائه ی محصولی درجه یک و مرغوب به اقتصاد خانوار خدمت نماید.
به شما پیشنهاد می کنیم برای دریافت مشاوره با متخصصان مجموعه ما ارتباط گرفته تا به تمام سوالات و ابهامات خود راجب این محصول پاسخ داده شود؛ لازم به ذکر است این مجموعه علاوه بر تامین نیاز بازار داخلی به فکر رضایت مشتریان از خرید می باشد که با این کار، سبب اشتغال زایی در نظام اقتصادی کشور شده است.
