حتما برای شما هم اتفاق افتاده است که بدانید با میوه های مانده در یخچال مثل سیب، گلابی، پرتقال، کیوی و غیره را چه کنیم اما اگر طرز تهیه میوه خشک روی بخاری یا شوفاژ و حتی مایکروفر را بدانید.
دیگر این دغدغه برای شما پیش نمی آید و همه میوه های مانده در یخچال و میوه های پلاسیده شده را می توان به این روش خشک نمود و در فصل زمستان آنها را مصرف کرد پس دلیلی برای نگرانی بابت میوه های نرم و مانده وجود ندارد.
شاید فکر کنید میوه های اینچنینی دیگر قابلیت استفاده را ندارند و آنها را دور بریزید اما سخت در اشتباه هستید از همه میوه های نرم و مانده بهترین میوه خشک خانگی را درست کنید و در فصلهای دیگر استفاده نمایید حتی می توانید انواع میوه های ارزان قیمت را در بازار خریداری کنید و برای چنین مواردی استفاده نمایید می توانید از آنها بهترین میوه خشک شده را به دست بیاورید و از خواص عالی و بی نظیر که دارند استفاده کنید.
این میوه های خشک می تواند بهترین تغذیه برای کودکان در مدارس شود پس با این حساب می توانید از این موضوع به نفع خود استفاده کنید برای اینکه بدانید این نوع میوه ها را به چه طریقی خشک کنید مواردی را بیان می کنیم.
- ابتدا سیب را شستشو داده و اگر خرابی بر روی آن است آن قسمت را دور می اندازیم اگر دوست داشتید سیب را پوست بگیرید که بستگی به ذائقه شما دارد اما پوست نکردن سیب به ماندگاری آن کمک بیشتری می کند.
- سیب درختی را حلقه حلقه کنید و در دو الی پنج دقیقه آن را درون آب جوش قرار دهید و درون آب مقدار کمی شکر بریزید حالا کمی درون آب آبلیمو بزنید یا می توانید کمی جوهر لیمو به آن اضافه کنید.
- اضافه کردن جوهر لیمو در سیب باعث می شود رنگ اولیه سیب باقی بماند و ماندگاری بیشتری داشته باشد اکنون سیب را درون آبکش قرار دهید تا آب آن گرفته شود.
- بخاری را به پایین ترین درجه ممکن برسانید و سیب را درون سینی استیل دانه دانه بچینید و بر روی بخاری قرار دهید می توانید سینی را در زیر بخاری نیز قرار دهید تا با حرارت غیر مستقیم خشک شود.
- مدت زمان خشک شدن دو الی سه روز است یک طرف سیب خشک شد طرف دیگر را برگردانید اکنون که میوه خشک آماده است آن را در ظرفی در بسته درون یخچال نگهداری کنید این روش را می توانید برای انواع میوه به کار ببرید.
طرز تهیه میوه خشک سیب
تنقلات بخش مهمی از خرید ما را به خود اختصاص داده اند که از جمله آنها میوه های خشک هستند طرز تهیه میوه خشک سیب را در بخش قبلی به خوبی توضیح دادیم و دانستیم که این محصول به سادگی در داخل منزل تهیه می شود اما نمونه های بازاری هم جایگاه خاص خودشان را دارند. زیرا بسیار خوش طعم هستند و مدت ماندگاری بیشتری دارند و می توان در بسته بندی مناسبی آن را تهیه نمود.
این موضوع را به خاطر داشته باشید که نمونه های فله ای را نمی توان با اعتماد خریداری کرد زیرا ممکن است انواع باکتری و میکروب بر روی آن قرار گرفته باشد پس در موقع خرید نمونه هایی که دارای بسته بندی هستند را انتخاب کنید.
سیب خشک دارای خصوصیات مختلفی است که در هنگام تهیه باید به آن دقت شود سیب خشکی که خوش رنگ باشد و هیچ لکه و کدری بر روی آن وجود نداشته باشد همچنین در هنگام خوردن به خوبی طعم سیب در زیر زبان حس شود و تلخ یا ترش نباشد برای خوردن بهترین خواهد بود خیلی جالب است بدانید که سیب خشک شده خیلی شیرینتر از خود سیب تازه است و وقتی خشک می شود شیرینی آن چند برابر می شود.
در هنگام خشک کردن سیب به این مسئله توجه زیادی می شود که خصوصیات آن حفظ شود و هیچ یک از ویتامینهای آن از بین نرود برای همین است که سرعت خشک کردن سیب به صورت صنعتی بسیار زیاد است و در چند دقیقه درون دستگاه خشک کن آن را خشک می کنند.
- بیشتر بخوانید: میوه خشک سیب ۱۴۰۱
میوه خشک سیب روی بخاری
از گذشته یکی از خوراکیهای لذیذ در دورهمی و جمع خانوادگی خصوصا در شبهای زمستانی میوه خشک سیب و زردآلو و غیره بوده که معمولا آن را روی بخاری خشک می کردند که طعم بسیار عالی داشت. امروزه نیز طرفداران زیادی در بین کودکان دارد حتی بسیاری از افراد میوه خشک سیب را به صورت دمنوش سیب نیز استفاده می کنند که از خواص آن بهره مند می شوند بهتر است در مورد خواصی که این سیب خشک دارد نیز بیشتر صحبت کنیم و چند مورد اصلی آن را بیان نماییم.
سیب به خودی خود از ویتامینهای بالایی برخوردار است وقتی سیب خشک می شود همه ویتامینها درون آن باقی می مانند و فقط شکل فیزیکی آن کمی تغییر می کند به طور کلی سیب در جوان سازی چهره موثر است و راز زیبایی صورت در خوردن مداوم سیب است فرقی ندارد سیب خشک باشد یا تازه ولی استفاده مداوم آن باعث می شود چهره ای روشن و زیبا داشته باشید.
زنان باردار اگر در ماه آخر بارداری از این خوراکی استفاده کنند چهره کودکشان زیبا و سفید رو خواهد شد. اسید فولیک از ویتامینهایی است که حتما باید در دوران بارداری استفاده شود و سیب حاوی اسید فولیک است پس مادران باردار از مصرف سیب خشک غافل نشوند همچنین فیبر بالایی که در این ماده غذایی وجود دارد.
برای دستگاه گوارش خوب است اگر مشکلات گوارشی دارید مثل یبوست حتما آن را بخورید. یک مورد دیگر دمنوش سیب خشک است که برای سرماخوردگی بسیار عالی است. اگر دارای سرفه هستید نیز از این دمنوش استفاده کنید.
سیب خشک شده را در آبجوش قرار دهید و دم کنید و آن را برای از بین بردن کم خونی استفاده کنید چون به طور کلی کم خونی را ریشه کن می کند. سلامت پوست را نیز از یاد نبرید که مشکل بسیاری از افراد خواهد بود و با خوردن سیب خشک حتما برطرف خواهد شد.
موارد مختلفی را در این محتوا بررسی کردیم از جمله طرز تهیه سیب خشک روی بخاری اما این موضوع صحت دارد که سیب خشک بازاری همیشه خوشمزه تر و تردتر از نمونه های خانگی است و نمی توان این موضوع را کتمان نمود از این رو خریداران ترجیح می دهند. این محصول را بخرند بنابراین ما در این سایت سیب خشک خوشمزه و با کیفیت را برای همه مصرف کنندگان ارائه می دهیم تا بتوانند بهترین و لذیذ ترین سیب خشک را بخرند و از میل کردن آن لذت کافی را ببرند شما نیز می توانید هم اکنون برای خرید اقدام کنید.