یکی از تنقلاتی که علاوه بر داشتن طعمی دلپذیر از ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشد آلو خشک است که می توان با هزینه ای بسیار کم در منزل تهیه کرد، برای اینکه شما عزیزان نیز بتوانید به راحتی این خوراکی خوشمزه را در منزل با ترفند های خاص و آسان تهیه کنید در ادامه این مطلب به صورت مفصل به طرز تهیه آن می پردازیم.
قیمت آلو خشک خانگی
برای درست کردن آلو خشک خانگی ابتدا بایستی مقادیر مشخصی از بهترین نوع میوه آلو را خریداری کرده و به خوبی با آب بشویید و درون سبدی مناسب قرار دهید تا آب میوه ها به خوبی گرفته شود سپس قابلمه ای مناسب بسته به مقدار میوه را انتخاب کرده و بر روی گاز با درجه حرارت زیاد قرار دهید و مقداری آب تا نیمه قابلمه به میوه ها اضافه کنید.
پس از جوش آمدن آب در مرحله بعدی کمی نمک به قابلمه اضافه خواهیم کرد و خوب هم می زنیم تا در آب جوش حل گردد، بعد از نرم شدن میوه آنها را داخل سبدی دسته دار می ریزیم و چندین بار این کار را انجام خواهیم داد تا پوست آلو به خوبی نرم گردد تا بتوان آن را از گوشت به راحتی جدا کرد.
در مرحله دیگر آلوها را پوست گیری کرده و درون سینی کاملا بهداشتی و مناسب قرار دهید به گونه ای که به هیچ عنوان بر روی یکدیگر قرار نگیرند، حالا می توانید از روشهای مختلف اعم از: خشک کردن در آفتاب، استفاده از فر گاز بهره بگیرید.
اگر قصد این را دارید که از روش خشک کردن در آفتاب استفاده کنید حتما پارچه ای نازک را بر روی میوه ها قرار دهید تا به هیچ عنوان حشره ای با آنها در تماس نباشند و در معرض نور خورشید قرار دهید تا پس از چند روز به خوبی خشک شوند.
در روش استفاده از فر گاز کار راحت تر خواهد بود کافیست شما درجه حرارت مناسب را انتخاب کرده تا این دسته از ملزومات در مدت زمان بسیار کم به خوبی خشک شوند، در این شیوه حتما به میزان درجه حرارت و زمان آن توجه داشته باشید تا کیفیت و تازگی میوه به خوبی حفظ گردد.
قابل توجه عزیزانی که قصد تهیه کردن این محصول را در منزل دارند حتما در هنگام تهیه کردن این خوراکی به نکات ویژه ای توجه فرمایید که در زیر به مهمترین و اصلی ترین آنان اشاره خواهیم کرد.
یکی از نکته های اساسی در زمان تهیه این اقلام در منزل توجه کردن به مدت زمان جوشاندن آلو در قابلمه است، هنگامی که گوشت این میوه به خوبی نرم شد آن را از روی حرارت بردارید در غیر اینصورت دوباره به قابلمه برگردانید تا به خوبی جوشیده شود و پوست آنها ترک بردارد.
از دیگر نکات قابل توجه در رابطه با تهیه این محصولات توجه کردن به محیط آنها است، اگر در نظر دارید از روش خشک کردن در آفتاب بهره بگیرید حتما محیطی استریل و عاری از آلودگی را انتخاب نمایید تا سلامتی خوراکی به خوبی حفظ گردد و حتما هر روز به آنها سر بزنید و تمامی میوه ها را بچرخانید تا تمامی قسمتهای این نمونه به خوبی خشک شوند.
طرز تهیه آلو خشک
امروزه در تمامی فروشگاه ها و مراکز فروش خشکبار شاهد انواع آلو خشک هستیم که دارای طعم گوناگونی بوده و تهیه آن به صورت خانگی و صنعتی توسط برندهای معتبر داخلی با سطح کیفی مختلف صورت می گیرد.
خوشبختانه در عصر حاضر به دلیل پیشرفت تکنولوژی و بروز دستگاه های مدرن تهیه کردن این دسته از محصولات مغذی برای تمامی افراد و کارخانه های تولید کننده کاری آسان تر از گذشته شده است، به همین خاطر بعضی از شرکتهای تولیدی که سابقه زیادی در این زمینه دارند برای کسب سودی بیشتر به نسبت رقبا درصدد می باشند تا مرغوب ترین این ملزومات را در حجمی بالایی تولید کرده و به اقصی نقاط دنیا ارسال نمایند.
شاید بهتر است بدانید که این خوراکی دارای انواع گوناگونی است که هر یک از آنها دارای طعم و ظاهری متفاوت هستند که برای آشنایی شما بزرگواران در ادامه به آنان خواهیم پرداخت.
آلو خشک سیاه: یکی از پرطرفدارترین نوع این دسته از محصولات می باشد که به دلیل سیاه بودن رنگ آن به این نام شناخته می شود، طعم این خوراکی ملس بوده و می توان در تمامی غذاها از آن استفاده کرد.
آلو سانتریزه خشک شده: این محصول دارای رنگی قرمز بوده و طعمی ترش دارد که بسیاری از خانواده های ایرانی از آن به عنوان میان وعده سالم همراه با نمک استفاده می کنند، این خوراکی سرشار از کلسیم و سدیم است و خوردن آن موجب استحکام استخوان بندی در بدن انسان خواهد شد.
اگر به سطح کیفی این نوع از نمونه های مغذی اهمیت زیادی می دهید حتما به بعضی از مشخصاتی که در زیر ذکر خواهیم کرد توجه کنید تا از خرید خود رضایت کافی داشته باشید.
یکی از مشخصات اصلی مرغوب بودن این خوراکی داشتن رنگی شاداب و شفاف می باشد، این امر نشان دهنده اهمیت دادن به روند تولید این ملزومات است و شما بایستی در هنگام انتخاب و خرید به آن دقت کنید.
داستن عطر و بویی دلپذیر از دیگر نشانه های بارز این نمونه باکیفیت می باشد که بایستی تمامی افراد متقاضی در هنگام تهیه و خرید به آن توجه کنند، زیرا عطر مطبوع این ماده غذایی به راحتی قابل استشمام است.
آلو خشک خانگی خوشمزه
خانواده های ایرانی از قدیم الایام تا به امروز از تنقلات کاملا طبیعی به عنوان میان وعده استفاده می کنند، به همین خاطر در منزل خود آلو خشک و سایر نمونه های دیگر را به سادگی و با کیفیتی عالی تهیه کرده و در ایام مختلف سال مصرف می نمایند.
با توجه به مفید بودن این محصول برای تمامی انسانها در گروه های سنی مختلف مصرف آن در میان خانوارهای ایرانی با افزایش چشمگیری مواجه شده است که این امر منجر به زیاد شدن میزان تهیه این نمونه در منزل خواهد شد.
خوردن این خوراکی مقوی موجب درمان یبوست خواهد شد، طب سنتی کشورمان توصیه می کند تا مقدار کمی از این محصول را درون آب گرم قرار دهید و پس از گذشتن حدود 12 ساعت اقدام به میل کردن آن نمایید، مصرف کردن روزانه این نمونه ها باعث خواهد شد تا یبوست به راحتی درمان شود.
کنترل کردن ادرار در کسانی که دچار بیماریهای مثانه شده اند و قادر به کنترل کردن ادرار خود نیستند با استفاده از این محصول از دیگر فوایدی است که می توان از آن نام برد، این بیماری متاسفانه در کودکان شایع است که شما می توانید با قرار دادن این خوراکی در سبد غذایی روزانه آنها از ابتلای فرزندان خود به این بیماری پیشگیری کنید.
با توجه به مفید بودن این نوع از اقلام برای سلامتی انسانها حتما آن را در سبد غذایی خود قرار دهید تا سلامتی خود و خانواده را حفظ کنید، برای ثبت سفارش این ملزومات درجه یک به این مجموعه معتبر مراجعه فرمایید و بعد از تکمیل فرم فروش و مشاوره موجود در سایت از اطلاعات مشاورین متخصص ما بهره بگیرید.
بیشتر بخوانید: