وانیل یک طعم محبوب و بی نظیر است که در اکثر دسرها، بستنیها، کیکها و شیرینیها مورد استفاده قرار می گیرد. پودینگ نوعی دسر ساده بوده که با اسانس وانیلی یک طعم فوق العاده خوشمزه را می بخشد و طرز تهیه ی آسانی دارد پودینگ وانیلی خانگی از پختن شیر، شکر، وانیل، تخم مرغ و آرد استفاده می شود و دستور العمل آن بسیار راحت است و برای مهمانی ها فوری می توان تهیه کرد.
آماده سازی یک پودینگ وانیلی حدودا 4 ساعت وقت می برد و در زمان میان وعده در عصرانه می توان صرف کرد ابتدا تمامی مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کرده و به آرامی بر روی حرارت هم می زنیم تا مواد سوزانده نشوند.
حال برای شکل گرفتن آن را در قالب و یا کاسه ریخته و در مکان سرد نگهداری کنید تا آماده مصرف شود پودینگها با تمامی غذاها سازگاری دارند و می توان به عنوان پیش غذا به کار برد و مصرف کرد.
در حال حاضر فروشگاه های بسیاری وجود دارند که انواع پودینگ وانیلی را به خریداران عرضه می کنند که می بایست در زمان خرید به ارگانیک بودن ترکیبات آن اجحاف کامل را داشته باشید این نوع دسر را می توان به عنوان خوراکی مدرسه جایگزین تنقلات ناسالم کرد و سلامت فرزندان خود را بالا برد.
معمولا مواد تشکیل دهنده پودینگ را در قفسه ی یخچال همه شمهود است و می توان در منزل و روی اجاق درست کرد پودینگها را می توان با طعمهای مختلف طبق ذائقه و سلیقه افراد تهیه کرد و از مصرف آن لذت برد.
برای استفاده از شکر در پودینگ می توان از شیرین کننده های طبیعی استفاده کرد و سلامت خود را تضمین کرد برای غلظت پودینگ معمولا از آرد و یا نشاسته ذرت استفاده می شود تا دسر را به حالت دلخواه و سفت برساند.
شیری که در تهیه پودینگ به کار می رود می تواند از شیر حیوانی و یا گیاهی استفاده شود که نسبت به پاستوریزه بودن شیر اطمینان داشته باشید عصاره وانیل در این دسر بسیار لازم و ضروری بوده و جزء ترکیبات اصلی به شمار می رود.
استفاده از کره می تواند کاملا اختیاری باشد و بدون این ماده غذایی می توان پودینگ بی نظیری را تهیه کرد در واقع کره می تواند بافت این دسر را نرم و لطیف کند که می توان از نوع حیوانی و یا گیاهی مورد استفاده قرار داد.
در زمان تهیه پودینگ استفاده از سسهای مختلف میوه ای و شکلاتی می تواند تزئینات بسیار زیبایی را تداعی کند و این دسر را خوشمزه کند بهتر است.
پس مانده دسر خود را در ظرفی درب دار در یخچال نگهداری کنید تا فاسد نشود. همچنین اگر در زمان تهیه ی این پودینگ از نشاسته ذرت بجای آرد استفاده کردید نباید آن را فریز و منجمد کرد، زیرا بعد از آب شدن پودینگ طعم دلپذیری نخواهد داشت و مزه ی آن تغییر می کند دستور العملهای متفاوتی در بین افراد برای درست کردن پودینگ وجود دارد و هر فردی به طریق مختلفی آن را درست می کرد.
طرز تهیه ی این پودینگ که در سایت ذکر شده به طور گسترده تست و مورد آزمایش قرار گرفته تا یک پودینگ بی نظیری را تهیه کنید حال گاهی ممکن است در برخی از موارد اشتباهات گوناگونی در زمان پخت پودینگ پیش آید و نیازمند بر طرف کردن آن هستید. سعی کنید پودینگ دارای غلظت یکسانی باشد و از رقیق بودن آن جلوگیری کنید که اگر متوجه رقیقی بیش از حد آن شدید می توان زمان پخت را بر روی حرارت بالا برد تا به غلظت دلخواه برسد.
به هیچ عنوان از اضافه کردن نشاسته ذرت و آرد به داخل مواد پیش گیری کنید، زیرا سبب جمع شدن مواد شده و باعث خراب پودینگ می شود. پودینگهای وانیلی با بافتی نرم و خامه ای که از شش ماده اصلی ساخته شده اند می تواند برای پذیرایی در وعده عصرانه از مهمان در مجالس و جشنها مورد استفاده قرار داد.
بسیاری از افراد گیاهخوار پودینگ وانیلی را به صورت گیاهی طبخ و در وعده های غذایی خود استفاده می کنند. کره و شیر گیاهی می تواند در تولید یک پودینگ گیاهی نقش به سزایی داشته باشد و یک طعم عالی را به وجود آورد پودینگ همان فرنی بوده که در زمان سرد شدن بافت آن لاستیکی و سفت می شود و ضخامت آن بالا می رود.
مصرف یک وعده پودینگ می تواند 364 کالری به بدن متنقل کند و انرژی را در بدن مضاعف کند. همچنین این پودینگ از 7 گرم پروتئین و 16 گرم چربی تشکیل شده که می تواند برای رشد کودکان بسیار موثر باشد. شاید برایتان جالب باشد در کشور انگلستان تمامی دسرها با نام پودینگ شناخته می شود و در بین مردم این شهر بسیار محبوب است.
در زمان فرآیند تولید یک پودینگ مواد به حالت ژلاتیناسیون تبدیل می شود که هر چه آن را هم می زنید سفید و براق تر می شود.
اگر این پودینگ را در زمان پخت به آن پودر اسپرسو قهوه فوری اضافه کنید یک موکای خوشمزه را تولید کردید و توانسته مورد استقبال بسیاری از افراد قرار بگیرد موکا را می توان با حذف وانیل عصاره های میوه ای را جایگزین کرد و از مصرف آن لذت برد. در نظر داشته باشید با اضافه کردن کره بر روی پودینگ از شکل دادن آن می توان جلوگیری کرد و بسته های پلاستیکی روی پودینگ ایجاد نخواهد شد.
پودینگها را به مدت یک هفته قابلیت مصرف دارند و اگر مدت زمان آن گذشت بهتر است استفاده نشود زیرا باعث مسمومیتهای غذایی می شود و سلامت انسان را به خطر می اندازد. پودینگها را می بایست با حرارت کم پخت و زمان پخت را بالا برد زیرا آنزیمهای مضری که در زرده تخم مرغ با نام الفا آمیلاژ هستند.
از بین برود و اگر این باکتری در پودینگ باقی بماند مضر بوده و خطرناک است در این سایت می توانید پودینگ وانیلی را با ضمانت کیفی و قیمت مناسب ثبت سفارش کنید و در مکان مورد نظر تحویل بگیرید. این مجموعه پیش رو پودینگ وانیلی را با بهترین مواد ارگانیک به تولید رسانده و با بسته بندیهای محکم و کاملا بهداشتی زیر نظر وزارت بهداشت روانه ی بازارهای فروش کرده است.
جهت کسب اطلاعات بیشتر و نحوه خرید به صورت فله می توانید با مشاورین فروش ما در ارتباط باشید فقط کافی است فرم مورد نظر را در سایت پر کرده و پس از تائید کردن همکاران مجموعه با شما تماس حاصل می نمایند.