در دورانی هستیم که به راحتی می شود با استفاده از جستجو در سایت ها طرز تهیه ترشی پیاز جعفری سفید با سرکه قرمز را فرا گرفت برای راحتی شما یک نوع ترشی پیاز را شرح می دهیم.
پیاز یکی از خوردنیهایی می باشد که می توان به هر مدلی که تمایل داشته باشید آن را سرو کنید یعنی شما می توانید آن را کنار غذای خود به صورت خام، سرخ شده و در داخل غذا آن را استفاده کرده و میل کنید و پیاز بسیار مورد استفاده افراد زیادی قرار می گیرد و همه افراد تمایل دارند که از این ماده ضد باکتری و ضد سرطان را استفاده کنند.
در ادامه با ما باشید تا بیشتر راجع پیاز با شما صحبت کنیم اگر تمایل دارید که ترشی پیاز سفید را آموزش ببینید ما در این مقاله یک مورد از آموزش های پیاز را به شما خواهیم گفت.
ویژگی های ترشی پیاز با سرکه قرمز
برای درست کردن ترشی خانگی به پنج مواد نیاز دارید که ترشی پیاز سفید را تهیه کنید برای این کار قبل از هر چیزی باید پیازها را پوست کنده و بعد آنها را به صورت کاملاً تمیز بشورید بعد از آن به راحتی در کمتر از نیم ساعت می توانید ترشی پیاز سفید را تهیه کنید.
برای ترشی پیاز سفید به مواد کم و وقت کم و همچنین هزینه پایین می توانید یک ترشی بسیار لذیذ تهیه کنید تا هر زمانی که بخواهید بتوانید از آن استفاده کنید و مخصوصا زمانهای که مهمان دارید می تواند گزینه خوبی به عنوان همراه غذا برای شما محسوب شود علاوه بر اینها می توانند خواص زیادی برای بدن شما باشد و با خوردن ترشی از خواص آن هم بهره مند شوید.
البته شما میتوانید از پیازهای دیگر مانند پیاز قرمز یا زرد هم استفاده کنید، این ترشی را می توانید به صورتهای مختلف درست کنید شما می توانید آنها را خلالی کنید و یا به صورت گرد در بیاورید و حتی میتوانید به صورت پیاز کامل، آنها را به ترشی تبدیل کنید.
اما در این صورت برای ترشی پیاز درسته یک نکته را لحاظ کنید حتما از پیازهای بسیار ریز استفاده کنید که مخصوص ترشی می باشند تا بتواند در مدت زمان مععین به حالت رسیده برسیدو از پیازهای درشت نباید استفاده کنید.
بعد از اینکه شما به درست کردن ترشی پرداختید می تواند بسیار برای شما لذت بخش باشد و حس خوبی به شما دست می دهد که خودتان یک ترشی خوشمزه درست کرده اید و می توانید هر زمانی که غذایی میل می کنید.
کنار آن از ترشی پیاز سفید که دست رنج خودتان است استفاده کنید این ترشی طرفداران بسیار زیادی دارد و شاید تمام افرادی که آن را می بینند تمایل دارند به خوردن آن بپردازند.
مشخصات ترشی پیاز با سرکه قرمز
در ادامه ۵ مواد اولیه که برای پیاز نیاز است را شرح می دهیم بعد از اینکه پنج عدد پیازها را پوست کنده و شستید آنها را می توانید به صورت خلالی و یا گرد برش بزنید و در یک بشقاب قرار دهید می توانید با استفاده از دستگاه با چاقوی تیز برش دهید موادی که برای ترشی نیاز است سرکه می باشد.
شما می توانید از دو نوع سرکه برای درست کردن ترشی استفاده کنیم یک چهار لیوان بزرگ سرکه سیب می باشد که بسیار خاصیت بالایی دارد و بهترین گزینه برای درست کردن ترشی می باشد و گزینه دوم سرکه قرمز که سرکه مخصوص انگور می باشد.
می توانید استفاده کنید، در کل هر سرکه ای که در خانه دارید می تواند گزینه خوبی برای درست کردن ترشی پیاز خام باشد و حتماً نباید سرکه سیب باشد شما می توانید از هر نوع سرکه برای تهیه کردن پیاز استفاده کنید.
اما اگر بتوانید سرکه ها را به صورت خانگی تهیه کنید بسیار می تواند برای بدن مفید تر باشد مواد بعدی که باید مورد توجه قرار بگیرد شیرین کننده می باشد مانند دو قاشق شکر نیاز دارید تا بتوانید به این ترشی اضافه کنید که برای مفیدتر واقع شدن از کمی عسل که طبیعی تر است استفاده کنید در اینجا ما مواد مورد نیاز ترشی را برای شما می گوییم و کدام بهتر و طبیعی تر هم می باشد را برای شما شرح می دهیم اما شما میتوانید از هم همه موادی که گفته شد.
استفاده کنید اما یکسری از مواد به صورت طبیعی تر می باشد و برای بدن مفید تر است مثلاً در اینجا به جای شکر بهتر است از عسل استفاده کنید نه اینکه اصلا شکر نمی توانید استفاده کنید منظور ما این است که عسل فواید بیشتری برای بدن شما دارد.
نمک یکی دیگر از چه موادی می باشد که ترشی شما را می تواند بسیار خوش طعم کند، آب را برای ترکیب با نمک می باشد که بتواند آن را در خود حل کند و مزه ملایم تری را به آن بدهند.
ادویه ها مورد بعدی می باشد که شما به صورت انتخابی می توانید هر کدام را که لازم باشد را انتخاب کنند آنها بسیار می توانند ترشی شما را خوشمزه کنند اما افرادی هستند که تمایل ندارند ادویه به ترشی خود اضافه کنند و تمایل دارند که بیشتر به صورت ساده و طعم معمولی آن را درست کنند.
اما اگر شما جزو افرادی می باشید که می خواهید ترشی با طعم بسیار عالی و خوشمزه را تهیه کنید سعی کنید از ادویه ها استفاده کنید از فلفل قرمز و نعنا به اندازه کافی، می تواند بسیار طعم دهنده عالی برای ترشی باشد.
بعد از آماده کردن مواد سرکه، فلفل، نعناع، عسل یا شکر، آب و نمک را مخلوط کنید بگذاریبد کنار، حالا یک ظرف شیشه ای محخصوص ترشی را بردارید و پیازها را داخل آن بریزید در ادامه مخلوط سرکه را در ظرف پیاز تا جایی که کاملا روی پیازها را بگیرد. بریزید و درب آن را محکم ببیند و اجازه دهید دو هفته بماند تا خوب برسد.
ظرف شیشه ای باید متناسب با اندازه پیاز باشد نه کوچکتر نه بزرگتر باشد به هیچ عنوان درب ترشی را تا دو هفته باز نکنید تا خوب ترشی پیاز‌سفید آماده شود اندازه های موادهایی که گفتیم به شما بستگی دارد شما می توانید در مقدار بسیار زیاد هم آن را تهیه کنید.
برای خرید پیاز سفید می توانید فرم داخل سایت را پر کنید تا کارشناسان با شما ارتباط بگیرند و سفارشات شما را ثبت کنند، شما با خیال راحت می توانید از سایت حاضر که محصول با کیفیتی را ارائه می دهد خرید خود را انجام دهید.