امروزه اکثر مردم چاشنی را همراه غذا مصرف می کنند که یکی از چاشنیهای بی نظیر ترشی انبه تند بندری با روغن زیتون است که بسیار پر طرفدار می باشد که در ادامه به طرز تهیه این نوع چاشنی می پردازیم.
برای تهیه ترشی انبه، بعد از مراحل شستشو آن را از وسط نصف و هسته را میوه را خارج می کنیم و در ادامه انبه را پوست کرده و به صورت نواری ریز و درون یک ظرفی می ریزیم و ادویه را به آن اضافه و بعد از مخلوط کرد به مدت ۲۴ ساعت درون همان ظرف قرار می دهیم. بعد از این مدت، تخم گشنیز را همراه با سیاه دانه و فلفل سیاه درون ظرف به مدت ۱۰ دقیقه تفت می دهیم تا بوی خامی آن را استشمام کنید و بعد از این مراحل پوست سیر را همراه با فلفل تند درون قابلمه قرار دهید.
گوجه فرنگی که با سیر و فلفل مخلوط کردید را به آن اضافه کنید و تفت بخورد و بوی رب خام گرفته شود و بعد از مرحله سرکه را اضافه کنید بعد از آن آبلیمو را همراه با سس ترشی اضافه کنید و منتظر باشید تا خوب جوش بیاید. در نهایت شعله را خاموش کنید و منتظر باشید تا خوب خنک شود و در ادامه ترشی را درون یک ظرف قرار دهید و به مدت ۳ روز درون یخچال قرار دهید تا ترشی انبه لذیذ و خوشمزه آماده شود و نوش جان کنید.
ترشی انبه بندری
همانطوری که در مطلب فوق اشاره کردیم یک از چاشنیهای لذیذ که همراه غذا مصرف می کنند ترشی انبه کال بندری است که با توجه مشتریان فراوانی که دارد مجموعه ما این نوع ترشی را با تناژ بسیار بالا تولید کرده است. ترشی انبه بندری یکی از ترشیهای پر طرفدار در خاورمیانه و همچنین کشور ما به شمار می رود که همین علت باعث شده است که مجموعه ما تولید این نوع ترشی را چند برابر کرده است تا پاسخگوی مشتریان خود باشد.
- بیشتر بخوانید: ترشی انبه بندری
ترشی انبه بندری که بسیار پر طرفدار است دارای مواد خوراکی چون سیاهدانه، سیر، انبه کال، فلفل قرمز تند، سرکه، رب گوجه فرنگی، آبلیمو، فلفل سیاه، نمک، شکر، تخم گشنیز و زرد چوبه می باشد. انبه دارای خواص بسیار زیادی دارد که حتی نمی توان در یک مقاله به تمامی فواید این نوع میوه پر انرژی و مفید پرداخت که در ادامه مطلب به برخی از خواص این نوع میوه ای که بیشتر برای آبمیوه و ترشی مورد استفاده قرار می گیرد به صورت تیتر وار اشاره می کنیم.
- کاهش وزن
- رفع خشکی پوست
- درمان آکنه
- بهبود جوش صورت
- جلوگیری از تفس تنگی
- تقویت چشم
- بهبود کم خونی
- پیشگیری از بیماری قلبی
- جوان سازی پوست
- تقویت موی سر
با توجه به اینکه اکثر مردم به زیبایی پوست بسیار اهمیت می دهند و برای حفظ زیبایی و جوان سازی پوست صورت خود هزینه های بالایی می کنند در این خصوص به یکی از مهمترین ویتامین میوه انبه بپردازیم باید بدانید که این میوه پر خاصیت دارای ویتامینهای A، C است که برای جلوگیری و رفع جوش صورت بسیار موثر است که همچنین می توانید با یک لیوان آب درون آب جوشیده قرار دهید و مقداری از آن را به صورت ماسک به پوست صورت خود بمالید.
یکی از دغدغه هایی که اکثر افراد دارند کاهش وزن و رژیم غذایی است که شما می توانید با استفاده از این نوع میوه وزن خود را کاهش دهید. یکی از دلایل کاهش وزن را می توان به کم شدن اشتها اشاره که پر خوری را جلوگیری می کند و همنین با توجه به اینکه سرشاری از فیبر می باشد مانع ذخیره شدن چربی در شکم و پهلو می شود و این دو دلیل باعث می شود تا وزتان بیشتر نشود.
- بیشتر بخوانید: ترشی انبه مهران
لازم به ذکر است که افرادی که سن بالایی دارند نباید بیش از اندازه از انبه استفاده کنند حالا این مصرف می تواند ترشی، آبمیوه طبیعی و یا میوه انبه باشد و باید طبق مشاوره دکتر میوه انبه را مصرف کنند. دو مواردی از فواید در خصوص زیبایی پوست و همچنین کاهش وزن اشاره کردیم اگر بخواهیم در مورد فواید درمانی حفظ زیبایی به خواص میوه انبه بپردازیم باید به تقویت مو اشاره کنیم که با توجه به ویتامین E که در این میوه پر خاصیت است باعث گردش زیر پوست سر می شود که همین علت باعث می شود تا رشد موی سر افزایش یابد.
ترشی انبه با روغن زیتون
امروزه در اکثر رستورانها چاشنی غذا بیشتر از غذا ارائه می شود که با توجه به لیست غذایی که پیشخدمت برای شما می آورد انواع ترشی و یا دسر پودینگ را می توانید سفارش دهید که یکی از چاشنیهای خوشمزه می توان به ترشی انبه با روغن زیتون اشاره کرد. انبه و روغن زیتون با توجه به خواصهای بسیار زیادی دارد که به عنوان ترشی با هم مخلوط کنید و نوش جان کنید فواید درمانی زیادی دارد که در ادامه به برخی از فواید این دو میوه پر خاصیت می پردازیم.
همانطوری که در مطالب فوق اشاره کردیم انبه دارای خواص درمانی بسیار زیادی است که تمامی موارد را نمی توانیم در این مقاله بپردازیم اگر بخواهیم به یکی از فواید مهم این میوه پر خاصیت بپردازیم باید در خصوص پیشگیری از بیماریهای قلبی بپردازیم که با توجه به فیبر، پتاسیم و انواع ویتامینهای مفید دیگر باعث جلوگیری از بیماری قلبی و تنفسی می شود. این نوع ترشی به دلیل اینکه با میوه انبه و روغن زیتون درست شده است خاصیت دو میوه در این نوع ترشی نهفته شده است که همانطور که می دانید روغن زیتون دارای فواید درمانی بسیار بالایی دارد که در ادامه به خاصیت این نوع روغن اشاره می کنیم.
همانطوری که می دانید روغن زیتون با توجه به خوش طعم بودن آن در اکثر پیش غذاها مورد استفاده قرار می گیرد و که یکی از خاصیت آن را می توان به جلوگیری و بهبود بیماری قلبی اشاره کرد و همچنین با مصرف روغن زیتون شما می توانید استخوان محکم داشته باشید و با کهولت سن استخوان بدن شما مقاوم می باشد و همچنین پوکی استخوان نمی گیرید.
یکی از موارد مهمهی که ما در خصوص فروش ترشی انبه اهمیت می دهیم موارد بهداشتی است که ما با بسته بندی استاندارد این کار را انجام می دهیم تا شما به مدت طولانی هم از ترشی استفاده کنید هیچ میکروبی وارد ظرف و یا درون بسته بندی ترشی نشود و در واقع سلامتی را به شما ضمانت می کنیم. شما می توانید از طریق این سایت با مشاوران فروش ما تماس حاصل نمایید و یا با پر کردن فرم سایت ارتباط بگیرید و ترشی انبه با روغن زیتون را با هر تناژی می خواهید سفارش دهید و همکاران ما بعد از سفارش محصول با بسته بندی بهداشتی برای شما ارسال می کنند.