احتمالا برای شما نیز پیش آمده است که ندانید با میوه های له شده و یا اضافه تابستانی ندانید که باید چه کاری انجام بدهید اما امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه با این میوه لواشک درست کنیم.
برای تهیه لواشک شما نیازی به هیچ گونه ابزار خاصی ندارید و می توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید و به این تربیت می توانید از طعم میوه های تابستانی که در دیگر فصول سال تولید نمی شوند بهره مند شوید.
لواشک ها به طعم های بسیار متفاوتی در بازار وجود دارند که شما می توانید به راحتی آن ها را خریداری کنید اما باید بگوییم که ممکن است این کار کمی جالب نباشد زیرا در اکثر مواقع این محصولات دارای مواد شیمیایی هستند و یا اگر حتی فروشنده ادعا کند که این محصول محلی است شما به درستی نمی دانید که از چه موادی تهیه شده است پس بهترین گزینه تهیه لواشک در خانه و توسط خودتان است.
طرز تهیه لواشک مرحله به مرحله
برای تهیه یک لواشک طرز تهیه خاصی وجود ندارد بلکه شما می توانید با انجام مرحله به مرحله چند کار به راحتی لواشک خود را درست کنید که در اولین قدم شما باید انتخاب کنید که می خواهید لواشکتان چه طعمی داشته باشد و برای آن از چه میوه هایی می خواهید استفاده کنید.
به عنوان مثال اگر میوه انتخابی شما زردآلو است باید در ابتدای کار این میوه را کاملا بشویید تا تمیز شود سپس میوه مورد نظر را از وسط به دو نیم تقسیم کنید و هسته آن را جدا کرده و به کنار بگذارید.
در مرحله بعد زردآلوها را در درون یک قابلمه مناسب همراه با مقدار بسیار کمی آب بر روی شعله ملایم قرار می‌دهیم و صبر می کنیم تا زرد آلوها کاملا له شوند و یک مایع غلیظ به دست بیاید.
اگر جزو آن دسته افرادی هستید که از لواشک های نمکی خوشتان می آید می توانید مقدار نمک نیز به آن اضافه کنید و یا بر عکس اگر طعم شیرین یک لواشک را بیشتر دوست دارید میتوانید به مقدار مناسبی شکر درون آن بریزید.
البته باید بگوییم که ترشی و یا شیرینی یک لواشک بسیار بستگی به نوع میوه ای که انتخاب می کنید نیز دارد میوه هایی که در کل شیرین یا ترش هستند در هنگام تبدیل آن به لواشک همان طعم را می گیرند و پس از گذشتن از این مراحل مایع به دست آمده را بر روی ظرفی مناسب قرار بریزید تا خشک و سفت شود.
لواشک رو چی پهن کنیم
برای بسیاری از افراد این سوال پیش می آید که لواشک را روی چی پهن کنیم؟ در پاسخ باید بگوییم که می توانید آن ها را بر روی سینی های آهنی بریزید و خشک کنید و اگر به اندازه کافی سینی نداشتید و یا حتی سینی های شما قابلیت انجام چنین کاری را نداشتند می توانید به راحتی با استفاده از رول های پلاستیکی که به راحتی قابل خریداری هستند استفاده کنید.
شما باید مقدار مناسبی از این پلاستیک را روی سطح مورد نظر قرار دهید و به اندازه ابعاد آن به ارامی مقداری از مایع لواشک را روی بریزید و فقط بسیار مواظب باشید که بیش از حد از مایع لواشک روی آن قرار ندهید مطمئن باشید که مایع شما کاملا سرد شده باشد.
جلوگیری از تلخ شدن لواشک
در برخی موارد اگر میوه ای که شما برای تهیه لواشک از آن استفاده می کنید بسیار ترش باشد مانند آلوچه های ترش که ممکن از باعث شود به خاطر ترشی زیاد لواشک شما کمی رو به تلخ شدن برود اما جای نگرانی نیست با انجام بعضی کارها می توان از این تلخی جلوگیری کرد.
اگر تصمیم به تهیه لواشک با میوه های ترش را گرفته اید می توانید در هنگام درست کرد مایع آن مقدار کمی نسبت به حجم مایعی که می خواهید درست کنید به مایع خود نمک و یا آبلیمو اضافه کنید.
چگونه لواشک را خشک کنیم
یکی از مواردی که در تهیه لواشک ممکن است در پیش شما قرار بگیرد این است که چگونه لواشک را خشک کنیم؟ اگر منزلی که شما در آن زندگی می کنید دارای تراس و یا حیاط می باشد می توانید به راحتی ظرف هایی که مایع لواشک را در آن قرار داده اید در زیر نور مستقیم آفتاب قرار بدهید و صبر کنید تا پس از گذشت چند روز لواشک های شما خشک شود.
اما اگر خانه شما هیچ راهی برای قرار دادن لواشک بر زیر نور آفتاب ندارد می توانید از یک راه آسان تر برای خشک کردن لواشک ها استفاده کنید و آن قرار دادن مایع در سینی فر و قرار دادن آن در فر می باشد بدین صورت لواشک شما در طی مدت بسیار کوتاهی خشک می شود.
چگونه لواشک ضخیم درست کنیم
برای برخی از افراد سوال شده است که چگونه می توانیم لواشک ضخیم درست کنیم برای انجام این کار شما می توانید مقدار بسیار زیادی از مایع لواشک را در ظرفی با ابعاد کوچک تر بریزید.
لواشک غیر بهداشتی چگونه درست میشود
شاید با خود فکر کنید که تمام لواشک ها که به یک شکل تهیه می شوند پس لواشک غیر بهداشتی چگونه درست میشود.
احتمالا حداقل یک بار لواشک هایی که در فروشگاه و گاری های دست فروشان فروخته می شود را دیده اید و شاهد رنگ بسیار جذاب و هوس انگیز آن ها بوده اید اما باید بگوییم که زیاد گول این ظاهر خوش رنگ و لعاب را نخورید.
لواشک غیر بهداشتی
در اغلب مواقع برای تهیه لواشک های غیر بهداشتی از رنگ های خوراکی و مواد شیمیایی غیر مجازی استفاده می شود.
همچنین بیشتر این افزودنی هایی که به لواشک اضافه می شود مواد مرغوبی نیستند و برای این که لواشک ها مدت زمان زیادی باقی بمانند مقدار بسیار زیادی مواد نگهدارنده نیز به آن ها اضافه می شود.
حکم جوشاندن انگور برای لواشک
بسیاری علاقه دارند که از انگور برای تهیه لواشک استفاده کنند اما ابتدا باید بدانید حکم جوشاندن انگو چیست و آیا مجاز به استفاده از آن هستید یا خیر.
به طور کلی خوردن انگور پس از جوشیدن آن حرام است اما این به این معنای نجس بودن آن نیست اگر شما به مقدار بسیار کم و ناچیزی از انگور استفاده کنید و آنقدر جوشیده باشد که حداقل نیم بیشتری از آب آن بخار شده باشد هیچ مشکلی ندارد.
لواشک یکی از چیزهایی است که کوچک باشید چه بزرگ قطعا علاقه مند به خوردن آن هستید و وقتی آن را می بینید آب از دهانتان جاری می شود که مجموعه با تهیه لواشک های کاملا بهداشتی و بدون هیچ گونه مواد افزودنی و غیر بهداشتی توانسته است که آن را در اختیار مصرف کننده نهایی قرار دهد اگر شما نیز جزو طرفداران پر و پا قرص لواشک هستید می توانید آن را به راحتی و از طریق فرم داخل سایت خریداری نمایید.
