امروزه برای خوش طعم تر کردن انواع غذاه های که به صورت سنتی و مدرن با روشهای گوناگونی طبخ می گردند استفاده از پودر لیمو عمانی به عنوان یک چاشنی می تواند مورد تایید سرآشپزها باشد لذا روش تهیه آن به صورت خانگی با 4 روش راحت بازاری می تواند برای افرادی که مصرف زیاد و پرحجمی دارند کاملا به صرفه و اقتصادی باشد.
- بیشتر بخوانید: پودر لیمو عمانی آذر1401
پودر لیمو عمانی همانطور که می دانید از خود لیمو عمانی گرفته می شود به صورتی که این محصول را در کیفیتهای گوناگون باید تهیه کرد و سپس با استفاده از گوشت آن، در اقدامی مرحله ای، پودر محصول را به دست آورد.
با این حال بیشتر افرادی که خواهان تهیه خانگی این محصول می باشند صرفا تمایل دارند لیمو عمانی را به صورت خانگی تهیه و تولید کرده و سپس با به اتمام رسیدن نتيجه نهایی کار، پودر آن را نیز در اقدام بعدی به دست بیاورند.
پودر لیمو عمانی چه به صورت خانگی و چه صنعتی دارای رنگ تیره و طعم ترشی بوده که به دلیل مشتق گرفتن از گوشت سیاه لیمو عمانی می باشد بسیاری از افراد بر این تفکر هستند که پوست لیمو عمانی در مراحل پودر سازی آن نقش داشته و توانسته در عطر محصول تاثیرگذاری خود را به رخ بکشد.
ولی این امر کاملا اشتباه است زیرا سرآشپزهای درجه یک جهان نیز بر این باورند که پوست این محصول به همراه دانه های آن نقش پر رنگی در تلخی طعم آن دارد بنابراین پوست گیری و همچنین دانه گیری از محصول قبل از اقدام به پودر سازی از مهمترین مراحلی است که مورد توجه تولیدکنندگان می باشد.
- بیشتر بخوانید: پودر لیمو عمانی
عموما افراد مایل به تهیه نوع خانگی این محصول می کوشند با فراگیری روشهای جدید و درجه یک برای این منظور بتوانند در بالا بردن درجه کیفی پودر به دست آمده موثر باشند و همواره کیفیتی معقول تر از نوع صنعتی و یا پایاپای را ایجاد نمایند که در هنگام مصرف نیز عطر و طعم آن گویای همه چیز باشد.
روش تهیه پودر لیمو
مهمترین مشخصاتی که این محصول برای مصرف کنندگان به جهت استفاده بیش از حد به عنوان چراغ راهنمای خرید از خود ارائه می دهد، عطر محصول است که بالطبع حاصل استفاده از روش تهیه پودر لیمو منحصر به فرد می باشد بنابراین خریداران یا مصرف کنندگان در درجه اول با استشمام عطر این محصول در تخمین درجه کیفی آن می توانند گام بزرگی را بردارند.
پودر لیمو همواره باید از لیموهای عمانی درجه یک و درشت بهره گیری شود چون هرچقدر درشتی این محصول بیشتر باشد بالطبع گوشت زیادی را دارا بوده و می تواند حجم بالایی از پودر را نسبت به میزان برابر لیمو عمانی کوچک استفاده شده به وجود بیاورد، دقیقا این امر صرفه اقتصادی زیادی را برای افراد ایجاد خواهد نمود.
- بیشتر بخوانید: لیمو عمانی خشک جهرم
لیمو عمانیهای خشک و درشت باید در دور اول با آب شسته شده و تمامی خاکهای چسبیده به پوست آنها جداسازی گردد لذا افراد بدین منظور می کوشند با قرار دادن آنها به مدت چندین ساعت در آب گرم یا ولرم، ضمن پاکسازی از گرد و خاک موجود روی سطح پوست، در نرم تر کردن پوست آن نیز اقدامی موثر کرده و مرحله بعدی را با سرعت بیشتری می توانند طی کنند.
پوست گیری لیمو عمانی مرحله مهمی است که باید با دقت و ظرافت بالایی صورت بگیرد چون گوشت لیموی خشک شده به پوست آن چسبیده و به همین خاطر در پوست گیری باید دقت فراوان برای از دست دادن میزان حجم گوشتی لیمو صورت بگیرد.
پوست گیری با چاقوی تیز نیز انجام می گیرد با چند تکه نمودن لیمو می تواند به راحتی گوشت را از پوسته داخلی لیمو جدا کرده و طی همین امر دانه های داخلی را نیز با پوست جزو مواد دور ریز قرار داد، لازم به ذکر است جدا ساختن دانه های محصول امر مهمی است که در طعم و رنگ آن بسیار موثر خواهد بود.
گوشتهای سیاه متمایز با استفاده از دستگاه برقی مانند آسیاب یا غذاساز به حالت پودری تبدیل می گردد، این امر زمانی به بهترین شکل تحقق می یابد که خشکی گوشت محصول امری قابل مشاهده باشد در غیر این صورت پودر کردن آن با مشکلات عدیده ای روبرو خواهد شد.
پودر لیمو عمانی
دغدغه های زندگی می تواند ضمن ایجاد هزینه بالا برای گذران زندگی یک امر مهم برای عدم وقت کافی برای تهیه خوراکیهای خانگی باشد لذا تهیه پودر لیمو عمانی به صورت آماده و صنعتی نیز امری است که در طی تسلیم شدن برای زندگی ماشینی و دغدغه های آن انجام گرفته است که بیشتر مصرف کنندگان این محصول بدان گرویده اند.
عموما نوع صنعتی و آماده این محصول در حجمهای مختلفی به فروش می رسد که همواره متناسب با مصرف خریدار، می تواند قابل سفارش و انتخاب باشد، حجمهای کمتر از یک کیلوگرم این محصول می تواند در بسته های زیبا و شکیل با طرح ادویه پاش ارائه گردند که ضمن استفاده راحت تر، نیازی به انتقال مواد به داخل ادویه پاش خانگی ندارد و همچنین طول مصرف کمتری را داشته و می تواند برای مصارف خانگی یک حجم مناسبی جهت پخت غذا باشد.
نوع کیلویی این محصول به صورت بسته بندی شده و فله ای نیز عرضه می گردد که همواره در برندهای تولیدی مختلف و درجه کیفی گوناگونی عرضه می شوند.
لذا نوع فله ای این محصول از استانداردهای بهداشتی پایینی برخوردار بوده و همین موضوع در مراکز فروش حضوری نیز کاملا قابل تایید بوده است بنابراین اعمال قیمتی کمتر از نوع بسته بندی شده می تواند حاکی از توجه خریدار به مورد بهداشتی محصول باشد.
عموما خرید نوع بسته بندی در بیشتر مراکز فروش خوار و بار و یا سایتهای فروش آنلاین صورت می گیرد لذا با توجه به شرایطی که خریدار دارد انتخاب از بین روشهای فروش حضوری و آنلاین می تواند یک انتخاب مهم باشد و روی درجه کیفی و قیمت محصول تاثیر بگذارد.
مجموعه ما برای اعتماد بیشتر خریداران از درجه کیفی پودر لیمو عمانی عرضه شده، می کوشد شرایط عالی را برای تهیه رقم زده تا ضمن درخواست حجم بالایی از محصول برای خرید عمده، رضایت را جزو جدانشدنی فیدبکهای اعلامی صورت دهد با این حال فرمهای روی سایت می تواند یک درخواست سفارشی از جانب خریدار باشد که اعلام تهیه حجم معینی از محصول را نمایش داده و اطلاع رسانی می کند.