مربای سیب با پوست، یکی از خوراکی‌های خوشمزه و مفید است که با ترکیبی از سیب و قندهای طبیعی تولید می‌شود که این مربا با استفاده از پوست سیب‌ها تهیه می‌شود که منجر به افزایش تغذیه و خواص آن می‌شود.
در این مقاله به معرفی مربای سیب با پوست، خواص و ویژگی‌های آن، و همچنین طرز تهیه‌ی آن به روش بازاری می‌پردازیم.
مربای سیب با پوست دارای خواصی متعدد است که در بهبود سلامتی بدن موثر است؛ سیب دارای مقدار زیادی فیبر، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به بهبود گوارش و سیستم ایمنی کمک می‌کند و همچنین پوست سیب دارای فیبر بالا و مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان‌ها است که به خواص ضد التهابی و ضد سرطانی مربا اضافه می‌کند.
برای تهیه مربای سیب زرد به روش بازاری، ابتدا سیب‌ها را شسته و خرد کنید و سپس پوست سیب‌ها را از آنها جدا کرده و همراه با سیب‌ها در قابلمه‌ای بزرگ به همراه آب و قند قرار دهید و وقتی آب جوشید شعله را کم کنید و محتویات را به مدت حدود یک ساعت بجوشانید تا مربا غلیظ شود و پوست سیب‌ها در مربا خوب جذب شوند.
مربای سیب با پوست از طعم خوشایند و متفاوتی برخوردار است و می‌توانید این مربا را به همراه نان و دسرها سرو کنید یا از آن برای تهیه دونات و کیک استفاده کنید و همچنین می‌توانید این مربا را به عنوان یک هدیه شیرین به عزیزان خود اهدا کنید.
در نهایت می‌توانیم نتیجه بگیریم که مربای سیب با پوست یک خوراکی لذیذ و مفید است که با استفاده از پوست سیب‌ها برخی از خواص بیشتری را برای ما به ارمغان می‌آورد که این مربا را می‌توان به روش بازاری تهیه کرده و به عنوان یک دسر شیرین و خوشمزه سرو کرد.
بنابراین برخی از ویژگی‌های مربای سیب با پوست عبارتند از:
مربای سیب با پوست دارای خواص ضدالتهابی است که می‌تواند به کاهش التهاب‌ها در بدن کمک کند و بهبود علائم مرتبط با بیماری‌های التهابی مانند درد و التهاب مفاصل را فراهم آورد و پوست سیب دارای مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان است که به کاهش آسیب سلولی ناشی از رادیکال‌های آزاد و پیشگیری از بروز بیماری‌های سرطانی کمک می‌کند.
سیب دارای مقدار زیادی فیبر می‌باشد که به بهبود گوارش، کاهش کلسترول خون و کنترل سطح قند در بدن کمک می‌کند و مطالعات نشان داده است که مصرف سیب و مربا سیب می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی مرتبط با فشار خون بالا و کلسترول بالا کمک کند و سیب دارای مقدار زیادی ویتامین C است که به قوی‌تر شدن سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های عفونی کمک می‌کند.
مربای سیب با پوست بعد از پختن به راحتی می‌تواند به مدت تا یک ماه در یخچال نگهداری شود و می‌توانید این مربا را به عنوان یک تنقلات خوشمزه و سالم در هنگام صبحانه یا گاهی اوقات بین وعده‌های غذایی مصرف کنید.
در نهایت، می‌توان گفت که مربای سیب با پوست یک خوراکی لذیذ و مفید است که با استفاده از پوست سیب‌ها برخی از خواص آن را افزایش می‌دهد و به روش بازاری می‌توان این مربا را تهیه کرده و از آن به عنوان یک هدیه شیرین و خوشمزه برای عزیزان خود استفاده کرد.
