قاووت یک خوراکی سنتی و خوشمزه است که در کشورهای مختلف با نام‌ها و طعم‌های مختلف تهیه میشود و از جمله کشورهایی که در آنها قاووت محبوبیت زیادی دارد می‌توان به ایران، ترکیه، یونان و بلغارستان اشاره کرد.
این خوراکی مقوی و خوشمزه با توجه به طعم های متفاوتی که دارد، طرز تهیه آن نیز متفاوت خواهد بود و از این رو برای مثال طرز تهیه قاووت نخودچی با طرز تهیه قاووت سنتی فرق دارد.
پیش از آشنایی با طرز تهیه قاووت، باید با مواد اولیه و مزایای خوردن قاووت و انواع مختلف آن آشنا شوید و مثلاً این را بدانید که مواد اولیه و طرز تهیه قاووت هفت مغز به چه صورت است.
مهمترین ماده اصلی قاووت مغزیجات خوراکی یا خشکبار است که حاوی پروتئین‌های قابل هضم، آمینو اسیدها و فیتواستروژن است و در کنار مغزیجات، موادی مانند شکر، فلفل سیاه، زنجبیل، مرزنجوش، تخم کتان و... هم به قاووت اضافه می‌شوند.
برای تهیه قاووت ابتدا باید مغزیجات مورد نظرتان را به صورت پودر شده یا آسیاب شده تبدیل کنید.
بعد از اتمام آسیاب کردن مغزیجات موردنظرمان، سایر موادی را که می خواهیم قاووت طعم آنها را بدهد به صورت مرحله به مرحله، با هم مخلوط کنید تا کاملاً با هم ترکیب شوند.
در انتها، قاووت آماده استفاده است و می‌توانید آن را برای صبحانه یا شام مصرف کنید.
قاووت یکی از شیرینی های محبوب و سنتی است که در ایران و کشورهای اطراف بسیار محبوب است و شما می توانید برای طرز تهیه قاووت با استفاده از مواد اولیه ساده، این معجون خوشمزه و مقوی را تهیه کنید.
از طریق تهیه قاووت در کمتر از یک روز می توان یک خوراکی خاص را تهیه کرده و برای صبحانه یا شام به همراه دیگر غذاهای سنتی معروف به کشورهای مختلف، مصرف نمائید. امیدوارم لذت ببرید!
