گوجه گیلاسی بدلیل اینکه زیاد نیاز به رشد ندارد از ماده نیترات کمتری برخوردار است و به نسبت سایر صیفی جات سالم تر می باشد.
- بیشتر بخوانید: گوجه گیلاسی
معرفی طبع گوجه گیلاسی
گوجه گیلاسی دارای طبع سرد و تر است و توصیه می شود در هنگام استفاده از خوراکی هایی که دارای طبع گرم دارند به همراه آن استفاده شود.
زیرا سردی و نفخ گوجه با مصرف مواد غذایی گرم خنثی می شود و شخص دچار مشکل نخواهد شد.
- بیشتر بخوانید: گوجه گیلاسی گلخانه ای
این مواد خوراکی گرم شامل ادویه هایی مثل دارچین، زردچوبه، زنجبیل و فلفل سیاه می باشد که در طبخ غذا با گوجه گیلاسی افزوده می شود.
انواع گوجه گیلاسی
• گوجه گیلاسی سیاه یا هیبریدی
• گوجه گیلاسی قرمز
• گوجه گیلاسی زرد یا نارنجی
وجود تنوع در این محصول نشان از پرورش و کشت زیاد و آسان آن در سراسر دنیا دارد و حتی قابلیت کاشت در یک گلدان را نیز دارد.
- بیشتر بخوانید: گوجه گیلاسی بسته بندی
و با داشتن بذر مورد نیاز در یک گلدان مناسب و خاک خوب در منزل براحتی می توان از این محصول ثمره خوبی بدست آورد.