یکی از ملزومات مهم برای آبگیری گوجه برای تهیه ی رب گوجه استفاده از دستگاهی می باشد که کار را سرعت ببخشد. دستگاه آبگیری گوجه فرنگی به صورت خانگی و صنعتی در بازارهای مشهد به وفور مشاهده می شود که در ابعاد و اندازه های مختلف به فروش می رسد این دستگاه با تنوع مدل می تواند گوشت گوجه را به طور خالص آبگیری کند و پوست و تخم آن را از گوشت آن جدا نماید.
دستگاه آبگیری می بایست دارای کیفیت و مقاومت بالا باشد و موتور آن به خوبی کار کند و با ظرفیتهای مختلف گوجه فرنگیها را آبگیری کند.
این دستگاه دارای تیغه های تیز و برنده است که گوجه ها را به خوبی له کرده و آن را برای پختن رب آماده می کند. همانطور که می دانید دستگاه های آبگیری انواع مختلفی دارند که می توان به ضربه ای و رنده ای اشاره کرد. در نوع ضربه ای گوجه ها پس از وارد شدن به داخل دستگاه از وسط توسط تیغه ها نصف شده و سپس با صافی پوست و تخم آن جدا می شود، اما در نوع رنده ای توسط تیغه گوجه ها را نرم و یکدست می کند.
با این حال نوع رنده ای بیشترین کاربرد را دارد و در کارخانجات به صورت صنعتی از این نوع برای رب، سس و غیره استفاده می کنند. امروزه اکثر افراد برای تولید رب گوجه خانگی از این دستگاه خریداری می کنند تا خودشان در منزل با رعایت اصول بهداشتی اقدام به آبگیری رب کنند. اگر در زمان آبگیری گوجه فرنگی با دستگاه پوست و تخمهای آن جدا شود ماندگاری طولانی تری رب دارد و به هیچ عنوان کپک نمی زند.
ربهایی که خیلی زود فاسد و خراب می شوند و کپک زدگی در آن بسیار زیاد است دارای پوسته و تخم هستند و در زمان کپک زدگی رب غیر قابل استفاده می شود، زیرا سمی از خود تولید می کند که بسیار خطر ناک است و در زمان مصرف مشکلاتی را برای بدن به وجود می آورد.
- بیشتر بخوانید: دستگاه آبگیری گوجه فرنگی خانگی
دستگاه آبگیری گوجه فرنگی خانگی
دستگاه های آبگیری می تواند سرعت کار را بالا ببرد و بدون اتلاف وقت که با استفاده از نیروی برق و سرعت بالای موتور انجام شود. دستگاه آبگیری گوجه فرنگی خانگی قیمت نسبتا کمتری نسبت به نوع صنعتی در بازار دارد و معمولا با ابعاد کوچکتر تولید می شوند، اما در نوع صنعتی ابعاد بزرگتر است و برای حجم و مقادیر خیلی زیاد گوجه فرنگی گلخانه ای مورد استفاده قرار می گیرد.
دستگاه آبگیری دارای صافیهای ریز و درشت است که طی فرآیند خاص و متعدد آبگیری بدون تفاله و مواد اضافی صورت می گیرد و می توان آب گوجه شفاف و زلالی را به دست آورد. این آب گوجه را بعد از پختن و حرارت و با اضافه کردن کمی نمک به صورت رب در می آید و می توان به عنوان چاشنی و رنگ دهی در غذاهای مختلف از آن استفاده نمود همچنین این آب گوجه برای سس کچاپ هم می تواند بهترین گزینه باشد که با ترکیبات فلفل قرمز سس تندی را تهیه کرد و این سس در بین جوانان بیشترین طرفدار را دارد.
دستگاه های آبگیری فقط مختص گوجه فرنگی نمی باشد و اکثریت افراد از این دستگاه برای آبگیری غوره، لیمو، انار و میوه های دیگر به کار می برند و می تواند آبی تمیز و شفافی را از هر نوع میوه ای از این دستگاه استخراج کرد. این دستگاه های آبگیری معمولا از جنس آلومینیوم هستند، زیرا آلومینیوم فاقد زنگ زدگی بوده و در صورت کثیف شدن می توان آن را با مواد شوینده شستشو داد.
دستگاه های آبگیری گوجه فرنگی با جنس استیل ضد خش بوده و در اثر اصابت فشار و ضربه به هیچ عنوان رد و خشی را بر جای نمی گذارد در واقع اگر به طور اصولی و با رعایت استاندارد استفاده شود می توان تا سالیان سال از این دستگاه استفاده کرد. برخی از مراکز و فروشگاه ها در زمان خرید دستگاه آبگیری دارای ضمانت نامه می باشند و خدمات پس از فروش را دارا می باشند که در این صورت می توان به راحتی آن را خریداری کرد. البته کیفیت و نوع موتور دستگاه در اولویت قرار دارد هر چه قدرت موتور بالا باشد مسلما کیفیت خوبی دارد و قیمت آن نیز افزایش پیدا می کند.
دستگاه آبگیری مشهد
در نظر داشته باشید در زمان استفاده از دستگاه آبگیری گوجه فرنگی می بایست به اندازه ی حجمی که دارد گوجه فرنگی را داخل دستگاه قرار داد تا فشار زیادی بر موتور وارد نشود. دستگاه آبگیری در شهر مشهد نمایندگی های زیادی را در سطح این شهر دایر کرده است و افراد بومی آن منطقه با خیال راحت می توانند با مراجعه به این نمایندگیها اقدام به خرید کنند.
همچنین در برخی از این مراکز ارسال به سایر شهرها را هم دایر کرده اند که در هر کجا از ایران که باشید با ثبت سفارش برای شما ارسال می شود. دستگاه آبگیری طرز استفاده ی راحتی دارد و در برخی از برندهای آن دارای دفترچه راهنما می باشد که فرد در زمان استفاده می تواند به راحتی با مراجعه به راهنمای آن اقدام به آبگیری کند.
بهتر است در زمان آبگیری گوجه فرنگی و یا هر نوع میوه ی دیگر مثل سیب درختی میوه ی سالم و بدون کرم خوردگی را در دستگاه قرار دهید زیرا گوجه فرنگی های خراب و پلاسیده ممکن است آسیبهای جدی را به همراه داشته باشد و جان فرد را به خطر بیاندازد.
دستگاه آبگیری بسیار مقاومت خوبی از خود نشان می دهد که فاقد هر گونه زنگ زدگی و خراشیدگی می باشد. این دستگاه ها به صورت اتومات با استفاده از تکنولوژی روز دنیا قابلیتهای فراوانی دارد و بر اساس آن می توان استفاده کرد.
این مجموعه پیش رو یکی از مراکز معتبر و به نام می باشد که انواع دستگاه آبگیری خانگی و صنعتی را با بهترین کیفیت و قیمت مناسب به دست خریداران گرامی می رساند و حتی توانسته صادرات خوبی به کشورهای همسایه نظیر افغانستان پارکستان و حتی ترکیه داشته باشد و میزان رضایتمندی مشتریان را بالا ببرد و نظر آنها را جلب کند.
صادرات به این کشورها سبب شده تا جایگاه ایران در زمینه دستگاه های اتومات همچون دستگاه آب میوه گیری پیشرفت خوبی در سطح جهان داشته باشد و بتواند ارزآوری برای کشور به دست بیاورد. همچنین برای نیاز و حال مشتریان این سایت را راه اندازی کرده تا با مشاهده دستگاه آبگیری و نیز ابعاد دلخواه خود ثبت سفارش کرده و در کوتاهترین زمان ممکن در هر مکانی که هستید تحویل بگیرید. جهت کسب اطلاعات بیشتر و نحوه ی خرید می توانید فرم مورد نظر که در داخل سایت موجود است را پر کرده و پس از تائید آن همکاران مجموعه با شما تماس حاصل نمایند.
