یکی از خوشمزه ترین میان وعده های شیرین توت خشک حبه ای چیپس خرما حبه ای است که به دو صورت صنعتی و خانگی تهیه می شود و در سایت‌ها و بازار به فروش می‌رسد توت خشک را میتوانید با چای میل کرده و جایگزین بسیار خوبی برای قند و شکر است و همچنین افراد دیابتی می‌توانند از توت خشک بجای قند و شکر استفاده کنند اما زیاده‌روی در خوردن آن نیز برای بدن مضر است.
بهترین توت خشک موجود در بازار توت خشکی است که با خشک‌کن‌های صنعتی خشک میشود زیرا خشک‌کن‌های صنعتی بسیار پیشرفته هستند و برای هر نوع میوه ای با هر نوع بافتی مناسب است.
و خود درجه حرارت دستگاه متناسب با میزان رطوبت تنظیم میشود و باعث می شود آب توت به آرامی خشک شود و ویتامینها و خواص آن در توت باقی بماند. یکی از مهم ترین نکات برای افزایش ماندگاری توت خشک، بسته بندی‌های پلمپ شده است که از توت خشک در برابر رطوبت و گرد و خاک محافظت میکند.
- بیشتر بخوانید: توت خشک کردستان
خوردن توت خشک برای جبران ویتامینها و کم‌خونی بسیار مفید است و مواد معدنی مورد نیاز بدن را تامین می کند و می توان آن را به عنوان یک ابر غذا در نظر گرفت. که مقادیر بسیار زیادی از آهن و پروتئین را در خود جای داده است. فیبر و کربوهیدرات در توت خشک فراوان‌اند و هر دو احساس سیری را در انسان تحریک می کنند و مانع از پرخوری می شوند.
توت خشک صنعتی
یکی از روش‌هایی که با آن توت را خشک میکنند استفاده از خشک‌کن‌های صنعتی است که فقط آب توت را خشک می کند و ویتامین و مواد معدنی را در توت نگه می دارد.
- بیشتر بخوانید: توت خشک تواضع
توت خشک منبع غنی ای از آنتی اکسیدان است و از سرطانهای گوناگون جلوگیری می کند برای مثال نوعی آنتی اکسیدان که آنتوسیانین نام دارد در توت خشک است که از اکسیده شدن کلسترول های بد در بدن جلوگیری کرده و برای سلامت قلب نیز مفید است.
یکی دیگر از ترکیبات موجود در توت خشک روتین است که یک آنتی اکسیدان محسوب میشود و با بیماری‌هایی همچون سرطان، دیابت و بیماریهای قلبی مبارزه میکند. یکی دیگر از آنتی اکسیدان‌های موجود در توت خشک میریستین است که یک ماده ی ضد سرطان بسیار قوی شناخته شده است.
در توت خشک به وفور آنتی اکسیدان یافت می شود و توتهایی که رنگ تیره تری دارند منبع غنی تری از آنتی اکسیدان نسبت به توتهایی هستند که رنگشان روشن تر است. توت خشک و خرما خشک سرشار از کلسترول خوب برای بدن است و مصرف روزانه مقداری از توت خشک میتواند کلسترول‌های بد خون را کاهش داده و به بهبود سلامت بدن کمک کند.
- بیشتر بخوانید: توت خشک ارگانیک
اگر کودک شما مبتلا به کم خونی است به او روزانه چند حبه توت خشک دهید و خواهید دید به سرعت کم خونی فرزند دلبنتان رفع میشود و همچنین توت خشک در رژیم های غذایی لاغری نقش پر رنگی دارد و کبد و کلیه را تصفیه می کند و به بهبود ایمنی بدن کمک می کند.
توت خشک خانگی
یکی دیگر از روش‌هایی که میتوانید توت و کشمش پلویی را به کمک آن خشک کنید روش خشک کردن توت در خانه و با استفاده از نور مستقیم خورشید است که به آن توت خشک خانگی می‌گویند. برای خشک کردن توت در خانه و زیر نور خورشید باید در نظر داشته باشید که شهر شما آفتابی است و رطوبت ندارد به عنوان مثال شهرهای مرکزی مناسب خشک کردن توت هستند اما شهرهای شمالی به علت رطوبت زیاد مناسب نیست.
- بیشتر بخوانید: توت خشک ولیان
یک پارچه تمیز و نخی را بر روی پشت بام یا حیاط یا بالکن خانه خود پهن کنید و توتها را جداگانه بر روی آن قرار دهید و همچنین این موضوع را در نظر داشته باشید که جایی که توت را پهن کرده اید کنار لانه‌ی مورچه یا حشرات دیگر نباشد زیرا توت به دلیل شیرین بودن زیاد ممکن است مورد حمله‌ی مورچه ها و حشرات مختلف قرار بگیرد و کیفیت آن کاهش پیدا کند.
بعد از آن که توت در زیر حرارت مستقیم خورشید قرار گرفت و نیمه خشک شده توت را به سایه منتقل کرده و اجازه می‌دهیم ادامه خشک شدن توت در زیر سایه انجام گیرد و اگر خواستید توتها را در زیر باد کولر یا پنکه قرار دهید.
- بیشتر بخوانید:توت خشک گلستان
پس از آن توت ها را بر روی سینی فر قرار داده و آنها را به مدت 8 الی 10 دقیقه در فر با حرارت 150 می‌گذاریم و بعد از آن توت خشک ما آماده است در روش‌های سنتی توت به دلیل آن که مدت زمان زیادی طول می‌کشد تا خشک شود، سیاه میشود و برای جلوگیری از سیاه شدن توت میتوانید کمی آبلیمو به توت ها بزنید.
توت خشک حبه ای
شما عزیزان میتوانید برای خرید توت خشک حبه ای و چیپس خرما به سایت ما مراجعه کرده و با پر کردن فرم نسبت به خرید آن اقدام کنید و کارشناسان ما در بخش پشتیبانی در سریع‌ترین زمان ممکن با شما تماس خواهند گرفت و محصولی را که ثبت سفارش کرده اید به دستتان خواهند رساند. زادگاه توت خشک چین است و قرنها پیش به اروپا منتقل شده و در آستانه استقلال آمریکا به عنوان یک منبع غذایی برای کرم ابریشم شناخته می شد و کرم ابریشم از آن تغذیه می کرد.
از دیدگاه سنتی توت خشک بسیار برای ریه مفید است و برای درمان سرما خوردگی‌های مزمن و مشکلات ریوی بسیار مفید است. توت خشک به علت دارا بودن طبع گرم و تر برای افزایش سلامت بدن بسیار موثر است.
مغز به رطوبت مناسب و معتدل نیاز دارد و توت خشک با دارا بودن رطوبت مورد نیاز مغز به کارکرد بهتر آن کمک میکند و همچنین توت خشک سازگار با ریه است و خشکی صدا و خس خس را برطرف می کند.
توت خشک با تصفیه کردن خون به کمک کلیه ها و کبد می‌آید و ترشح بزاق را بهبود می‌بخشد و همچنین تشنگی را رفع کرده و با افزایش مایعات در خون به یبوست کمک می کند. توت بر روی کارکرد بهتر کبد و کلیه تاثیر می‌گذارد و قدست جنسی آقایان را افزایش می‌دهد و برای درمان زود انزالی و ناتوانی جنسی بسیار مفید است و تاثیرات خوبی را بر روی آن می گذارد.