پودر سیر خانگی یکی از تنظیم کننده های غذایی محبوب و خانگی است که در سال های اخیر بسیار محبوبیت پیدا کرده است و این محصول ساده طعمی شدید و عطری فوق العاده دارد که به هر دسته غذایی و از پخت و پز تا سالادها و عمق و غنایی می بخشد و اما مزایای پودر سیر خانگی تنها در جذب انرژی و بهبود طعم غذاها محدود نمی شود.
معرفی پودر سیر خانگی
یکی از ویژگی های بارز پودر سیر خانگی توانایی ضد عفونی کننده آن است و با وجود فقدان آنتی بیوتیک های طبیعی در آشپزخانه ما پودر سیر خانگی می تواند به عنوان جایگزینی طبیعی و قوی برای کشنده های باکتریایی و قارچی عمل کند و همچنین این پودر عناصر معدنی حیاتی از جمله سولفور و سلنیوم و آلیسین را در اختیار ما قرار می دهد که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و برای مبارزه با التهابات و عفونت ها بسیار مفید است و پودر سیر خانگی همچنین می تواند در کاهش فشار خون مؤثر باشد .
یکی از ترکیبات فعال پودر سیر می تواند به موقعیت فشار خون نرمال کمک کند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد و مصرف روزانه پودر سیر خانگی می تواند سطح کلسترول خوب را افزایش دهد و کلسترول بد را کاهش دهد و پودر سیر خانگی نتیجه خرد کردن سیر تا حدی است که به صورت پودری قابل استفاده باشد. سیر خانگی یکی از محصولات طبیعی و مقرون به صرفه‌ترین روش برای اضافه کردن طعم و خواص به غذاها و نوشیدنی‌ها است. این پودر طعم تند و عطر خوشایند سیر را حفظ کرده و قابلیت جذب انرژی را به غذاها اضافه می کند.
ویژگی های پودر سیر خانگی
ضد عفونی کننده قوی: پودر سیر خانگی به دلیل حاوی آلیسین، ماده ای ضد میکروبی قوی است. آلیسین یک ترکیب گیاهی طبیعی است که می‌تواند به کشتن باکتری ها، قارچ ها و ویروس ها کمک کند. به همین دلیل، پودر سیر خانگی می تواند برای به دست آوردن ظروف و سطوح شفاف و خالص به عنوان یک ماده ضد عفونی استفاده شود.
تقویت سیستم ایمنی بدن: پودر سیر خانگی حاوی آنتی اکسیدان های قوی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند. این آنتی اکسیدان ها می توانند در کاهش التهاب ها و عفونت ها کمک کنند و به بدن کمک می کنند تا با بیماری ها بهتر مقابله کند.
بهبود عملکرد گوارش: فیبرهای موجود در پودر سیر خانگی می توانند بهبود عملکرد سیستم گوارشی را تسهیل کنند. این فیبرها می توانند در تنظیم رسوبات روده و برطرف کردن مشکلاتی مانند گازها و سوء هاضمه کمک کنند.
کاهش فشار خون: آلیسین موجود در پودر سیر خانگی می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. با مصرف منظم پودر سیر خانگی، می توان فشار خون را کنترل کرد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش داد.
