یکی از چاشنیها و طعم دهنده های بسیار مفید و خوش طعمی که وجود دارد پودر سیر یا پیاز خانگی می باشد که بسیار طعم و بوی خوبی به غذا خواهد داد و خاصیتهای بسیار زیادی را خواهد داشت.
این محصول اغلب در فروشگاه ها و سوپر مارکتها وجود دارد که با برندهای مختلفی یافت می شود و دارای قیمتها و کیفیتهای مختلفی می باشد اما همین محصول را می توان به صورت ارگانیک در خانه تولید کرد و کار بسیار راحتی است.
در ابتدای امر ما نیاز داریم که سیر و پیاز را کاملا شسته و خرد نماییم. در ادامه می توانیم روی بخاری و یا نور مستقیم آفتاب سیر یا پیاز را خشک کرده و در ادامه با استفاده از خرد کن و یا دستگاه آسیاب آن را پودر نماییم.
در اکثر غذاها می توانیم از این طعم دهنده فوق العاده بهره بگیریم در ادامه قصد داریم تا در رابطه با این مواد غذایی بیشتر صحبت نماییم و از خواص بیشمار آن بیشتر بیان کنیم.
طرز تهیه پودر سیر و پیاز
همانطور که پیش تر گفته شد طرز تهیه پودر سیر خانگی و پیاز بسیار آسان می باشد و برای درست کردن آن نیاز به تخصص و دستگاه خاصی نداریم و کار بسیار راحت است. پودر سیر در واقع از سیر خشک شده بدست می آید و فواید و خاصیتهای بیشماری دارد الارقم اینکه بسیار طعم خوبی به غذا خواهد داد.
زمانی که سیر را خشک می کنیم عمر آن بسیار افزایش می آید و از این جهت بسیار از آن استفاده می نمایند و در نتیجه می توان آن را برای سالها نگهداری نمود بدون آنکه کیفیت آن از دست برود یا دچار خرابی بشود و با پودر کردن ان خیلی راحت می توان به غذا اضافه نمود.
امروزه سیر و پیاز منجمد از طعم دهنده های اصلی در خانه و رستورانها بشمار می رود و از اهمیت بالایی برخوردار است از سیر در قرون مختلف به عنوان یک ماده دارویی بهره می گرفتند و با در نظر گرفتن موارد متعددی از املاح مفید در آن برای بسیاری از بیماریها مفید می باشد.
سیر خاصیت ضد میکروبی داشته و برای انواع میکروب و مشکلات این چنینی توصیه شده است به این صورت که حتی مکی توان ناشتا یک حبه سیر کوچک را بلعید و چند روز این کار را ادامه داد.
علاوه بر میکروب کشی سبب تقویت سیستم ایمنی بدن نیز می گردد این ماده را می توان خام و پخته یا حتی به صورت پودر یا مکمل غذا استفاده نمود و در نتیجه از عطر و طعم آن بهره گرفت.
پودر سیر و پیاز
از دو ماده خوش طعم و مفیدی که در بسیاری از منازل وجود دارد پودر سیر و پیاز می باشد که در ادامه بیشتر از آنها می گوییم. پودر سیر طیف بسیاری از مواد مغذی را دارد که از جمله آنها می توان به ویتامینc اشاره نمود که یکی از ویتامینهای ضروری بدن به حساب می آید آهن، کلسیم، پروتئین، فیبر و مقداری سدیم و قند دارد.
همچنین سیر دارای مقادیر بسیاری آنتی اکسیدان می باشد و ترکیبات بسیاری از آلیسین را داراست که فواید بسیاری برای بدن دارد. پودر سیر همچون سیر خشک نیز بسیار خاصیت دارد.
از جمله آن می توان به هضم راحت تر غذا اشاره نمود و حتی می توان با مصرف مداوم این محصول از خاصیت ضد سرطانی آن نیز بهره گرفت که قبل تر گفتیم برای سیستم ایمنی بدن نیز بسیار مفید است.
مهم ترین فواید پودر سیر به این شرح می باشد؛ کاهش کلسترول، بهبود سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از سرطان و کمک به هضم غذا از جمله آنهاست.
پودر پیاز نیز به همین سبک از پیاز خشک شده به دست می آید که با استفاده از آن می توان همیشه و همواره به غذا طعم پیاز داد و خوشمزه کرد زمانی که پیاز خشک شده و آب آن گرفته می شود ماندگاری آن بشدت بالا می رود و آن را آسیاب می کنند تا هر لحظه بتوان آن را دبه غذا اضافه نمود.
الارقم این صحبتها این ماده خاصیتهای بیشماری دارد که در ادامه از آنها خواهیم گفت. پودر پیاز همچون پودر پاپریکا حاوی مقادیر بسیاری از کلیسم می باشد که برای استخوان بسیار مفید می باشد.
همچنین پتاسیم و منیزم آن بسیار زیاد و مفید خواهد بود پیاز نیز مانند سیر قابلیت ضد میکروبی دارد که برای ایمنی بدن بسیار قابل توجه است. از این محصول در بسیاری از موادهای غذایی و فست فود استفاده می کنند و در دستورالعملهای مختلفی می بینیم که پیاز پایه اصلی محسوب شده است.
قیمت پودر سیر و پیاز
همانطور که گفته بودیم پودر پیاز و پودر سیر طرفداران بسیاری دارد و برای طعم دادن به غذا بسیار مناسب می باشد قیمت این محصول با توجه به هجم ان و شرکت و برند تولید کننده آن متفاوت است.
اما در کل قیمت بالایی ندارد و همه می توانند از آن بهره ببرند همچنین به دلیل اینکه این محصول پودر می باشد امکان تقلب کردن در آن زیاد است پیشنهاد می کنیم برای خرید این محصول از فروشگاه ها و مراکز فروش معتبر اقدام نمایید.
همچنین می توانید برای خرید عمده این محصول از طریق سایتهای مرجع اقدام نمایید که بسیار با قیمت مناسب تری محصول را به دست مصرف کننده می رسانند از این جهت که محصول را به صورت دسته اول تامین و به فروش می رسانند.
در ادامه باید بدانید که اگر پودر سیر یا پودر پیاز تازه باشد به هم نمی چسبد و براحتی می توان از آن استفاده کرد اما اگر محصول قدیمی و یا تاریخ گذشته باشد معمولا سفت شده و به هم می چسبد.
پودر سیر دیجی کالا
در ادامه می خواهیم در رابطه با خرید این محصول بیشتر بگوییم پیش تر گفته شد که بسیاری از سایتها در حال فروش انواع پودر سیر و پیاز منجمد سوخاری هستند.
دیجی کالا نیز یکی از آنهاست که به صورت واسطه از کارخانه گرفته و با احتساب سود خود به دست مصرف کننده نهایی می رساند اما اگر قصد خرید این محصول به صورت عمده را دارید و در واقع برای فروش خود می خواهید تامین کنید بهتر است که از فروشنده های دسته اول اقدام نمایید.
مجموعه ما یکی از بزرگترین عرضه کنندگان انواع پودر سیر و پیاز درجه یک و با کیفیت است و تا کنون رضایت بسیاری از مشتریان خود را جلب نموده ایم شما نیز می توانید از طریق کادر همکاری شماره تلفن خود را ثبت کنید تا در اولین فرصت با شما تماس بگیریم.