از تخم مرغ خانگی به عنوان یکی از بهترین انواع تخم مرغ های خوراکی یاد شده که ارزش غذایی بالا و قیمت مناسبی دارد و افراد زیادی را جذب خود کرده است.
تخم مرغ خانگی
تخم مرغ یکی از خوراکی های با پروتئین بسیار بالا است که ارزش غذایی بسیار غذایی داشته و انواع ویتامین ها و مواد معدنی را دارد.
این محصول در دو نوع خانگی و صنعتی تولید می شود که نوع خانگی آن از مرغ های محلی به دست آمده و به همین دلیل میزان پروتئین متفاوتی از تخم مرغ های صنعتی دارد.
این تخم مرغ ها رنگ پوست متفاوتی از تخم مرغ های صنعتی داشته و به لحاظ اندازه معمولاً همانند تخم مرغ های تولید شده در واحدهای مرغداری یکدست نیستند.
تخم مرغ خانگی طرفدار بسیار بیشتری از تخم مرغ های صنعتی دارد چون تصور بر این است که به لحاظ ارزش غذایی بسیار غنی تر است این تخم مرغ ها با استفاده از دستگاه پکر اکونومی تخم مرغ بسته بندی و بصورت بهداشتی عرضه می شود.
مشخصات تخم مرغ خانگی
با وجودی که انواع مختلف تخم مرغ های موجود در بازار در انواع صنعتی و خانگی دارای اشتراکات زیادی هستند اما تخم مرغ خانگی در برخی از موارد مشخصات متفاوتی با نمونه های دیگر دارد.
عنوان | توضیحات |
ارزش غذایی | پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی |
رنگ زرده | زرد مایل به نارنجی |
اندازه | ریز و متوسط |
علت محبوبیت | کیفیت و ارزش غذایی بالاتر نسبت به نوع ماشینی |
از مشخصات این تخم مرغ رنگ زرد مایل به نارنجی زرده آن است و وقتی این محصول به صورت نیمرو تهیه می شود بسیار خوش رنگ است.
از دیگر مشخصات این تخم مرغ طعم متفاوت آن است و دلیل این مسئله نیز استفاده از مواد خوراکی بهتر و با کیفیت جهت تغذیه مرغ های خانگی است که اغلب از مواد گیاهی و سبزیجات مختلف در برنامه تغذیه این پرنده استفاده می شود.
پوسته تخم مرغ خانگی ضخیم تر است و بنابراین حمل و نقل و جابجایی کمتر آسیب می بینند و این ضایعات آن را بسیار کم می کند.
خرید تخم مرغ خانگی
اگر چه تخم مرغ خانگی نسبت به تخم مرغ های تهیه شده از مزارع پرورش مرغ تخمگذار محبوبیت بیشتری دارد اما باید در انتخاب و خرید این محصول نیز به چند معیار و شاخص مهم توجه کرد.
در خرید این تخم مرغ تازه بودن آن بسیار مهم است به این ترتیب که وقتی قصد خرید تخم مرغ خانگی را دارید حتما باید تازه بودن آن را متوجه شوید و خرید تخم مرغ های کهنه مناسب نیست.
وجود برجستگی های ریز و درشت بر روی تخم مرغ نشان می دهد که این محصول تازه تولید شده است.
در صورتی که اگر سطح تخم مرغ صاف باشد نشان از انباری بودن آن است و این راهنمای بسیار خوبی در خرید این محصول به شمار می رود.
توجه به درشت بودن اندازه تخم مرغ نیز بسیار مهم است و از خرید نمونه های بارز سایز و اندازه ریز باید خودداری کرد.
قیمت تخم مرغ خانگی + خرید و فروش
تخم مرغ از محصولاتی است که خرید و فروش آن به فراوانی انجام می شود و یکی از خوراکیهایی است که نوسان قیمت در آن بسیار زیاد است.
قیمت تخم مرغ خانگی بر اساس هزینه تغذیه برای مرغ متفاوت خواهد بود و قیمت امروز با فردای این محصول متفاوت است.
قیمت تخم مرغ خوراکی معمولا به صورت دانه ای و در برخی موارد کیلویی است که در فروش دانه ای قیمت بین 4 تا 7 هزار تومان متغیر است.
برای اطلاع دقیق از قیمت روز این تخم مرغ می توانید از طریق شماره تلفن های موجود در این سایت با مسئول فروش آن تماس برقرار کنید و نرخ روز آن را به دست آورید.
پاسخ به ۲ سوال درباره تخم مرغ خانگی
۱: علت محبوبیت تخم مرغ خانگی در چیست؟
کیفیت و ارزش غذایی بالاتر نسبت به نوع ماشینی
۲: ویژگی بارز این محصول چیست؟
رنگ زرده آن که مایل به نارنجی است.