کلوچه خانگی در فر نوعی از کلوچه های سنتی می باشد که با استفاده از اقلام بهداشتی و خانگی مورد تهیه قرار می گیرد.
کلوچه خانگی
در سال های اخیر، با افزایش آموزش رسپی هایی که در فضای مجازی صورت گرفته است، تهیه کلوچه خانگی بسیار آسان و کم هزینه گشته است به طوری که بانوان با چند نوع قلم می توانند کلوچه ای خوشمزه تهیه نمایند.
عموما با توجه به تنوع طعمی که در تولید کلوچه های مورد نظر نمود پیدا کرده است، رسپی های آنان نیز از تغییرات زیادی مواجه شده اند که می تواند برای بسیاری از افراد تهیه خانگی این محصول را مشکل نماید.
عموما عرضه انواع کلوچه های خانگی در بازار داخلی، مبنی بر تهیه این محصول در داخل خانه نمی باشد چرا که کارخانه های تولیدی بسیاری با استفاده از رسپی های ساده و خانگی، تولید این محصول را با طعم خانگی ارائه نموده اند.
کلوچه خانگی صرفا در داخل فر تهیه می شود اما با استفاده از روش هایی جدید نیز می توان این محصول را در داخل قالب نیز تهیه کرد که همواره بافتی مشابه بافت پخته شده در فر را خواهد داشت.
این محصول با روش پخت خانگی، از اقلام ساده ای استفاده می کند که عنوان کلوچه خانگی را یدک می کشد از این رو استفاده از آرد سفید قنادی، شیر، روغن مایع، شکر، تخم مرغ و همچنین بیکینگ پودر، برای تهیه نوع خانگی الزام است.
عنوان | توضیحات |
طعم | شکلاتی و کاکائویی |
دمای فر | 250 درجه سانتیگراد |
زمان پخت | 30 دقیقه |
مزایا | پروتئین های سالم |
از این رو کارخانه های تولیدی کوچه با طعم سنتی و خانگی، بدون هیچ افزودنی مانند اسید سیتریک و مواد نگهدارنده، در القای طعم سنتی این محصول بسیار موفق عمل نموده اند.
برای پخت این کلوچه خانگی در فر باید دمای آن 250 درجه سانتیگراد باشد و در زمان 20 الی 30 دقیقه کلوچه های طلایی و کاملاً پخته می شود.
مزایای این نوع کلوچه خانگی داشتن پروتئین های سالم است.
برای خرید کلوچه خانگی، ابتدا باید به مواد اولیه مصرفی در تولید ابن محصول توجه شود و طبق موارد بیان شده در بالا، اقلام اولیه مصرفی برای محصول همین قدر ساده و دست یافتنی باشد.
بسیاری از افراد متصور هستند که طعم های شکلاتی و کاکائویی نمی تواند با روش خانگی به تولید رسیده باشد، لذا این تصور اشتباه می باشد و شما می توانید طعم مورد نظر را با بافتی مناسب در عنوان خانگی تهیه کنید.
همچنین توجه داشته باشید که اندازه و سایز کلوچه های خانگی کمی بزرگتر از کلوچه های صنعتی می باشد از این رو اعمال شیارهای دایره ای روی بافت کلوچه نیز نشانی برای سنتی بودن این محصول است.
قیمت کلوچه خانگی همانند کلوچه های صنعتی در یک بازه قیمتی می باشد اما صرفا برخی از تولید کنندگان به سبب استفاده از مواد اولیه ارگانیک، قیمتی بالاتر را برای فروش این محصول در نظر می گیرند.
این محصول در حجم 60 تا 100 گرمی در بازه قیمتی 25000 تومان تا 45000 تومان به فروش می رسد لذا تنوع طعمی این محصول مانند شکلاتی و حلوایی، می تواند قیمت این محصول را مورد افزایش قرار دهد.
برای تعیین طعم دلخواه کلوچه مورد نظر برای سفارش گذاری در حجم عمده، تماس با کارشناسان ما امری مهم می باشد که می تواند برای خرید شما در بازه زمانی کوتاه تر، مفید واقع شود.
پاسخ به ۲ سوال درباره کلوچه خانگی
۱: دمای فر برای پخت کلوچه خانگی چه مقدار است؟
برای پخت این کلوچه خانگی در فر باید دمای آن 250 درجه سانتیگراد باشد و در زمان 20 الی 30 دقیقه کلوچه های طلایی و کاملاً پخته می شود.
۲: چه موادی برای پخت کلوچه خانگی نیاز است؟
استفاده از آرد سفید قنادی، شیر، روغن مایع، شکر، تخم مرغ و همچنین بیکینگ پودر، برای تهیه کلوچه خانگی الزام است.