فندق با پوست خام یکی از اشکال عرضه این محصول است که علاوه بر خواص فراوان طعم بی نظیری را شامل می‌شود و فندق ها در دو نوع خام و بو داده عرضه میگردد که گاه با پوست و گاه بدون پوست هستند.
فندق با پوست خام
فندق هم مانند سایر میوه ها دارای درخت بوده که می تواند در یکسال دو تا سه بار محصول بدهد و نیاز به آب و هوای خنک و ملایم جهت رشد دارد.
در ابتدای بار دهی مغز فندق عمده دارای پوست سبز رنگ هستند که داخل آن نیز مجددا پوسته قهوه ای رنگ و سختی وجود دارد که اگر مرغوب باشد معمولا درشت و تو پر است.
این محصول تولید کشور ایران می باشد و علاوه بر نیاز به مکان خنک اگر بارش ها فراوان باشند منجر به فساد فندق ها می گردد که کشاورزان و باغ داران باید زمان برداشت به موقع را بدانند.
مشخصات فندق با پوست خام
شکل ظاهری کلیه فندق های تازه با پوست خام دایره ای و توپی شکل است و رنگ پوسته آن قهوه ای روشن تا تیره می باشد و این رنگ در کیفیت هیچ تاثیری ندارد و مغز فندق رنگ سفید و کرمی داشته که طعم بسیار لذیذ و بی نظیر دارد.
| عنوان | توضیحات |
| انواع | خام و بو داده |
| شکل | دایره ای و توپی |
| رنگ | قهوه ای روشن و تیره |
| تولید | ایران |
فندق درشت نسبت به مابقی فندق های ریز از کیفیت بیش تری برخوردار است لی از نظر خاصیت مشابه هستند و فندق ها عاری از حشره و کپک زدگی هستند و درصد بالایی از چربی و روغن ها را دارد که اصلا مضر نبوده و از روغن آن برای طبخ غذا استفاده می‌شود و اندازه های یکسانی دارد و به اصطلاح یک دست و یک نواخت است.
خرید فندق با پوست خام
هنگام خرید فندق با پوست به صورت خام به موارد زیر دقت نموده و سپس خرید کنید:
_ هیچ گونه تیرگی و لکه نباید در پوسته فندق مشاهده شود.
_ فندق عاری از کپک زدگی و آفت زدگی باشد.
_ وزن تقریبا سنگین داشته باشد که تو پر بودن آن را نشان می دهد.
_ فاقد هر نوع طعم دهنده و افزودنی باشد.
_ کاملا بهداشتی و ارگانیک ارائه شود.
_ در وزن های مختلف قابل تهیه می باشد.
در خرید فندق ها معمولا شکاف و خندان بودن فندق نشانه خوبی بوده و خبر از کیفیت و مرغوبیت محصول می دهد و همچنین رنگ مغز فندق سفید تا کرمی باشد و مزه متناسبی داشته باشد.
قیمت فندق با پوست خام + خرید و فروش
قیمت گذاری بر روی محصولات خوراکی به عوامل و فاکتور های بسیاری وابسته است که یک سری از موارد را برای شما باز گو می کنیم:
1. کشت فندق و منطقه آب و هوایی.
2. کیفیت مغز و ظاهر تمیز و قابل قبول.
3. تائیدیه های وزرات بهداشت غذا و دارو.
4. هزینه های مازاد.
پاسخ به ۲ سوال درباره فندق با پوست
۱: روغن فندق با پوست خام به چه صورت است؟
درصد بالایی از چربی و روغن ها را دارد که اصلا مضر نبوده و از روغن آن برای طبخ غذا استفاده می‌شود.
۲: رنگ مغز فندق با پوست خام به چه صورت است؟
مغز فندق رنگ سفید و کرمی داشته که طعم بسیار لذیذ و بی نظیر دارد.