پسته رفسنجان؛ فندقی کله قوچی اکبری حاوی پروتئین فیبر Antioxidant

حتی اگر یک بار برای خرید پسته به فروشگاه های عرضه کننده آجیل و خشکبار مراجعه کرده باشید، قطعا نام پسته رفسنجان را شنیده و به خرید آن ترغیب شده اید.

شهرهای متعددی در کشورمان تولیدکننده انواع پسته هستند اما بدون شک هیچ کدام از آن ها به اندازه پسته رفسنجان در بازارهای داخلی و خارجی دارای حسن شهرت نمی باشند.

تاجرانی که به شکل عمده پسته درجه یک را خریداری کرده و آن را در دورترین بازارهای بین المللی به فروش می رسانند، مستقیما به سراغ پسته رفسنجان می روند.

بیش از 90 نوع پسته در شهرهای مختلف ایران کشت می شوند که همگی تجاری نیستند، در باغات پسته رفسنجان نیز می توان بهترین نمونه ها را از این مغز آجیلی یافت.

پسته رفسنجان

اصلی ترین ارقام درخت پسته که در رفسنجان پرورش پیدا می کنند همراه با مشخصات کیفی میوه آن ها را در ادامه توضیح داده ایم:

  •  پسته فندقی: در شهر رفسنجان بیش از 65 درصد باغات زیر کشت درخت پسته فندقی هستند، شکل میوه کاملا گرد بوده و سایز کوچکی دارد.
  •  پسته کله قوچی: میوه این نوع پسته درشت است و معمولا در برابر سرمای هوا آسیب پذیری بالاتری دارد.
  •  پسته اکبری: بالاترین ارزش اقتصادی متعلق به پسته اکبری است و شکل میوه کاملا کشیده و درشت می باشد، درخت پسته اکبری به گرمای زیاد حساس است.
  •  پسته احمد آقایی: یکی دیگر از انواع پسته های تجاری، نمونه احمد آقایی است، پوست سخت آن رنگ روشن تری در مقایسه با دیگر نژادها دارد.
عنوان توضیحات
فواید خون ساز، کاهش کلسترول و رشد عضلات جنین
انواع فندقی، احمد آقایی، کله قوچی و اکبری
ارزش غذایی  آنتی اکسیدان، پروتئین و فیبر
موارد مصرف میان وعده، تهیه انواع کیک، دسر، بستنی و شیرینی 

به طور میانگین از دهه دوم شهریور می توان برداشت پسته را از باغات رفسنجان آغاز کرد، مگر رقم احمد آقایی که کار برداشت آن کمی دیرتر شروع می شود.

حجم کمی از پسته های برداشت شده به صورت تازه وارد بازار مصرفی خواهند شد و قسمت اصلی محصولات خشک شده و به عنوان آجیل مورد استفاده قرار می گیرند.

پسته تازه بسیار خوش خوراک بوده و طعم دلپذیر آن موجب شده تا برای تهیه خلال، پودر و مغز پسته خالص مورد استفاده قرار بگیرد.

از پسته تازه و پسته خشک در تهیه انواع شیرینی، کیک، بستنی، دسر و غیره استفاده خواهد شد زیرا این محصول علاوه بر طعم دلپذیر، دارای خواص مفید فراوانی نیز می باشد.

آن دسته از افرادی که علاقه مند به مصرف پسته شور هستند باید بدانند فشار خون بالا و بروز بیماری های قلبی در انتظارشان خواهد بود.

پسته کله قوچی رفسنجان

توصیه می شود پسته خشک به شکل خام مصرف شود تا به واسطه نمک فراوانی که دارد، تمام خواص مفید آن پایمال نشود.

پسته تازه سرشار از آنتی اکسیدان، پروتئین و فیبر است و مصرف آن به تمامی مصرف کنندگان در هر گروه سنی که باشند توصیه می شود.

به طور کلی مصرف پسته برای تمامی افراد مفید واقع شده و هیچ منع مصرفی برای آن ذکر نشده است، مگر کسانی که اضافه وزن دارند و باید مراقب کالری دریافتی خود باشند.

پسته تازه را به دلیل ویژگی خون ساز بودن می شناسند و به افراد با بیماری کم خونی توصیه می شود آن را در رژیم غذایی ثابت خود قرار دهند.

مصرف پسته خام در دوران بارداری به سود مادر و جنین بوده به طوری که موجب کاهش کلسترول بد مادر شده و به رشد بهتر عضله جنین کمک خواهد کرد.

بهتر است والدین برای کودکان در حال رشد خود پسته تازه تهیه کنند تا به جای مصرف تنقلات مضر از خواص سرشار پسته بهره ببرند.

با پایان یافتن فصل برداشت پسته تازه، این محصول ارزشمند خشک شده و به عنوان آجیل در اختیار مصرف کنندگان قرار خواهد گرفت.

پسته فندقی رفسنجان

هر چند که گفته می شود خواص پسته تازه بیشتر از پسته خشک شده است، اما باز در فهرست اقلام خوراکی مفید قرار خواهد داشت.

می توان با مصرف پسته خشک ارزش های غذایی مورد نیاز بدن را تامین کرده و قدم مثبتی در جهت حفظ سلامت و تندرستی برداشت.

هر کدام از ارقام پسته رفسنجان از جمله محصولات درجه یک محسوب می شوند که قابلیت صادرات را به دیگر کشورهای جهان دارند.

هنگام خرید پسته رفسنجان برای پی بردن به درجه کیفیت آن به نکات زیر دقت کنید:

  • پسته درجه یک رفسنجان باید خندان بوده و بتوان با یک فشار جزئی پوست سخت آن را از مغز جدا کرد.
  • با توجه به نوع پسته باید به شکل ظاهری آن دقت کرد، بیش از همه نمایان بودن مغز با رنگی ارغوانی و سبز روشن اهمیت دارد.
  • می توان یک پسته را در دست گرفت و در مورد وزن تقریبی آن حدس هایی زد، بهترین حالت سنگین بودن هر عدد پسته است که نشان دهنده مغز پر آن می باشد.
  •  نمی توان به درستی در مورد کیفیت پسته خشک طعم دار قضاوت کرد، طعم شوری، تندی و غیره مانع از سنجش دقیق پسته خواهند شد.
  • برای خرید پسته درجه یک حتما به سراغ فروشندگان معتبر رفته زیرا در برخی از موارد پسته کهنه به مشتریان فروخته می شود که آن ها فاقد کیفیت لازم هستند.
  •  پسته مرغوب شکلی کاملا بدون عیب دارد، نمونه هایی که از فرم اصلی خارج شده اند، درجه یک نخواهند بود.

پسته رفسنجان صادراتی

پسته رفسنجان صادراتی

همان طور که در قبل اشاره شد، پسته رفسنجان یک گزینه پرطرفدار در میان تاجران و بازرگانان برای صادرات به اقصی نقاط جهان است.

پسته رفسنجان نیز مانند هر محصول باغی دیگری دارای چندین درجه کیفی است، همواره نمونه های ممتاز برای صادرات انتخاب می شوند.

صادرات پسته رفسنجان به بازارهای بین المللی دارای ضوابط و قوانین مخصوص به خود است، هم اکنون ایران پس از آمریکا یکی از قطب های اصلی صادرات این محصول به شمار می آید.

برای بهبود جایگاه ایران در صادرات جهانی پسته باید به بازاریابی صحیح و همچنین بسته بندی زیبا و استاندارد پسته بیش از گذشته اهمیت داده شود.

پسته کله قوچی رفسنجان

قیمت پسته رفسنجان

قیمت پسته رفسنجان براساس درجه کیفیت و نوع آن تعیین خواهد شد، همواره نمونه های درشت با مغزی خوش رنگ و شیرین در گروه محصولات درجه یک قرار می گیرند.

برای دریافت پسته رفسنجان با قیمتی مناسب و ارزان باید از حضور دلالان و واسطه ها در بازار جلوگیری به عمل آید.

این افراد عامل اصلی بالا رفتن قیمت پسته بوده به طوری که باغدار هیچ نفعی از آن نبرده و خریداران نیز بابت دریافت این محصول پول گزافی را پرداخت خواهند کرد.

قیمت پسته از 400 هزار تومان تا 700 هزار تومان متغیر است.

تلاش ما در مجموعه پیش رو بر این است تا بهترین کیفیت از پسته درجه یک رفسنجان را به طور مستقیم و با قیمتی مطلوب به دست مصرف کنندگان در سراسر کشور برسانیم.

پسته خندان رفسنجان

پاسخ به ۲ سوال درباره پسته رفسنجان

۱: پسته رفسنجان چند نوع دارد؟

انواع پسته فندقی، احمد آقایی، کله قوچی و اکبری در رفسنجان کشت می شود.

۲: پسته رفسنجان به جز میان وعده و تنقلات چه مصارف دیگری دارد؟

از پسته رفسنجان به عنوان میان وعده، تهیه انواع کیک، دسر، بستنی و شیرینی استفاده می شود.

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۵ / ۵ تعداد رأی: ۱
آراد برندینگ

ارسال نظرات (۸ نظر)

محمد

سلام، پسته، ازآجیلایه خیلی خوشمزه ست که همیشه همه میخورنش وسرشارازآهنه که برایه کم خونی خیلی عالیه وقیمته نسبتآمناسبی داره

۰

۰

رقیه

سلام از قدیم شهر رفسنجان به پسته هاش معروف بوده ومعمولا در مهمانیها ازین پسته ها استفاده می شودوواقعا عالی هستند

۰

۰

دیباسالاری

پسته رفسنجان نوع فندقی کله قوچی این پسته ها کیفیت خیلی خوبی داره و به خارج از کشور صادرات میشه

۰

۰

سمانه

پسته انواع مختلفی داره ولی همه مدل هاش خوشمزه و البته پر از خاصیته خصوصا که خیلی خون سازه برای کسایی که مشکل کم خونی دارند و برای خانم های باردار خیلی خوبه

۰

۰

حسین اینانلو

سلام به نظر من این پسته ها بسیار طمع و مزه خوبی داره و تازه بار هست و برای بدن بسیار خوبه سر شار از ویتامین هست کیفیت بالای داره پرفروش هست

۰

۰

مهرسا

سلام پسته رفسنجان از بهترین و مرغوب ترین پسته هاس و فوق العاده خوشمزه و پرخاصیته و کم خونی رو رفع میکنه و کاربرد های زیادی برای تهیه دسر و کیک شیرینی داره و همینطور برای میان وعده بچه ها خیلی مقویه.

۰

۰

ستاره احمدی

پسته درجه یک ظاهر خندانی داره و رنگ مغز آن معمولا کرمی و سبز هستش و برای مصارف مختلف خشکبار، آجیل و یا شیرینی پزی به کار میره.

۰

۰

نصرتی

پسته رفسنجان بهترین پستس که بیشتر صادر میشه چون درجه یک هستش من خودم خیلی پسته میخورم چون کم خونی شدید دارم

۰

۰

💎 ۹ دهم ثروت در تجارت است💰