رب انار، فرآورده بومی خاورمیانه است که قرنهاست از حوزه مدیترانه تا آسیای مرکزی کشت می شود، بسیاری اعتقاد دارند رب انار در بارداری ضرر دارد اما چنین نیست، بلکه فواید زیادی برای مادر و جنین نیز به همراه دارد.
این فرآورده حتی خود را به عنوان نمادی در بسیاری از فرهنگها و مذاهب تحمیل کرده است که اغلب نشان دهنده باروری، زندگی و همبستگی است.
ضرر رب انار
رب انار یک محصول طبیعی است که هیچ گونه منع مصرف خاصی ندارد و ضرر رب انار تنها در صورتی متوجه فرد می شود که در مصرف آن زیادی روی کند.
هر محصول طبیعی، می تواند در برخی از افراد حساس به انار باعث ایجاد حساسیت شود، اثر مفید آن بر فشار خون بالا می تواند برای افرادی که از افت فشار خون یا نوسانات فشار خون رنج می برند منفی باشد.
امروزه رب انار بیشتر و بیشتر در قفسه فروشگاه های ارگانیک وجود دارد، این فرآورده خوشمزه به دلیل خواص تغذیه ای فراوان و فواید مصرف آن مورد تحسین قرار گرفته است، در واقع، رب انار حاوی بسیاری از ویتامینها، مواد معدنی و آنتی اکسیدانهای طبیعی است.
- بیشتر بخوانید: رب انار محلی شمال
دلایل خوبی برای مصرف انار و آب انار وجود دارد، به خصوص وقتی می دانید که فصل برداشت انار و تولید رب انار در زمستان است، زمانی که همه ما به یک معجون انفجاری از ویتامینها نیاز داریم.
رب انار فرآورده ای نیست که همه جا در رژیم غذایی ما وجود داشته باشد، با این حال، منشأ آن مورد سؤال است اگرچه تولید جهانی در ایران، هند و ترکیه متمرکز است، اما ما آن را در مراکش و اسپانیا می یابیم.
با این حال رب انار یکی از سالم ترین فرآورده های موجود است، این موضوع افزایش علاقه به این خوراکی را توضیح می دهد که باعث می شود سریع و آسان آن را مصرف کنید.
مصرف فرآورده های ارگانیک، مانند آب سبزیجات ارگانیک، یک راه عالی برای بهره مندی از خواص تغذیه ای میوه ها یا سبزیجات است ویتامینها مواد معدنی و آنتی اکسیدانهای میوه در رب انار وجود دارد، مصرف رب انار دستیابی به سهمیه روزانه میوه و سبزیجات را آسان می کند.
مزیت دیگر این است که مصرف میوه در آب میوه به شما این امکان را می دهد که از فواید میوه به نحوی که هضم آن برای بدن راحت تر باشد بهره مند شوید و هیدراتاسیون خوبی را حفظ کنید.
محتوای آب، پتاسیم و ترکیبات موجود در رب انار که جریان خون را تسهیل می کنند، موجب می شود تا سموم را از بدن شما دفع کنند.
در واقع، رب انار به تخلیه آب باقی مانده در بافتها و تسریع عملکرد برخی از اندامها کمک می کنند، با این حال، مصرف رب، احساس سیری مشابهی را ایجاد نمی کند و مهم است که آن را در حد اعتدال مصرف کنید.
- بیشتر بخوانید: رب انار سی سام
علاوه بر این، بسیاری از ارقام صنعتی، پاستوریزه و یا شیرین می شوند، این بسیاری از ویژگیهای تغذیه ای را از بین می برد و باعث می شود کالری بالایی داشته باشد، بنابراین خوردن فرآورده نباید جایگزین مصرف میوه شود، بنابراین رب انار کالری دریافتی تقریباً 80 کیلوکالری در هر 100 گرم را ارائه می دهد.
این فرآورده به خصوص آبرسان (79.40 گرم آب) و سرشار از فیبر (2.30 گرم)، پتاسیم، ویتامین C و مس (0.11 میلی گرم) است، فواید مرتبط با مصرف رب انار ارگانیک به طور طبیعی به اندازه فهرست کمکهای تغذیه ای آن است، رب انار به مبارزه با رادیکالهای آزاد کمک می کند، آیا رادیکالهای آزاد را می شناسید؟
اینها عوامل اکسید کننده هستند که به طور طبیعی هنگام استفاده بدن از اکسیژن به خصوص از طریق تنفس ایجاد می شوند، به طور معمول، این عوامل به راحتی توسط بدن تخلیه می شوند.
با این حال، ایجاد آنها می تواند تحت تأثیر چندین عامل تسریع شود و یک عدم تعادل ایجاد کند، شایع ترین دلایل این امر سیگار کشیدن، رژیم غذایی بسیار غنی از چربی، آلودگی، جذب الکل یا حتی قرار گرفتن طولانی مدت در معرض نور خورشید است.
نکته منفی این است که رادیکالهای آزاد زمانی که سلولهای بدن زیاد باشد به سلولهای بدن حمله می کنند، این باعث ایجاد فشار بر روی قسمتهای مختلف بدن می شود که باعث پیری اندامها و پوست می شود که به نوبه خود می تواند بیماریهای متعددی (تخریب کننده عصبی، قلبی عروقی یا سرطانی) را ایجاد کند.
رب انار سرشار از آنتی اکسیدان است و به مبارزه با رادیکالهای آزاد کمک و به طور موثری بدن را سم زدایی می کند، رب انار همچنین نقش مهمی را به عنوان بخشی از رژیم غذایی با ویتامین C ایفا می کند.
ویتامین C یک ریزمغذی ضروری برای انسان است که بدن ما قادر به سنتز آن نیست، این ویتامین با تقویت توانایی دفاع از خود در برابر عفونتهای ویروسی و باکتریایی، تقویت دیواره رگهای خونی و تسریع بهبودی، به نفع سیستم ایمنی بدن عمل می کند.
رب انار فرآورده ای است که ویتامین C بالایی دارد و زمان تولید آن، زمستان است، این موضوع باعث می شود که این ماده غذایی ایده آلی برای تقویت سیستم ایمنی بدن شما در یک زمان کلیدی از سال باشد، علاوه بر این، محتوای ویتامین C رب انار نیز جذب آهن را تسهیل و عملکرد آنتی اکسیدانی ذکر شده در بالا را تسریع می کند.
آنتی اکسیدانهای موجود در انار، آنتی اکسیدانهای فنلی هستند.
رب انار همچنین حاوی تقریباً سه برابر بیشتر از چای سبز و زغال اخته، به دلیل خواص آنتی اکسیدانی خود شناخته شده اند، رب انار و آنتی اکسیدانهای فنولی آن به محافظت از سلولهای بدن در برابر حملات رادیکالهای آزاد بسیار خاص، یعنی کلسترول LDL (همچنین به عنوان کلسترول بد) کمک می کند، همچنین به مبارزه با عملکرد و از بین بردن آنها در شریانها کمک می کنند.
ایده آل این است که رب انار و چند خرما بخورید تا از یک معجون موثر برای محافظت از خود در برابر بیماریها بهره مند شوید، رب انار با کمک به مبارزه با کلسترول اضافی، خطر ابتلا به حوادث قلبی عروقی را کاهش می دهد، اما این همه ماجرا نیست، آنتی اکسیدانهای گرانبهای موجود در انار کمک بزرگی در برابر سایر بیماریهای قلبی عروقی می کند.
اثر ضد التهابی و آنتی اکسیدانی نیز مورد توجه محققان در زمینه دیگری است، یعنی سلامت استخوان و مفاصل، مطالعات متعددی در مورد فواید رب انار برای استخوانها و مفاصل انجام شده است.
مصرف رب انار به مبارزه با شکنندگی استخوان مانند پوکی استخوان یا آرتریت کمک می کند، در واقع، مشخصات تغذیه ای رب انار مانع از عملکرد آنزیمهایی می شود که مسئول تخریب غضروف و بافت استخوانی هستند.
لیستی از عملکردهای بدن ما که می تواند از عملکرد رب انار بهره مند شود به حافظه نیز می رسد در واقع چندین مطالعه نشان می دهد که مصرف رب انار فعالیت مغز مرتبط با حافظه را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد و حافظه را به ویژه در افراد مسن بهبود می بخشد.
در نهایت رب انار به دلیل خاصیت مرطوب کنندگی و داشتن پتاسیم، ویتامینهای B و ویتامین C به زیبایی پوست و سلامت اپیدرم کمک می کند.
توجه به این نکته ضروری است که رب انار همچنین حاوی اسید پونیسیک، یک اسید چرب غیراشباع چندگانه است که از سلولهای تولید کننده کلاژن و الاستین محافظت می کند، انار قرنهاست که در لوازم آرایشی برای درمان مشکلات مختلف پوستی و جلوگیری از پیری استفاده می شود.
برای خرید رب انار ارگانیک به فروشگاه ما سر بزنید ما در روند تولید رب انار از آب 100% خالص استفاده کنیم از این رو مطمئن باشید که شکر اضافه نمی شود در نتیجه فرآورده حاصل شده تا حد امکان به خواص طبیعی میوه نزدیک است، مطمئناً از طریق فروشگاه ما می توانید محصولات طبیعی و اصل پیدا کنید.
