خرید و فروش سیر خشک در استان همدان اکثرا به صورت عمده انجام می شود. به دلیل کیفیت بالا و قیمت مناسب سیر خشک همدان اکثر شهرهای ایران متقاضی خرید این محصول هستند.
فروش عمده سیر خشک در همدان
در بازار میوه و تره بار سیرخشک همدان خواهان زیاد داشته و با قیمتی ارزان به فروش می رسد. همانطور که می دانیم سیر گیاهی است که برای رشد و نمو به آب چندانی نیاز ندارد.
پرورش سیر در آب و هوای کوهستانی باعث می شود که عطر و طعم تندتر و بیشتری نسبت به مناطق شمالی کشور که آب و هوای معتدل دارند داشته باشد.
سیر خشک با حفظ خواص سیر تازه، فقط مقداری از آب خود را ازدست می دهد و پوسته های رویین آن که لایه لایه هستند به صورت کاغذی و سبک در می آیند، همین امر باعث شده سیر خشک از وزنش کاسته گردد.
سیر خشک قیمتش در بازار بالاتر از سیر تازه است اما به دلیل اینکه ماندگاری بالاتری دارد مشتریهایش نیز بیشتر است و اصولا برای صادرات به کشورهای مختلف نیز از سیر خشک استفاده می شود، چون کارایی آن نسبت به سیرتازه بسیار بالاتر است.
- بیشتر بخوانید: سیر خشک شده
فروش سیر خشک همدان
سیرخشک یکی از محصولات تولیدی منحصربه فرد در استان همدان بوده و به صورت عمده و یا جزیی به فروش می رسد. شرکت ما یکی از از شرکت های معتبر و عرضه کننده سیر ارگانیک همدان است که آماده ی همکاری با کلیه ی فروشگاه ها و مراکز میوه و تره بار می باشد.
مجموعه ما سیر خشک را به صورت کلی و جزیی به تمام اقصی نقاط دنیا ارسال می دارد. همچنین شرکت ما به دلیل اینکه سیرخشک را با قیمت مناسب از تولیدکنندگان تحویل می گیرد با تولید کنندگان و تامین کنندگان بسیاری در استان همدان در ارتباط است.
لذا عملا دست واسطه ها را در این خرید و فروش قطع کرده است سیر را با قیمت منصفانه به مشتریان عرضه می دارد و بیشتر به فکر ارایه ی خدمات به خریداران است تا اینکه به فکر سود و منافع خود باشد.
- بیشتر بخوانید: سیر قرمز همدان
سیر خشک همدان در اواخر فصل بهار و ابتدای فصل تابستان، به دلیل اینکه هنگام برداشت سیر است و کشاورزان زیادی در این شهر مشغول به این کار هستند و تولید زیاد می شود قیمت پایین می آید و می شود با قیمت مناسب تری سیرخشک را تهیه کرد.
اما هرچه به فصول سرد سال نزدیک می شویم و مقدار سیر کاهش می یابد قیمت بالاتر می رود. زیرا مبلغ اجاره بهای نگهداری سیر در سردخانه نیز به مبلغ کل سیرخشک تولید شده اضافه می گردد و قیمت افزایش می شود.
در این میان هم، همیشه افرادی هستند که به دنبال منافع خود بوده و قیمت ها را بیش از پیش بالا می برند. اما مسوولین همیشه باید بر قیمت ها نظارت داشته باشند تا سودجویان نتوانند قیمت های بازار را به نفع خود تغییر دهند.
فروش عمده سیرخشک
فروش عمده سیرخشک، در شهرهای مختلف با قیمت های متفاوتی صورت می گیرد. هرچه سیر تولید شده کیفیت بالاتری داشته باشد قطعا قیمت آن نیز بالاتراست.
همچنین این فروش به صورت فله ای و باز و یا بسته بندی نیز انجام می پذیرد. فروش نوع فله ای آن به صرفه تر بوده و در هر اندازه ای که مورد نیاز مشتری باشد به فروش می رسد.
سیرخشک همدان به جرات می توان گفت که حرف اول را در میان سیرهای تولید شده در سراسر کشور می زند و به عنوان یک قطب مهم تولیدی در ایران به شمار می آید.
به تازگی صنعتی در ایران ایجاد شده است به نام صنعت تولید و تهیه ی انواع صیفی جات به صورت خشک که کاملا بهداشتی بوده و دارای استانداردهای لازم جهت این امر می باشد و سود آوری و ارزآوری بسیارخوبی را برای اقتصاد کشورمان به همراه داشته است.
- بیشتر بخوانید: سیر سیاه ارزان
سیر خشک بهتر است برای ماندگاری بهتر و بیشتر، درجای خشک و خنک نگهداری شود تا جوانه نزده و دچار قارچ و کپک نشود. سیرخشک گرچه مدت زیادی می ماند و عمر بیشتری نسبت به سیر تازه دارد، اما نباید آن را آنقدر نگه داشت تا رنگش به زردی گراید و یا لکه های سیاه بر روی حبه های آن بیفتد.
نهایت مدت زمان نگهداری از این محصول حدودا سه ماه بوده و بیشتر ازاین زمان ممکن است از کیفیت سیرخشک کاسته شود.
سیرتازه را می توان به روش های زیر خشک نمود:
• در زیرنور مستقیم آفتاب در کنار زمین
• در انبارهای دارای تهویه بدون استفاده از نورخورشید
• در فرهای بزرگ صنعتی به روش سریع برای مقادیری با تناژبالا
باید به این موضوع توجه خاص را مبذول داشت که روش خشک کردن سیر در میزان ماندگاری و حفظ خواص و کیفیت آن بسیار موثر است.
فروش سیر خشک
شهرهای مختلف کشورمان در فروش سیرخشک با یکدیگر بسیار رقابت داشته و تمام تلاششان این است که به روش سریع و کم هزینه محصول خود را نه تنها به کل ایران بلکه به کل دنیا عرضه بدارند.
یکی از مسایل مهمی که در جذب مشتریان و تقاضامندان بسیار مهم است و اکثر تولیدکنندگان به این امر توجه زیادی دارند قیمت تمام شده ی سیرخشک تولیدشده است.
فروش سیرخشک همدان در بازارهای بین المللی روز به روز در حال پیشرفت است و یکی از بازارهای مهم جهانی و صادرات را به نام خود ثبت کرده است.
گرچه بر سر راه این کار مشکلاتی نیز وجود دارد، اما می توان با رفع مشکلات موجود به توسعه و پیشرفت خریدوفروش و صادرات این محصول پرطرفدار کمک شایانی نمود و نقش مهمی را در صنعت تجارت و رونق اقتصادی کشورمان ایران ایفا نمود.
همانطور که می دانیم سیر از دسته سبزیجاتی است که به خاطر بو و مزه اش و همچنین خواص فوق العاده اش در اکثر غذاهای ایرانی علی الخصوص آش ها و آبگوشت ها و برخی خورش ها استفاده می شود.
بیشتر کدبانوهای ایرانی برای گرفتن بوی زهم گوشت ماهی و مرغ و همچنین گوشت قرمز از سیرخشک استفاده می کنند تا عطر و طعم غذایشان بهترشده و لذت بخش تر شود و غذایی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی را بر سر سفره ی خانواده اشان بیاورند و سلامتی را به آنها هدیه دهند.
