یکی از محبوب ترین چاشنی های امروزی که برای دلچسب تر شدن غذاهای مختلف استفاده می شود خیار شورهای سرکه ای ریز همدان است که پخش آنها اکثرا در لبنیاتی های مختلف سطح شهر به صورت عمده با قمیتی ارزان معامله می شود و افراد زیادی تمایل به استفاده از آن دارند.
در کنار غذاهای مختلفی از آنها استفاده می کنند ترشی شوری که این نوع محصولات دارند به شما این امکان را می دهند تا در غذای خود میزان نمک کمتری را بریزید و با وجه ایی سلامت تر غذاهای خود را طبقه بندی و طبخ کنید.
خیارشورها با طعم سرکه تداعی کننده اغلب خانه های مادربزرگهای قدیمی است که با درست کردن آنها و استفاده از کاسه های ترشی زیبایی که داشتند زیبای و لذت را به سفره های غذای خود می بخشیدند و ترد بودن آن را هنوز در یاد و خاطرات ما ثبت کرده اند.
باید این موضوع را دانست که خیارشورها نه تنها در ایران بلکه در سرتاسر جهان جزو پرطرفدار ترین چاشنی ها هستند و دسرهای جذابی هستند و به نوعی در کنار غذاهای مختلف لذت طعم آنها را بهتر و قابل میل می کند.
ویژگی های خیارشور سرکه ای ریز
در معروف بودن خیارشورها در ایران می توان گفت با این وجود در جهان نیز 14 نوامبر روز جهانی خیارشور و ترشی انبه است و پخش خیارشورهای سرکه ایی در انواع لبنیاتهای محلی و در بازارها به صورت بسته بندی های زیبا و کارا به فروش رسانیده می شود و این محصول را در بین انواع چاشنی ها و ترشیجات بسته بندی از طرفداران و مشتریان خاص و زیادی برخوردار است.
خیارشور تاریخچه ی بسیار درازی دارد از این رو برای اولین بار توسط هندی ها از خیار تبدیل به خیارشور شد اما در نظریات دیگر آنطور گفته شده است که چینی ها ملتی بودند که برای اولین بار قبل از میلاد مسیح از خیارشورها بهره می بردند.
در ادامه هندی ها آنها را کشف و تولید کردند که این موضوع هنوز مبدا مشخصی ندارد و تاریخچه ی جالبی ارائه داده است و از این رو برای تهیه آن می توانیم دست به کار بشویم و از آنها برای تولیدات خانگی استفاده وبهره ببریم و در انواع مختلف ارائه خیارشورها توانایی آن را داریم که تولیدات خود را حداکثری کنیم و بازدهی بیشتری را برای صادرات و بازارهای داخلی این محصول پیش بینی کنیم.
خیار شورهای سرکه ایی با خیارشورهای عادی و معمولی تفاوت دارند و از این رو استفاده از سرکه های قرمز و سفید در خیارشورهای سرکه ایی به طعم آن کمک شایانی می کند و این مورد خیارشورهای ترد و خوشمزه را برای استفاده عموم آماده و مهیا می کند.
مزایا خیارشور سرکه ای ریز
می توانیم قبل از خرید و فروش خیارشورهای سرکه ایی ریز و ترشی لیته به این موضوع فکر کنیم که آیا می توانیم این محصول را ارزان تر خودمان تولید کنیم و در خانه به تهیه و تولید آن بپردازیم یا خیر که شاید گفت این راه دارای مزایا و معایب مختلف و متفاوتی است و در ادامه آن را مفصلا باز می کنیم.
باید دانست که برای تهیه خیارشورهای سرکه ایی به مراحل مختلفی اشاره می کنیم در اولین مرحله می توانیم به این مورد اشاره کنیم که سبزی ها و خیارها یا خیار گلخانه ای و سیرها را کاملا شست و شو دهیم و تا هیچ گونه میکروب و آلودگی نداشته باشد.
در یک پارچه مناسب آنها را خشک می کنیم در مرحله بعدی با استفاده از یک قابلمه که درون آن آب آشامیدنی به همراه نمک و مقدار کمی سرکه است می ریزیم و می گذاریم تا به راحتی این قابلمه به نقطه جوش برسد و برای استفاده سرکه ی تازه را مورد استفاده قرار می دهیم.
از این رو در مرحله ی بعد با خلال دندان سوراخهای کوچکی روی سطح خیارها ایجاد می کنیم و در شیشه های تمیز و سالم قرار می دهیم دلیل سوراخ کردن خیارشورها آن است که خیارشورها پوک نشده باشند و در ادامه خیارشورها برای زودتر آماده شدن آنها مورد استفاده قرار می گیرد و این مورد می تواند به بهبود عملکردی خیارشورها کمک کند و از این رو بین خیارها و سیرها سبزی های آماده شده را می ریزند و با استفاده از نمک و فلفل و تخم گیشنیز از طعم این مواد شما را غنی کند.
از این پس در مرحله ی آخر شما می توانید آب جوش آمده رو بر روی ظرف شیشه ایی خیارشورهایتان بریزید و و داخل آن را کامل پر کنید و درب آن را با استفاده از کیسه فریزرها ببندید و درب آن را محکم کنید.
خرید عمده خیار شور سرکه ای همدان
اگر دراین باره و فواید خیارشور سرکه ای همدان یا ترشی انبه چابهار بخواهیم مواردی را بگوییم این است که دارای خواص متفاوت و به نوعی منحصر به فردی است که خرید عمده آن را در میان محصولات دیگر که دارای بسته بندی های زیبا و مشتری پسند است نیز کامل بیان کردند.
این موضوع به چگونگی خواص و فواید آن اشاره دارد از این رو اولین فایده و خواص خیارشورها آن است که منبع عالی برای آنتی اکسیدان بودن اند و علاوه بر ویتامینهای موجود در آن به سلولهای مرده و رادیکالهای آزاد بدن تاثیر می گذارد و این موضوع این حقانیت را می رساند.
از این جهت باید موارد کاربردی و ایده آل را برای تهیه و خیارشورها استفاده و کاربرد قرار داد و در این زمینه باید تبدیل خیارها را با شست و شوهای عمده ایی که قبل از فرایندهای آن ایجاد می شود کارایی و کیفیت خیارشورها را بالا ببرد.
که خواص آنتی اکسیدانی آن به استفاده بیش از پیش آن عموم مردم را سوق و شوق می دهد از این رو علاوه بر خاصیت خوب و مقوی آن بر دستگاه ها گوارشی انسان بر همگان مشخص است و بر فرایندهای هضم غذا تاثیر فوق العاده می گذارد و با جلوگیری از نفخ کردن مارا در بهبود وضعیت خود یاری می رساند.
خیارشورهاو ترشی بادمجان دارای منبع غنی آب و سبزی ها هستند که باعث می شود با کالری اندکی که دارند در بهبود وصعیت جسمانی بدن وسلامتی معده و کبد کمک شایانی کنند و انسان را به رفع گرسنگی وا دارند.
ازین رو استفاده مداوم از این محصول در طبهای سنتی ایرانی نیز بسیار سفارش شده است و مورد کاربرد افرادی است که در این زمینه های طب علاقه مند هستند تا این ماه غذایی را در رژیم خود جای دهند.
مجموعه ما با درنظر گرفتن بهترین نظریه ها برای تولید و پخش بسته بندی خیارشورهای مختلف تواسنته است بهترین و باکیفیت ترینها را برای عرضه به انبارهای خود بیاورد محصولات نمونه را برای شما به ارمغان بیاورد از این رو می توانید سایت ما را مشاهده کنید تا بهترین و با کیفیت ترین محصولات را با قیمتی ارزان نسبت به مکانهای دیگر فراهم کنید و به سرعت هرچه تمام تر محصول خود را در درست داشته باشید.
