لپه نیم پز؛ کوفته دلمه تقویت استخوان حاوی نشاسته 203 کالری

لپه نیم پز یکی از محصولات کشاورزی است، که معمولا از نخود کفتری تولید شده و پس از خشک شدن به صورت بسته بندی یا فله ای عرضه می‌شود.

لپه نیم پز

امروزه در کشور ما استفاده از این حبوبات بسیار گسترش پیدا کرده است که در بیشتر غذاهای ایرانی همانند، کوفته، دلمه و خورشت قیمه از این حبوبات استفاده می‌شود.

در واقع این حبوبات پس از کشت و برداشت به کارخانه منتقل داده می شوند و فرآیند شستشو و پوست گیری آنها انجام بشود.

که در مرحله پایانی به دو نیم تقسیم می شوند و با گذشت مدتی پس از کاهش رطوبت و خشک شدن آن در بسته بندی مختلفی به بازار عرضه می شوند.

ارزش غذایی این حبوبات نسبت به سایر حبوبات کشت شده بسیار بالاتر می باشند.

مشخصات لپه نیم پز

در واقع لپه نیم پز یک یک دانه ی دوقلو می باشد، که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است.

که ارزش غذایی و پروتئین موجود در این حبوبات در برخی از مواقع همتراز با گوشت گوسفند و مرغ می باشند.

نشاسته موجود در لپه نیز باعث کمک به تقویت و تراکم بیشتر استخوان بندی در بدن می شوند.

به خصوص استفاده از این برای کودکان در حال رشد بسیار توصیه شده است.

این حبوبات نیز از لحاظ از انرژی از 203 کلیو کالری و 16 گرم پروتئین برخوردار هستند.

پس باید در هنگام پخت این حبوبات به این مسئله دقت داشته باشید که پخت بیش از اندازه باعث از بین بردن خواص موجود در آن خواهد شد.

خرید لپه نیم پز

بیشتر بانوان ایرانی که نسبت به پخت و پز غذاهای ایرانی آشنا هستند، با این مسئله به طور قطع روبرو شده اند که برخی از حبوبات دیر پز و برخی دیگر زود پز هستند.

پس باید در هنگام خرید لپه نیم پز به این موضوع توجه داشته باشید.

لپه طبق شرایط آب و هوایی مختلفی کشت و انبار داری می شوند، اگر قصد خرید این محصولات را دارید، حتما به تاریخ تولید و انقضاء و داشتن نشان استاندارد بر روی بسته بندی آن توجه کنید.

همچنین نیز رنگ لپه با کیفیت نارنجی و براق می باشند، ولی اگر رنگ حبوبات کدر یا مات بود نشان از بی کیفیتی یا تاریخ گذشته بودن این محصولات می کنند، پس این نکته رنگ لپه را در حین خرید حائز اهمیت قرار دهید.

قیمت لپه نیم پز + خرید و فروش

عوامل متعددی می تواند بروی قیمت لپه نیم تاثیر گذار باشند، که شامل موارد زیر می شوند.

نوسانات موجود در بازار و نرخ ارز، فصل کشت و میزان عرضه آن به بازار از جمله مهمترین مواردی می باشد که در قیمت تمامی حبوبات در سطح بازار موثر می باشند.

به گفته وزیر جهاد کشاورزی یکی از مهمترین مواردی که میتواند در قیمت این حبوبات موثر باشد، میزان کشت و نحوه عرضه آن به بازار می‌باشد.

چرا قیمت عرضه این حبوبات به بازار به کیلویی و فله ای بسیار متفاوت است.

ولی به طور کلی قیمت لپه نیم پز در هر کیلو حدود 40 الی 50 هزار تومان می باشند.

در صورت درخواست خرید لپه در حجم عمده، با مشاورین این مجموعه در ارتباط باشید.