قطعا شما نیز دربین تمامی عرقهای گیاهی ایرانی نام گلاب را زیاد شنیده اید و انواع مختلف آن مثل گلاب سه آتیشه که معروف ترین نوع آن مربوط به شهر کاشان و بعد شیراز و کرمان می باشد آشناییت مختصری دارید اما ما قصد داریم تا شما را با این محصول بیشتر آشنا کنیم.
گلاب در واقع یکی از انواع مختلف عرقیات گیاهی که دارای طعمی بی نظیر، عطر بسیار محبوب و خواص درمانی زیادی می باشد که در ادامه به شرح آنها خواهیم پرداخت.
عرق گلاب از تقطیر گل محمدی به دست می آید به همین خاطر در فصل بهار که گلها شکوفه می دهند بهترین زمان برای گلاب گیری می باشد زیرا در آن زمان گیاهان در بهترین مرحله رشد خود به سر می برند.
رایحه بی نظیر گلاب باعث شده است تا از آن در صنعتهای مختلفی نظیر صنعت عطر سازی استفاده های زیاد شود اما نکته مهم تر این است که گلاب علاوه بر عطر و طعم بی نظیری که دارد دارای خواص بسیار زیادی نیز برای بدن انسان است که اگر بخواهیم به صورت کلی به مواردی از آن اشاره کنیم می توانیم این موارد را نام ببریم ضد التهاب، ضد درد، ضد باکتریایی و ضد تشنج.
گلاب سه آتیشه کاشان
اگر بخواهیم از پیشینه گل محمدی و گلاب سه آتیشه و گلاب دو آتیشه در کاشان برای شما بگوییم باید بدانید که گل سرخ یا همان محمدی در واقع یک گل ایرانی بوده که از ۳۵۰ سال پیش فقط در ایران رشد می کرده، گلاب نیز از گل محمدی که یکی از شاخه های انواع مختلف گل رز است به دست می آید که این نوع از گل رز در ایران کشت بالایی دارد.
این گل دارای گلبرگهای صورتی است که دارای یک رایحه بسیار ملایم و دلنشین می باشد و گل سرخ یا همان گل محمدی در خرداد ما در فصل بهار برای گلاب گیری مناسب است که یکی از محصولات مهم کشاورزی در ایران گل سرخ یا همان گل محمدی بوده و این گل از گیاهان بومی کشور ما به شمار می رود.
برخی می گویند که در دوره حکومت صفویان بذر گل محمدی از ایران به ترکیه فرستاده شد و باعث پخش شدن بذر این گل در سراسر جهان شد و فصل گلاب گیری در شهر کاشان در خرداد ماه در فصل بهار آغاز می شود و تا آخر این فصل ادامه پیدا می کند که طی این زمان عطر گل محمدی تمام شهر کاشان را در بر گرفته است.
به همین علت بهترین زمان برای سفر به شهر کاشان در زمان فصل گلاب گیری می باشد که بیشترین گلهای محمدی در روستاهای اطراف شهر کاشان رشد می کنند که برخی از این روستاها عبارت اند از روستای سار، روستای خاوه و روستای کامو و غیره که دارای مزارع گلهای محمدی بزرگی هستند اما باکیفیت و بهترین نوع گل محمدی مربوط به روستای وادقان است که در ۵۰ کیلومتری شمال غربی کاشان قرار دارد.
گلاب سه آتیشه شیراز
همانطور که قبل تر برای شما گفتیم گلاب دارای انواع مختلف و درجه بندیهای متنوعی است که در این قسمت سعی داریم تا انواع مختلف آن مثل گلاب سه آتیشه شیراز را به شما معرفی کنیم پس در این قسمت از مقاله با ما همراه باشید.
نوع اول گلاب سنگین نام دارد که از نظر کیفی دارای کیفیت درجه یک می باشد این نوع از گلاب به روشی تهیه می شود که حداقل در هر یک لیتر آن ۳۵ گرم اسانس خالص وجود دارد و همچنین در تهیه این نوع از گلاب از ریختن ۳۰ کیلوگرم گل محمدی درجه یک ۴۰ لیتر گلاب تهیه می کنند.
نوع بعدی گلاب سبک نام دارد که از لحاظ کیفی دارای کیفیت درجه ۲ می باشد که این گلاب از هر ۱۵ کیلوگرم گل ۴۰ لیتر گلاب تولید می شود که نوع بعدی گلاب دو آتیشه نام دارد که روش تهیه آن به این صورت است که زمانی که یک بار مراحل گلاب گیری انجام شد به جای اینکه روی گلهایی که درون دیگ است آب بریزم از همان گلاب قبلی ریخته تا این گلاب مجدد با گلهای تازه بجوشد و این فرایند در تولید گلابهای سه آتیشه سه مرتبه انجام می شود.
نوع بدی گلاب پس آب نام دارد که دارای کیفیت پایین تری می باشد زیرا این گلاب از تفاله های گلی که دوباره گلاب گیری انجام شده است به دست می آید که نوع دیگر نیز وجود دارد که به آن گل آب زیر عطری می گویند و این گلاب در واقع بیشتر برای گرفتن عطر گل محمدی گرفته می شود.
نکته ای که باید در خصوص یک گلاب باکیفیت بدانید این است که گلاب درجه یک دارای مزه ای تلخ و گس است و رنگ آن شفاف است و رنگی ندارد و بدانید که هر چقدر که گلاب شما تلختر باشد نشان از اصیل بودن آن است.
گلاب سه آتیشه کرمان
یکی دیگر از شهرهایی که در تولید گلاب نامدار است شهر کرمان می باشد که گلاب درجه 1 سه آتیشه آن بسیار محبوب استک که این شهر به سرزمین گل و گلاب نیز معروف است.
جالب است که بدانید کرمان یکی از شهرهایی است که مرغوب ترین گلاب را در خود دارد و همچنین دارای گلستانهای بسیار وسیع و بزرگی می باشد و گلابهای تولید شده در این شهر نیز مانند گلاب کاشان که در بین توریستها بسیار محبوب است به سراسر جهان صادرات می شود.
مجموعه ما مدت زمان طولانی را در خصوص تهیه و صادرات انواع گلاب به سراسر ایران و صادرات این محصول به خارج از ایران مشغول بوده است و توانسته است در تمام این مدت رضایت مشتریان زیادی را کسب کند.
شما نیز می توانید با بررسی سابقه درخشان ما در این حوزه اطمینان خاطر پیدا کنید و تنها با چند سرچ ساده وارد سایت ما شده و تمامی محصولات ما را در این سایت مشاهده کنید.
همچنین می توانید انواع مختلف گلاب و خواص هر کدام را نیز در سایت ما ببینید و بعد از صحبت با متخصصان ما در این حوزه نوع گلاب مورد نیازتان را به صورت عمده با بهترین کیفیت و مناسب ترین قیمت تهیه کنید.
توجه داشته باشید که خرید از یک سایت اینترنتی مطمعن می تواند به شما در صرفه جویی در وقت و انرژیتان کمک کند پس شما می توانید با خرید از مجموعه ما تجربه یک خرید اینترنتی خوب را کسب کنید.
