بادام زمینی پیتزایی یکی از انواع بادام زمینی ها است که پیتزا یک غذای محبوب را با این ترکیب فوق العاده خوشمزه تر و تازه تر می کند با ترکیب مواد اولیه ساده می توانید یک وعده غذایی متفاوت و مبتکرانه را به وجود آورید که همه را شگفت زده خواهد کرد در این مقاله به بررسی روش تهیه بادام زمینی پیتزایی مواد لازم و مراحل آن می پردازیم.
بادام زمینی پیتزایی و یک طعم و مزه جدید
ابتدا برای تهیه بادام زمینی پیتزایی بادام زمینی ها را با پوست آنها در آب جوش شکلاتی غلیظ می ریزیم و به مدت حدود چند دقیقه در آن نگه می داریم سپس بادام زمینی ها را از آب جوش بیرون می آوریم و به خوبی خشک می کنیم.
حالا برای تهیه چاشنی به همراه بادام زمینی به مواد لازم نیاز داریم مواد لازم شامل ژامبون، پنیر موزارلا روغن زیتون، پیاز رنده شده، گوجه فرنگی خرد شده، پنیر پارمزان رنده شده و ادویه های انتخابی مانند فلفل قرمز، پودر گلپر و نمک و فلفل سیاه است.
ابتدا ژامبون را در دیسی خرد می کنیم و سپس در یک قابلمه روغن زیتون را بر روی حرارت متوسط گرم می کنیم و پیاز را به آن اضافه می کنیم تا نرم شود و کمی سرخ شود سپس گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کرده و آن را بپزید تا آب گوجه فرنگی تبخیر شود و سس تهیه شود بعد از آن، ژامبون را با گوجه فرنگی و پیاز مخلوط کنید تا مزه بیشتری به آن بدهد.
بعد از این مرحله می توانید ادویه های انتخابی خود را اضافه کنید اگر دوست دارید بادام زمینی پیتزایی ترش و تند باشد می توانید فلفل قرمز و پودر گلپر را به مزه اضافه کنید اما اگر دوست دارید مزه ملایم داشته باشد می توانید فقط با نمک و فلفل سیاه آن را ادویه کنید.
حالا وقت آن است که بادام زمینی ها را پخت کنید بادام زمینی ها را در یک سینی پهن کنید و مزه تهیه شده را روی هر بادام زمینی قرار دهید سپس با پنیر موزارلا و پنیر پارمزان آن را پوشش دهید حالا بادام زمینی ها را درون فر در دمای 180 درجه سانتی گراد بمدت 10-15 دقیقه بپزید تا پنیرها ذوب شوند و بادام زمینی ها کمی سرخ شوند.
بعد از پخت بادام زمینی ها آنها را از فر خارج کنید و به مدت کمی خنک شوند سپس می توانید آنها را بر روی یک بشقاب معرفی کنید و به همراه سس ترش و فلفل سیاه سرو کنید.
این بادام زمینی پیتزایی فوق العاده خوشمزه را می توانید به تنهایی یا به عنوان یک سوپر عصرانه کنار سالاد یا ساندویچ سرو کنید و غذای مناسبی برای تمامی رویدادها و تجمع های خانوادگی را ارائه می دهد.
ماندگاری بالا در بادام زمینی پیتزایی
همچنین می توانید با استفاده از تنوع مختلف مواد اولیه مانند پیاز کاراملیزه شده و کالباس، چیلی، قارچ و غیره به طعمی متفاوت و کاملاً شخصی خود برسید و بادام زمینی پیتزایی به عنوان یک غذای خوشمزه سرآشپزان و علاقمندان آشپزی را در سر خود نگه دارید و همیشه تازگی و خوشمزگی را به همه تجربه اضافه کنید.در ادامه نکات و توصیه‌هایی برای تهیه بهترین بادام زمینی پیتزایی را می‌آوریم:
- انتخاب بادام زمینی: در انتخاب بادام زمینی برای پیتزایی بهتر است از بادام زمینی‌های سورت شده و با اندازه متوسط استفاده کنید بادام زمینی‌ها باید تازه و بدون خرابی باشند.
2. آبکشی بادام زمینی: قبل از ریختن بادام زمینی‌ها در آب جوش آنها را خوب و به دقت بشویید تا هر گونه آلودگی و گرد و غبار را از بین ببرید.
3. مزه دهی: برای مزه دهی به بادام زمینی پیتزایی می‌توانید از انواع مزه دهنده‌ها مانند پیاز رنده شده، فلفل قرمز زعفران و غیره استفاده کنید و با انتخاب مزه دهنده‌های دلخواه خود می‌توانید بهترین مزه را برای بادام زمینی خود ایجاد کنید.
4. پخت بادام زمینی: بادام زمینی‌ها را در فر در دمای 180 درجه سانتی گراد می‌پزید و اما این دما ممکن است بسته به نوع فر شما و ضخامت بادام زمینی‌ها تغییر کند و در هنگام پخت بادام زمینی‌ها را نظارت کنید تا خیس شوند و رنگ طلایی به خود بگیرند.
5. تزئین: برای تزئین بادام زمینی پیتزایی می‌توانید از ترکیبات متنوع تزئینی نظیر نعناع ریحان یا پیاز داغ استفاده کنید و این ترکیبات علاوه بر زیبایی بیشتر به طعم بادام زمینی پیتزایی شما نیز می‌افزایند.
6. نگهداری: پس از پخت بادام زمینی پیتزایی بهتر است روی سینی قرار گیرد تا فرآیند خنک شدن به درستی انجام شود و بادام زمینی‌های خنک شده را درون جعبه‌ی نگهداری کنید تا تازگی و شکل اصلی آنها حفظ شود.
در نهایت بادام زمینی پیتزایی به عنوان یک غذای خوشمزه و مناسب برای تمامی سلیقه‌ها و موقعیت‌هایی شناخته شده است این غذا را می‌توان به تنهایی مصرف کرد و یا به همراه دیگر غذاهای مورد علاقه‌ی خود سرو کرد امیدواریم که با دنبال کردن روش‌ها و نکات مذکور بتوانید بادام زمینی پیتزایی منحصر به فرد خود را بپزید و از تجربه‌ی خوشمزه‌ای برخوردار شوید.