یکی از مواد غذایی مهم که از گذشته تا امروز همواره در سفره ی مردم خود نمایی کرده برنج می باشد و یکی از موضوعاتی که همواره مورد بحث می باشد.
قیمت برنج ایرانی مرغوب
قیمت برنج ایرانی مرغوب و تشخیص خواص آن برای سلامتی است چرا که برنج ایرانی از جمله مرغوب ترین و با کیفیت ترین برنجهای کشت شده می باشد و این نوع برنج همواره در اکثر مهمانی ها و دورهمیها عضو ثابت و جدا نشدنی از سفره ی ایرانی بوده است.
برنج انواع و اقسام گوناگونی داشته که از جمله ی آنها می توان به برنج ایرانی، هندی، پاکستانی و سایر نمونه ها اشاره کرد که با توجه به نظرات مردم، از میان این نوع از برنجها، برنج ایرانی، با انواع و اقسام گوناگون بیشترین محبوبیت را در میان مردم داشته است.
این نوع برنج، در انواع مختلفی در بازار به چشم می خورد و از نظر قیمت از سایر برنجهای نام برده شده با قیمت بالاتری به فروش می رسد زیرا از نظر ارزش غذایی جایگاه بالایی دارد.
برنج ایرانی اصولا جزء برنجهای مطلوب و ارگانیک می باشد به همین دلیل طرفداران بسیاری دارد چرا که در این نوع برنج اصولا از کودهای شیمیایی استفاده نمی شود و ارگانیک بودن آن تضمین کننده ی سلامت افراد جامعه و مصرف کنندگان می باشد.
برنجها از لحاظ اندازه و طول دانه ی برنج در سه دسته ی برنج دانه بلند، برنج دانه متوسط و برنج دانه کوتاه قرار می گیرند و برنجهای ایرانی به طور کلی در ۴ دسته ی اصلی قرار می گیرند که هر یک دارای زیر مجموعه هایی می باشند و اصولا برنجهای موجود در بازار شامل زیر مجموعه های این ۴ دسته می باشند.
4 گروه اصلی برنج شامل برنج صدری، برنج طارم، برنج گرد و برنج پر محصول می باشد که یکی از انواع برنجهایی که در ایران طرفداران زیادی دارد برنج ایرانی هاشمی است که این نوع برنج زیر مجموعه ی برنج صدری می باشد.
از آن جایی که افراد برای رسیدن به سود بیشتر در فروش برنجهای ایرانی، به فروش برنج تقلبی به جای برنج ایرانی اصلی می پردازند و همچنین با توجه به قیمت بالای برنج ایرانی امروزه بیشتر مصرف کنندگان جهت اطمینان از کیفیت محصول و اصل بودن آن به خرید برنج ایرانی کیلویی روی آورده اند.
افراد با خرید برنج کیلویی که به صورت بسته بندی در بازار عرضه شده است و در مقادیر متفاوت به فروش می رسد ابتدا به تست کیفیت محصول پرداخته و پس از کسب اطمینان از مرغوبیت محصول از آن در مقادیر بیشتر خریداری می کنند.
شاید شما نیز چون بسیاری از افراد در هنگام خرید برنج ایرانی به قیمت آن اهمیت دهید و قیمت آن برای شما مهم باشد و بهتر است بدانید که قیمت برنج ایرانی مرغوب به فاکتورهای متعددی بستگی دارد و برای محصولات متفاوت قیمت متفاوتی نیز مشاهده می شود.
برنجهای مرغوب با قیمت بالا از نظر قد کشیدن در زمان پخت، عطر برنج، کیفیت و همچنین برند برنج تولیدی نسبت به برنجهایی که با قیمت پایین عرضه می شوند در جایگاه بالا تری قرار دارندو از کیفیت مطلوب تری برخوردارند.
از آن جایی که برنج ایرانی دارای قیمت بالایی می باشد و بسیاری از افراد جامعه توانایی خرید این نوع از برنج را به صورت کیسه ای ندارند لذا می توان از آن به صورت کیلویی نیز خریداری کرد و همان طور که می دانید قیمت برنج ایرانی با توجه به نوع برنج و ارقام آن متفاوت می باشد.
- بیشتر بخوانید: برنج ایرانی دم سیاه
در بازار ایران گران قیمت ترین نوع برنج ایرانی متعلق به برنج ایرانی دم سیاه می باشد که از زیرمجموعه های برنج صدری است، همچنین برنجهای طارم و هاشمی نیز از قیمت بالایی برخوردار هستند اما از نظر قیمت در رتبه های بعد از برنج دم سیاه قرار می گیرند.
علت قیمت بالای برنج دم سیاه کیفیت مطلوب و مورد پسند مصرف کننده می باشد که این نوع برنج از لحاظ طول دانه در گروه برنج های دانه بلند قرار می گیرد لذا طرفداران بسیاری دارد و از نظر رنگ ظاهری این نوع برنج دارای رنگ سفید می باشد که گاها خطوط و رگه های نازکی از رنگ کرم روشن نیز در آن دیده می شود.
خواص برنج ایرانی
یکی از مهم ترین دلایلی که امروزه افراد را به مصرف برنج ایرانی وا می دارد خواص برنج ایرانی می باشد و جالب است بدانید که برنج ایرانی از جمله مواد غذایی می باشد که از نظر کربوهیدرات موجود در آن بسیار مورد توجه قرار می گیرد.
زیرا این محصول سرشار از کربوهیدرات است و از آن جایی که کربوهیدرات انرژی مورد نیاز بدن جهت سوخت و ساز را تامین می کند بسیار حائز اهمیت است.
از آن جایی که امروزه مردم سعی در کاهش مصرف کلسترول دارند مصرف برنج از گزینه های اصلی در سبد غذایی آنها می باشد چرا که این ماده ی غذایی فاقد کلسترول بوده و در تشکیل یه برنامه ی غذایی متعادل بسیار موثر است.
یک نکته ی جالب این است که مانند بسیاری دیگر از مواد غذایی برنج ایرانی منبع مهمی از آهن بوده و در تامین آهن مورد نیاز بدن بسیار کارآمد است.
از نظر ویتامین، برنج ایرانی سرشار از ویتامینهای مهمی چون ویتامینD و ویتامینB می باشد و از دیگر خواص برنج ایرانی می توان به وجود کلسیم، فیبر، تیامین و ریبوفلاوین اشاره کرد که ارزش غذایی خاصی به برنج ایرانی می بخشند.
توجه به این نکته ی مهم که خواص و ویتامینهای موجود در برنج تازه بسیار بیشتر از خواص و ویتامینهای برنج کهنه است حائز اهمیت می باشد، لذا توصیه می شود که همواره برنج به صورت تازه مصرف شود تا بدن بتواند از خواص بیشتری از آن بهره گیرد.
تشخیص برنج مرغوب ایرانی
شاید شما مانند سایر افراد هم در هنگام خرید برنج ایرانی در تشخیص نوع با کیفیت آن دچار تردید شوید و قادر به تشخیص برنج مرغوب ایرانی نباشید.
البته شما در این زمینه تنها نیستید چرا که تشخیص برنج ایرانی مطلوب از برنج ایرانی نا مطلوب همواره دغدغه ای مهم برای مصرف کنندگان برنج ایرانی می باشد.
افراد زیادی در هنگام خرید برنج ایرانی، مشکل شما را دارند، به همین دلیل مصرف کننده همواره به دنبال یافتن راهکارهایی جهت تشخیص نوع مطلوب از نوع نا مطلوب این محصول می باشد.
یکی از راهکارهای تشخیص برنج ایرانی مطلوب رنگ آن می باشد چرا که رنگ برنج ایرانی اصل و بدون نا خالصی به صورت کدر بلورین می باشد و دانه های برنجی که به رنگ سفید یا کدر مات هستند نشان از نا خالص بودن و اصل نبودن برنج ایرانی می باشند.
برنج ایرانی اصل دارای دانه های مستحکمی بوده که به راحتی نمی شکنند و ترک و رگه های عرضی نیز در آنها به چشم نمی خورد و همچنین یکی از ساده ترین روشهای تشخیص برنج ایرانی این است.
که این نوع برنج برخلاف برنج خارجی هنگامی که بر روی آتش قرار می گیرد نه میسوزد و نه دود می کند بلکه فقط برشته می شود در حالی که برنج خارجی این گونه نیست و بهتر است بدانید که برنج ایرانی به محض ریخته شدن در داخل آب سریعا در ته ظرف ته نشین می شود که این موضوع روشی در تشخیص برنج ایرانی اصل می باشد.
مجموعه ی ما سالهاست با تولید مرغوب ترین و بهترین انواع برنج ایرانی در تلاش بوده تا بهترینها را برای مصرف کنندگان محصولات خود تهیه نماید و اگر شما نیز به دنبال برنج ایرانی مرغوب می باشید.
این فرصت را از دست ندهید و تنها با یک بار خرید از ما، مشتری دائمی محصولات ما شوید چرا که سلامتی و رضایت شما هدف اصلی مجموعه ی تولیدی ماست، لطفا به ما اعتماد کنید تا بهترین پلوها را در سفره های رنگی خود قرار دهید و با مصرف محصولات ما کیفیت دستپخت خود را به مهمانان خود نشان دهید.