فلفل سیاه ساییده فرآوری طبیعی با خاصیت رفع التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن است که اغلب به عنوان چاشنی و طعم دهنده مصرف می شود.
فلفل سیاه ساییده
فلفل سیاه ساییده از کوبیدن و پودر شدن دانه های تیره رنگ فلفل به دست می آید که امروزه این فرآیند با روش های صنعتی و به کمک دستگاه های تمام اتوماتیک به راحتی امکان پذیر است.
این محصول اغلب به عنوان چاشنی و طعم دهنده برای مزه دار کردن انواع کباب ها و غذاهای فست فود مانند سمبوسه، فلافل و سوسیس بندری مورد استفاده قرار می گیرد.
مصرف دانه های فلفل سیاه به علت طعم تلخی که دارند برای تهیه غذا مناسب نیست، به همین علت از فرآورده هایی مانند فلفل ساییده یا پودر آن استفاده می کنند که تندی بی نظیری دارند.
مشخصات فلفل سیاه ساییده
از مشخصات فلفل سیاه نوع ساییده باید به اندازه دانه های آن اشاره کنیم که معمولاً اندکی درشت تر از پودر فلفل هستند و برای طعم دار کردن گوشت و مرغ بهترین انتخاب می باشند.
عنوان | توضیحات |
کاربرد | طعم دار کردن گوشت و مرغ |
رنگ | قهوه ای یا مایل به خاکستری |
طبع | گرم |
مزیت | رفع بیماری هایی مانند نفخ معده، سردی بدن و کاهش فشار خون |
رنگ فلفل تازه و مرغوب نباید کاملاً سیاه و تیره باشد، فلفل هایی با رنگ قهوه ای یا حتی مایل به خاکستری بهترین طعم و مزه را دارند که شکل آنها نیز کاملاً گرد و یکدست است.
از دیگر مشخصه های این نوع فلفل باید به طبع گرم آن اشاره کنیم که سبب شده مصرفش برای افراد سرد مزاج و رفع بیماری هایی مانند نفخ معده، سردی بدن و کاهش فشار خون تاثیر بسزایی داشته باشد.
خرید فلفل سیاه ساییده
برای خرید فلفل سیاه ساییده به تازگی آن توجه کنید، به این معنی که دانه های خرد شده فلفل نباید به یکدیگر چسبیده باشند و رنگ آنها نیز نباید بیش از اندازه تیره و سیاه باشد.
در هنگام خرید فلفل ساییده به محتویات درون بسته بندی دقت کنید و اگر مشاهد کردید ترکیباتی پودر مانند و بسیار نرم دارند مطمئن شوید که در تولید آن از آرد گندم استفاده شده که کیفیت مناسبی ندارد.
اگر قصد خرید فلفل ساییده شده را دارید حتما به سراغ ارقام بسته بندی بروید زیرا عطر، طعم و کیفیت آنها به علت عدم قرار گرفتن در مجاورت هوا حفظ شده و بافت آنها نیز کاملاً تمیز و بهداشتی است.
قیمت فلفل سیاه ساییده + خرید و فروش
قیمت فلفل سیاه درجه یک و ساییده شده بر اساس حجم و وزن بسته بندی متغیر است که سبب شده این محصول با نرخ های متفاوتی در بازار خرید و فروش شود، هر چند قیمت عمده آنها تا حدودی یکسان است.
به طور کلی هر 100 گرم فلفل ساییده مرغوب و بسته بندی شده بین 20 تا 25 هزار تومان قیمت گذاری می شود، هر چند احتمال افزایش هزینه های فروش در آینده دور از انتظار نخواهد بود.
برای خرید عمده و سفارش بهترین ارقام فلفل ساییده شده با قیمت رقابتی و ارزان می توانید با نمایندگان پخش و توزیع آنلاین این مرکز به صورت غیر حضوری در تماس باشید و سفارشات خود را ثبت کنید.
پاسخ به ۲ سوال درباره …
۱: رنگ فلفل سیاه مرغوب باید به چه صورتی باشد؟
رنگ فلفل تازه و مرغوب نباید کاملاً سیاه و تیره باشد، فلفل هایی با رنگ قهوه ای یا حتی مایل به خاکستری بهترین طعم و مزه را دارند.
۲: مصرف فلفل سیاه برای چه افرادی مفید می باشد؟
مصرفش برای افراد سرد مزاج و رفع بیماری هایی مانند نفخ معده، سردی بدن و کاهش فشار خون تاثیر بسزایی داشته باشد.