پسته کوهی سبز از خوشمزه ترین انواع آجیل بوده که در سبد و سفره زندگی ما ایرانیان، از جایگاه ویژه ای برخوردار است.
پسته کوهی سبز
پسته کوهی از خانواده بادام هندی است، استفاده از میوه این درخت در ایران به دوره پارینه سنگی می‌رسد.
در طب سنتی به آن «حبه‌الخضرا» گفته می‌شود.
نوع سبز این پسته در میان ما ایرانیان، مرغوبتر و محبوبتر است.
بخاطر دارا بودن میوه روغنی ارگانیک و ترکیبات و ویتامین‌های مؤثر، برای تقویت قوای بدن و درمان انواع زخم و بیماری‌های التهابی مانند روماتوئید و درد‌های مفصلی، مورد استفاده قرار می گیرد.
همچنین سرشار از مواد معدنی، کربوهیدرات ها، ویتامین می باشد که موجب تقویت رشد حافظه می شود.
در ادامه اطلاعات بیشتری درباره خواص این خوراکی مفید، به شما می دهیم.
مشخصات پسته کوهی سبز
درختان سرسبز و زیبای بنه، در ارتفاعات و بر فراز کوهها و مناطق نیمه خشک و بیایانی در استانهای لرستان, کردستان, کرمانشاه, ایلام، کرمان, خراسان رضوی, جنوبی و ... یافت می شود.
| عنوان | توضیحات |
| فواید | تقویت قوای بدن و درمان انواع زخم و بیماری‌های التهابی |
| خواص | مواد معدنی، کربوهیدرات و ویتامین ها |
| مزایا | تقویت رشد حافظه |
| ویژگی | ارگانیک |
معمولا فصل برداشت این محصول ارزشمند، اواخر تابستان تا اواسط پاییز است.
نوع کال یا نارس این میوه با طعم ترش طرفداران خاص خود را دارد و به منظور تهیه ترشی و یا ترکیب آن بر روی ماست یا دوغ و ... کاربرد دارد.
از آنجا که در ساختار غذایی این محصول، هیچ فرآورده حیوانی استفاده نمی‌شود.
بنابراین اگر احیانا جزء افراد وگان یا گیاه‌خوار هستید، می توانید با جداسازی پوست‌های سخت آن، از ترکیب مغز پسته با ادویه مانند زرد چوبه و نعناع یا ترب سیاه یا قرمز، انار یا رب انار، آب‌لیمو، سبزی تازه و.... غذاهای دلپذیری بسازبد.
خرید پسته کوهی سبز
شاید هیچ کس نباشد که از استفاده و خرید پسته کوهی سبز، استقبال نکند.
آنچه در اینجا مهم است، توجه به خاستگاه رویش این درخت در دورترین نقاط جنگلی، نحوه بسته بندی و نوع پوستی یا بدون پوست این محصول است.
قطعا؛ یک بسته بندی شکیل و خوش رنگ و لعاب، در اقبال مشتریان و سلامت این میوه روغنی، حائز اهمیت فراوان است.
زیرا بسته بندی حرفه ای و زیبا، ضمن چشم نوازی، هم مانع بروز مشکل و خرابی میوه می گردد و هم از ورود عوامل بیماری زا جلو گیری می کند.
بسیاری از مواقع، خریدن مغز پسته سبز کوهی، به نظر با صرفه تر از خرید خود پسته کوهی (با پوست) است.
چرا که از هر 4 الی 5 کیلو پسته کوهی، یک کیلو مغز بنه مرغوب بدست می آید و استفاده از مغز بنه نسبت به خود میوه آسانتر است.
قیمت پسته کوهی سبز + خرید و فروش
غالبا قیمت پسته کوهی سبز، تحت تاثیر محیط جغرافیایی، عوامل مختلف و در فصول متفاوت سال، متغیر است.
در فصل بهار که بازار های محلی، از عرضه این محصول، خبری نیست، هر چند قیمت کال این میوه، ارزان است، ولی قیمت رسیده ان از هر کیلو 250 هزار الی 400 هزار تومان، در نوسان است.
بیشتر خرید و فروش این محصول از طریق فروشگاه اینترنتی و به صورت فرآورده های تولیدی و در بسته بندی و با اضافه شدن ارزش افزده به مغز بنه انجام می گیرد.
سایت اینترنتی ما در حوزه آجیل و خشکبار، با ارائه انواع پسته کوهی سبز با کیفیت در طعم های مختلف توانسته نیاز بسیاری از دوستان را فراهم کند.
شما را به دیدن قیمتها و خرید از این سایت دعوت می کنیم.
پاسخ به ۲ سوال درباره سته کوهی سبز
۱: فواید مصرف پسته کوهی سبز برای سلامتی بدن چیست؟
تقویت قوای بدن و درمان انواع زخم و بیماری‌های التهابی.
۲: پسته کوهی سبز چه خواصی دارد؟
مواد معدنی، کربوهیدرات و انواع ویتامین ها.
